Situato a La Tour-de-Peilz , tra Montreux e Vevey , il ristorante Racine è molto più di un semplice pasto: è un ritorno all’essenziale. Guidato dallo chef Jérémie Cordier , Racine è un luogo dove natura, cucina e impegno si intrecciano in un’esperienza autentica. Circondato da un ampio orto e affacciato su una vista mozzafiato sul Lago Lemano , il nostro ristorante coltiva non solo erbe e verdure, ma anche un profondo legame con la terra e con chi la lavora. Gran parte degli ingredienti proviene direttamente dal nostro giardino. LA TABLE – Un’esperienza gastronomica raffinata sul Lago Lemano Aperto dal martedì al sabato, solo la sera La Table rappresenta la nostra proposta più gastronomica. Un menu degustazione in 5 o 7 portate, che cambia ogni giorno secondo gli arrivi freschi e l’ispirazione del momento. Nessun menu fisso, nessuna promessa preconfezionata: solo creatività e spontaneità, in armonia con la natura e con i nostri produttori locali. Tutti gli ingredienti provengono da un raggio massimo di 70 chilometri : ortaggi raccolti nel nostro orto, erbe fresche, formaggi artigianali, pesce del lago, carni di allevatori locali… La Table è un’esperienza gastronomica nella Riviera vodese , in sintonia con il territorio e con il ritmo delle stagioni. Ultimo ordine alle 20:30. Siamo felici di adattarci a eventuali allergie, intolleranze o preferenze alimentari. LIGOTS – La versione conviviale e spontanea di Racine Semplice, autentica, da condividere Ligots è la nostra tavola più libera, pensata per il piacere di stare insieme. Il nome “Ligots” evoca un insieme armonioso di ingredienti semplici e genuini, scelti con cura e combinati con coerenza. Una cucina viva e conviviale: piccole portate da condividere, da abbinare come preferite. Sempre locali, sempre stagionali, sempre etiche. Un’esperienza informale, ma con gli stessi valori di Racine . Un luogo unico tra orto e lago Racine offre molto più di una cucina di qualità: Una terrazza con vista panoramica sul Lago Lemano , Un orto generoso e produttivo , Un’atmosfera serena, immersa nella natura – nel cuore della Riviera vodese . Che sia per una cena romantica a Montreux , un momento gastronomico vicino a Vevey , o semplicemente per ritrovare l’essenziale, Racine vi accoglie con calore. Due esperienze culinarie. Una sola filosofia: autenticità, prossimità, rispetto per il vivente. Che scegliate La Table o Ligots, tutto comincia alla radice.

Sehr zu empfehlen da freundlich, gut bürgerlich.das essen schmeckt wunderbar und die preise sind im unteren bereich.wir können es nur weiter empfehlen und sind gerne gast im klausenhof

Ich schätze, dass Chez Rüfi auf Produkte aus der Umgebung setzt. Zudem schmeckt das Essen hier immer hervorragend!

Gediegenes Ambiente, hervorragende Cordon bleu in verschiedenen Varianten und die Preise bewegen sich unter Berücksichtigung der Qualität im normalen Rahmen. Sehr ansprechend die neue Smoker-Lounge, die einen perfekten Rauchabzug gewährleistet.

Capitale francofona del cantone svizzero di Neuchâtel, la città di Neuchâtel si trova sulla sponda settentrionale del lago omonimo. Il suo centro storico medievale si estende dal castello di Neuchâtel, risalente al XII secolo. Nelle vicinanze, la Collegiata è una chiesa gotica costruita nello stesso periodo. Nel massiccio del Giura, a ovest della città, il Creux du Van è un canyon simile ad un anfiteatro, che offre sentieri escursionistici e viste panoramiche. Soggiornando al Neuchâtel City Hotel godrai di una posizione privilegiata nel centro della città, vicino alle sue strade pedonali e ai suoi numerosi ristoranti ea soli cinquecento metri dalla stazione ferroviaria CFF. Dalle rive del lago e dal porto vecchio, a poche strade di distanza, si può ammirare un panorama eccezionale sulle Alpi.

Das Essen war sehr gut und der Preis vernünftig. Gute Auswahl auf der Karte, trotz vollem Restaurant fast keine Wartezeit :-) sehr nette Bedienung und man fühlt sich sehr wohl, wir können das Restaurant nur empfehlen!!!

Freundliches Personal, gutes Essen, schöner Garten. Alles tiptop für uns. Darum sind wir seit Jahren Gäste im Restaurant PizPaz. Danke dem tollen Team

Sehr feines Essen. Schmuckes Restaurant nähe Wädenswil.

War super Service Personal freundlich Das Essen einfach super

Das Essen wurde erfreulich schnell serviert und war sehr fein. Obwohl das Restaurant voll war wirkt es immer noch sehr offen und gemütlich.

Benvenuti! La Locanda Villa d’Epoca si trova ai Ronchini di Aurigeno in Vallemaggia. Siamo raggiungibili da Locarno in 15 minuti di automobile oppure con i bus di linea, la fermata è adiacente alla nostra entrata. Camere: La Villa è stata costruita nel 1896, completamente ristrutturata nel 2000 e nel corso dell’inverno 2023/2024 ha subito un ulteriore intervento di rinnovamento. Dal 1° marzo 2024 la nuova gerente è Elisabetta Martinoli che vanta una lunga esperienza nella ristorazione in quanto per un decennio ha gestito il Grotto da Peo ai Monti di Ronco s/Ascona e precedentemente per un trentennio è stata attiva in vari ristoranti di Ginevra. Le camere sono state rinnovate nell’inverno 2023/2024 e dispongono tutte di minibar, macchina per il caffè e thè, accappatoi, wi-fi gratuito. Solamente una non dispone di doccia e WC in camera ma lo ha privatamente all’esterno. Incluso nel prezzo delle camere viene proposta una colazione a buffet. I nostri ospiti dispongono di posteggio gratuito. Ristorante: La Locanda Villa d’Epoca offre una cucina nostrana e casalinga dove si prediligono i prodotti locali o regionali. A seconda della stagione vengono proposte diverse ricette come ravioli, gnocchi, risotti, coniglio, stinco, brasato, ecc.. In autunno non mancano i porcini freschi e la cacciagione. Il ristorante e il giardino si prestano molto bene per ricorrenze di famiglia, cerimonie o per un momento di distensione dopo una giornata di lavoro.

Le burger à la truffe était très bon.