Tutto buono e servizio perfetto

Ottimo cibo e simpatia

STORICO LOCALE DEL DISTRETTO DI LUGANO, POSTO NEL NUCLEO DI BRUSINO ARSIZIO, AFFACCIATO DIRETTAMENTE SUL LAGO CERESIO CHE VANTA UNA VISTA PAZZESCA E UNICA. Una graziosa terrazza capace di accogliere fino a 60 persone ed una tanto affascinante sala interna capace di ospitare fino a 50 posti , entrambe con splendida vista di Morcote regalano sensazioni di pace e serenità. Il vostro matrimonio,una cena di classe,un’ aperitivo con gli amici… sapremo sempre organizzare ed offrirvi l’esperienza che cercate attraverso una cucina fatta principalmente con prodotti e sapori della nostra terra. Il tutto accompagnato con una buona scelta di vini del territorio grazie anche all’azienda Brivio-Gialdi La nostra cucina propone gli ingredienti del territorio e cucinati seguendo la tradizione ma con una particolare cura. Tutto viene fatto rigorosamente in casa e cucinato al momento : pasta fresca, risotti, selvaggina, pesce di lago e pesce di mare... LE NOSTRE PROPOSTE

Il ristorante Al Pesce Azzurro , situato a Sementina, è una destinazione imperdibile per chi ama la cucina di mare di alta qualità, ma anche per chi desidera gustare piatti della tradizione italiana preparati con passione e ingredienti freschissimi. Un angolo di genuinità e sapore, dove ogni piatto è un omaggio alla cucina mediterranea e ai suoi prodotti di eccellenza. Specialità di Pesce Fresco Da noi, il pesce è il vero protagonista. La freschezza e la qualità degli ingredienti si riflettono in una selezione di piatti che conquistano il palato. Ecco alcuni dei nostri piatti di pesce più richiesti: • Scialatielli ai frutti di mare : un piatto ricco e saporito, dove la pasta fresca si unisce alla freschezza dei frutti di mare, creando un equilibrio perfetto di sapori marini. • Grigliata di mare : un trionfo di pesce fresco, preparato alla griglia con maestria per esaltare ogni sfumatura di gusto. • Carbonara di mare : un'interpretazione originale e creativa della classica carbonara, con ingredienti di mare che la rendono un'esperienza unica. • Polipetti alla Luciana : un piatto tipico della tradizione napoletana, dove i polipetti vengono cucinati in un sugo ricco e saporito che esalta la tenerezza e il sapore del pesce. • Frittura di mare : croccante e leggera, una frittura perfetta che conserva tutta la freschezza del mare. • Paccheri con astici : un piatto di pasta fresca con astici, ricco di sapore e con una consistenza avvolgente che conquista anche i palati più esigenti. Ogni piatto è preparato con pesce fresco, che viene scelto con cura ogni giorno per garantire la massima qualità e l'autenticità del suo sapore. La Vera Pizza Napoletana Al Pesce Azzurro è anche un punto di riferimento per gli amanti della vera pizza napoletana . L’impasto, soffice e leggero, con il bordo alto e ben lievitato, rappresenta una delle caratteristiche principali della pizza servita nel ristorante. La pizza viene preparata con ingredienti freschissimi e di alta qualità, che seguono la tradizione napoletana, ma con un tocco contemporaneo. Il risultato è una pizza fragrante, ricca di sapore e perfetta per ogni occasione. Colazioni Gourmet La giornata al ristorante inizia con una colazione dolce e invitante. Serviamo brioche farcite con vari gusti: fresche, soffici e golose, sono ideali per iniziare la giornata con energia e gusto. Aperitivi e Gelato Per l’aperitivo, Al Pesce Azzurro offre una selezione di drink rinfrescanti, accompagnati da stuzzichini preparati con la stessa cura e attenzione ai dettagli che caratterizzano tutta la cucina. Per concludere il pasto in dolcezza, proponiamo anche un gelato cremoso e gustoso, realizzato con ingredienti freschi e di qualità. Dolci Fatti in Casa I dessert sono un altro punto di forza del ristorante. Oltre al gelato, proponiamo dolci fatti in casa , realizzati con passione e utilizzando solo materie prime fresche. I nostri dessert sono una piccola coccola per il palato, che rappresenta la conclusione perfetta di un pranzo o una cena indimenticabile. Serate a Tema e Karaoke Non solo ristorante, ma anche un luogo di intrattenimento. Organizziamo serate a tema , in cui l’atmosfera si arricchisce di eventi speciali, musica e divertimento. Tra le opzioni offerte, la possibilità di partecipare anche a serate di karaoke , in un ambiente conviviale e allegro dove gli ospiti possono divertirsi insieme. Se desideri un’esperienza culinaria autentica e ricca di sapori, Al Pesce Azzurro è il posto che fa per te.

