Mantenendo vive le tradizioni, la cucina propone il sempre richiestissimo ossobuco della Piera con la polenta del Mulino di Bruzella, come pure il brasato e i formaggini alti e bassi prodotti in Valle. Sempre dai pendii del Monte Generoso si potranno gustare Formaggi e Formaggelle a Km zero, senza dimenticare gli insaccati nostrani da gustarsi con l’ottimo pane fatto in Valle e i vini del Mendrisiotto, inoltre Simona e il suo staff avranno il piacere di allietare il vostro palato con ricette e piatti stagionali e regionali usando prodotti sempre locali. Il nome dell’osteria fa riferimento al cognome di famiglia Manciana che era da nubile la nonna Agnese, gerente fin dagli anni `50. Lei aveva ripreso l’attività di sua madre Giuditta la quale aveva iniziato negli anni `30. Dal 1970 ad oggi sua nuora Piera ha contribuito, prima alla conduzione e in seguito alla gestione dell’osteria, cucinando per migliaia di clienti, ospitando ogni avventore sempre con il sorriso sulle labbra. Famoso resta indubbiamente “l’osso buco con polenta della Piera”, piatto e ricetta che restano segreti e vengono riportati oramai da quattro generazioni. Ora con la ristrutturazione in atto, Simona (nuora di Piera), riprende il testimone nella gestione della Manciana, mantenendo il fil-rouge e le tradizioni che negli anni hanno caratterizzato quest’osteria storica della regione Valle di Muggio e del Monte Generoso. L’osteria dal 2021 potrà offrire ai suoi avventori una grande sala per 40 persone e per c/a 15 persone le due terrazze, di cui una nuova con vista sulla valle. L’Osteria Manciana è una tipica osteria di montagna che negli anni si è adattata al mondo che avanza e al cambiamento delle genti che la frequentano, ma è rimasta quel ritrovo giornaliero di gente comune della Valle di Muggio e delle genti di passaggio. Infatti, è stata sempre frequentata da contadini, muratori, villeggianti escursionisti e dopo la Seconda guerra mondiale da emigranti di ritorno dalla stagione lavorativa in svizzera interna, da guardie di confine che abitavano in paese e soldati in tempo di guerra. Poi negli anni 60 dal passaggio di uomini che trasportavano le “bricolle” (sacchi di juta piene di sigarette) in Italia. Ancora oggi si raccontano le avventure degli “spalloni” che evitavano le guardie di confine per portare in salvo la “bricolla”. La Manciana è stata per quasi cento anni il punto di riferimento del paese e degli avventori che transitavano per ragioni commerciali (una volta) e turistiche (oggi) tra la Svizzera e ltalia, tra i laghi di Como (Italia) e Lugano (Svizzera). L’ospitalità e la tolleranza sono stati e saranno sempre le caratteristiche della Manciana e dei suoi avventori.

Noi di Albaraonda Bar Osteria Pizzeria vogliamo offrire ogni giorno ai nostri clienti un’esperienza che va oltre il semplice pasto. Presso il nostro locale di Mendrisio puoi trovare un’atmosfera calda e accogliente in qualsiasi momento della giornata: dalla colazione, con brioche fragranti e cremosi cappuccini, fino alla cena con specialità di carne, pesce e pizze cotte alla perfezione, il nostro obiettivo è sempre quello di farti sentire come a casa. Con due ampie sale e una spaziosa terrazza, il nostro ristorante è il luogo ideale per pranzi in compagnia, cene rilassanti in famiglia, ma anche occasioni speciali. Che tu sia amante della tradizione o curioso di sapori nuovi, il nostro menù saprà conquistarti con ingredienti freschi e ricette autentiche. La nostra cucina La nostra proposta gastronomica è un viaggio tra i sapori della tradizione locale e le influenze della cucina sarda. Dall’ossobuco di manzo con risotto allo zafferano ai culurgiones fatti in casa, ogni piatto racconta una storia di passione e qualità. Offriamo una vasta selezione di pietanze per gli amanti del pesce, come il risotto al pesce persico o la fregola sarda ai frutti di mare, mentre chi cerca sapori decisi potrà lasciarsi tentare da un'orecchia di elefante da 500 grammi o dal filetto di ombrina in olio cottura. Servizio da asporto e consegna a domicilio Il gusto di Albaraonda arriva direttamente a casa tua con il servizio di consegna a domicilio di Divora: basta un click per ricevere le nostre specialità, dalla pasta fresca alle pizze fragranti, comodamente a casa, senza rinunciare alla qualità. Chi invece preferisce passare a ritirare presso il nostro locale può usufruire del pratico servizio take-away. Cosa ci rende speciali? Colazione Il modo migliore per iniziare la giornata: brioche fragranti, caffè dall’aroma avvolgente e tante opzioni per una colazione golosa e genuina. Aperitivo Un momento di relax con drink selezionati e sfiziosi stuzzichini, perfetti da condividere in compagnia. Eventi Mettiamo a disposizione il nostro locale per i tuoi momenti speciali, realizzando menù personalizzati e allestimenti per ogni occasione. Menù Piatti locali e sardi, pizze irresistibili e specialità preparate con ingredienti freschi e di stagione. Scopri di più

SU SNACK BAR VIALE Ambiente con stile, caratterizzato da una sobria eleganza dove è possibile assaporare sfiziosi spuntini e degustare una vasta scelta di drinks. Il colore rosso che domina, modello dei migliori dettami dell'arredo moderno, e le morbide luci a variazioni cromatiche,uniti da un piacevole sottofondo musicale, creano una gradevole atmosfera improntata sul benessere e la positività. CARTA MENU INFORMAZIONI Aperto dalle 6.00 di mattina, dal lunedì al sabato, è l’ambiente ideale per cominciare la giornata, consumare ottimi pasti e trascorrere il proprio tempo libero all’insegna della tranquillità durante il giorno o del divertimento la sera. Facebook Instagram PRODOTTI, SERVIZI In un ambiente giovanile adatto anche a famiglie, vi offriamo tutti i servizi di ristoro, dai caffè agli sfiziosi spuntini , drink, non manchiamo con i nostri prestigiosi aperitivi con vini di vasta scelta dove assieme offriamo snack a volontà da gustare in compagnia. La musica vi accompagnerà di sera dove troverete un ambiente di vero divertimento e relax. Disponiamo di una grande terrazza per le serate estive. Lo snack Bar Viale, oltre al menù del giorno, offre una cucina dinamica ed equilibrata adatta a soddisfare ogni esigenza.