Cette exploitation familiale de 10 ha en est aujourd'hui à sa 7 ème génération de vignerons. Ses origines remontent à 1545 et elle a la chance de pouvoir compter sur vignoble orienté sur le lac Léman et très ensoleillé lors de la belle saison. Son sol minéral permet d'obtenir de nombreux cépages de qualité; des blancs: chasselas, gewürztraminer, chardonnay, des rouges, le pinot noir, le merlot et l'assemblage de nobles cépages issus du cabernet franc, syrah, gamaret et garanoir; ainsi qu'un rosé avec l'oeil de perdrix. La Cave de Mont-le-Grand produit également un vin mousseux, le Bonne heure, qui est un blanc de blanc conçu avec méthode champenoise avec des raisins issus de chardonnay et le Porte Haut, élaboré de la même manière que le Porto. Venez aussi déguster notre gewürztraminer doux grand cru "La douce heure".

Unser Familienbetrieb wurde im Jahr 1931 gegündet und wird heute von der vierten Generation geführt. Mit viel Freude und Begeisterung bearbeitet Cédric Guillod die Reben im Herzen des Vully seit 2017 biologisch. Am historisch-idyllischen Dorf Praz am Fusse des Mont Vully befindet sich der Weinkeller wo die erste hölzerne Traubenpresse des Urgrossvaters ihren verdienten Ruhestand geniesst und wo wir Sie Gerne in gemütlicher Art empfangen. Cédric Guillod

Merci beaucoup pour la dégustation, La Petite Arvine est exceptionnelle ! Ziya

Mon grand-père Jacques était un agriculteur, comme la majorité des habitants de Chamoson.Il laissa tomber l'arboriculture et la culture maraichère dans les année 70 pour se concentrer uniquement à la viticulture. Il fonda la Cave « la Bacholle » en 1979. Au début, mon grand-père ne faisait que du Fendant, Johannisberg, de la Malvoisie.En rouge du Gamay, du Pinot et de l'Humagne.Au fur et à mesure que les années passent, d'autre cépage vinrent étoffer cette collection.Mon oncle et mon papa ont assuré la continuité de la cave pendant que je faisais ma formation de caviste et mon école d'oenologie.Je repris la Cave en 2015.

Les vinsdu Prieuré Les Caves du Prieuré sont heureuses de vous proposer une large gamme de vins ayant reçu de nombreuses distinctions au fil du temps.