Mantenendo vive le tradizioni, la cucina propone il sempre richiestissimo ossobuco della Piera con la polenta del Mulino di Bruzella, come pure il brasato e i formaggini alti e bassi prodotti in Valle. Sempre dai pendii del Monte Generoso si potranno gustare Formaggi e Formaggelle a Km zero, senza dimenticare gli insaccati nostrani da gustarsi con l’ottimo pane fatto in Valle e i vini del Mendrisiotto, inoltre Simona e il suo staff avranno il piacere di allietare il vostro palato con ricette e piatti stagionali e regionali usando prodotti sempre locali. Il nome dell’osteria fa riferimento al cognome di famiglia Manciana che era da nubile la nonna Agnese, gerente fin dagli anni `50. Lei aveva ripreso l’attività di sua madre Giuditta la quale aveva iniziato negli anni `30. Dal 1970 ad oggi sua nuora Piera ha contribuito, prima alla conduzione e in seguito alla gestione dell’osteria, cucinando per migliaia di clienti, ospitando ogni avventore sempre con il sorriso sulle labbra. Famoso resta indubbiamente “l’osso buco con polenta della Piera”, piatto e ricetta che restano segreti e vengono riportati oramai da quattro generazioni. Ora con la ristrutturazione in atto, Simona (nuora di Piera), riprende il testimone nella gestione della Manciana, mantenendo il fil-rouge e le tradizioni che negli anni hanno caratterizzato quest’osteria storica della regione Valle di Muggio e del Monte Generoso. L’osteria dal 2021 potrà offrire ai suoi avventori una grande sala per 40 persone e per c/a 15 persone le due terrazze, di cui una nuova con vista sulla valle. L’Osteria Manciana è una tipica osteria di montagna che negli anni si è adattata al mondo che avanza e al cambiamento delle genti che la frequentano, ma è rimasta quel ritrovo giornaliero di gente comune della Valle di Muggio e delle genti di passaggio. Infatti, è stata sempre frequentata da contadini, muratori, villeggianti escursionisti e dopo la Seconda guerra mondiale da emigranti di ritorno dalla stagione lavorativa in svizzera interna, da guardie di confine che abitavano in paese e soldati in tempo di guerra. Poi negli anni 60 dal passaggio di uomini che trasportavano le “bricolle” (sacchi di juta piene di sigarette) in Italia. Ancora oggi si raccontano le avventure degli “spalloni” che evitavano le guardie di confine per portare in salvo la “bricolla”. La Manciana è stata per quasi cento anni il punto di riferimento del paese e degli avventori che transitavano per ragioni commerciali (una volta) e turistiche (oggi) tra la Svizzera e ltalia, tra i laghi di Como (Italia) e Lugano (Svizzera). L’ospitalità e la tolleranza sono stati e saranno sempre le caratteristiche della Manciana e dei suoi avventori.

Scopri l'incantevole Ristorante-Ostello Ticinese Ul Furmighin , dove l'autentica cucina ticinese incontra un'accogliente ostello nel cuore della Svizzera. Prenota ora per una memorabile esperienza svizzera! Benvenuti al Ristorante-Ostello Ticinese Ul Furmighin , situato nella splendida regione della Svizzera meridionale. Immergiti in un'esperienza culinaria autentica e goditi un alloggio accogliente nel cuore del Ticino . Ul Furmighin offre un'ospitalità incomparabile e un'atmosfera calda e accogliente per tutti i visitatori. Cucina tradizionale ticinese: Assapora i deliziosi sapori della cucina ticinese presso il nostro ristorante, dove utilizziamo solo ingredienti freschi e di alta qualità provenienti da produttori locali. Il nostro menu comprende una vasta selezione di piatti tradizionali ticinesi come risotto, polenta, brasato, minestrone e molto altro. Inoltre, offriamo una varietà di vini ticinesi e svizzeri accuratamente selezionati per accompagnare ogni pasto. Ostello accogliente e confortevole: L'Ostello Ticinese Ul Furmighin offre camere confortevoli e pulite, ideali per chi viaggia da solo, coppie o gruppi. Le nostre camere sono dotate di letti comodi, bagni privati e accesso Wi-Fi gratuito. Inoltre, i nostri ospiti possono rilassarsi nell'accogliente area comune o nel giardino all'aperto. La colazione è inclusa nel prezzo, assicurandoti di iniziare la giornata nel modo migliore. Posizione ideale: Ul Furmighin si trova in una posizione ideale per esplorare le meraviglie del Ticino. A pochi passi dall'ostello, troverai sentieri panoramici, affascinanti villaggi storici e spettacolari paesaggi montani . Inoltre, siamo ben collegati ai mezzi di trasporto pubblico, rendendo facile raggiungere altre attrazioni turistiche della regione. Prenota ora: Prenota il tuo soggiorno al Ristorante-Ostello Ticinese Ul Furmighin oggi stesso per vivere un'indimenticabile esperienza ticinese. Non vediamo l'ora di darti il benvenuto e condividere con te la nostra passione per la cucina locale e l'ospitalità svizzera. Visita il nostro sito web per ulteriori informazioni e prenotazioni.

Bravissimi. Ci avete coccolato con ottimo cibo e splendida accoglienza.