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Die Auberge de Chaulin war ein charmantes Restaurant in einem Chalet in Chamby, oberhalb von Montreux. Das von einem Ehepaar (Stéphanie und Christopher Cull) geführte Lokal war bekannt für seine warme Atmosphäre, die rustikale Einrichtung und eine herrliche Terrasse mit atemberaubendem Blick auf den Genfersee und die Alpen. Die Küche konzentrierte sich auf saisonale, lokal bezogene Zutaten mit einer Mischung aus französischen und schweizerischen Einflüssen, wobei Wildgerichte (Chasse) im Herbst eine besondere Spezialität waren. Das Restaurant ist dauerhaft geschlossen.
Öffnungszeiten
Geschlossen bis 19:00 Uhr
- MontagGeschlossen
- Dienstag11:45 bis 14:00 / 19:00 bis 21:00
- Mittwoch11:45 bis 14:00 / 19:00 bis 21:00
- Donnerstag11:45 bis 14:00 / 19:00 bis 21:00
- Freitag11:45 bis 14:00 / 17:00 bis 21:00
- Samstag19:00 bis 21:00
- Sonntag11:45 bis 14:00
cuisine ouverte de 11h45 à 14h00 et de 19h00 à 21h00
Öffnungszeiten
Geschlossen bis 19:00 Uhr
- MontagGeschlossen
- Dienstag11:45 bis 14:00 / 19:00 bis 21:00
- Mittwoch11:45 bis 14:00 / 19:00 bis 21:00
- Donnerstag11:45 bis 14:00 / 19:00 bis 21:00
- Freitag11:45 bis 14:00 / 17:00 bis 21:00
- Samstag19:00 bis 21:00
- Sonntag11:45 bis 14:00
cuisine ouverte de 11h45 à 14h00 et de 19h00 à 21h00
Adresse:
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