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Über uns
Le Clos du Château steht für Wein, Veranstaltungsräume und eine kleine Zucht, mit denen wir unsere Träume als Familie verwirklichen können.
Alles wurde sorgfältig durchdacht, neu erfunden und geschaffen, um unsere Wünsche zu verwirklichen und unseren Leidenschaften nachzugehen. Wir arbeiten täglich daran, Ihnen hochwertige Produkte zu einem angemessenen Preis anzubieten.
Unsere Ideen haben Früchte getragen und unser Weingut hat sich im Laufe der Jahre kontinuierlich weiterentwickelt.
Unser Team
Unser freundliches und kompetentes Team freut sich, Sie zu empfangen und Ihnen behilflich zu sein.
Seit der Übernahme des Weinguts im Jahr 2010 werden die Weinberge vollständig nach den Standards der integrierten Produktion bewirtschaftet, ohne Insektizide, unter Berücksichtigung der Umwelt, wobei der Großteil der Arbeiten von Hand ausgeführt wird.
Im Jahr 2017 haben wir beschlossen, unseren Wunsch, die Natur zu respektieren, noch weiter zu verstärken. Wir stellen auf biologischen Anbau um.
Die Standards der Bio Suisse sind sehr streng, wir müssen unsere Weinberge zwei Jahre lang so bewirtschaften, um das Label „Bio Suisse” zu erhalten. Aus diesem Grund befinden wir uns derzeit in der „Umstellung”.
Bio ist in erster Linie eine Lebenseinstellung. Wir sind von den Vorteilen für die Natur und die Umwelt, aber auch für die Qualität unserer Weine überzeugt.
Seit dem 1. Januar 2019 haben wir das Label Bio Suisse erhalten und sind sehr stolz darauf.
Direktverkauf
Entdecken Sie unseren Carnotzet und erwerben Sie unsere Weine im Herzen des Weinguts Clos du Château.
Ausbau
Nach mehreren Jahren des Nachdenkens haben wir unseren Umstieg auf Bio genutzt, um unser eigenes Vieh zu erwerben.
Unsere kleine Angus-Zucht besteht aus Black und Rouge, ursprünglich waren es acht Tiere.
In Kürze werden wir Fleisch im Direktverkauf in unserem Carnotzet anbieten.
Galerie (10)
Öffnungszeiten
- Montag14:00 bis 18:30
- Dienstag14:00 bis 18:30
- Mittwoch14:00 bis 18:30
- Donnerstag14:00 bis 18:30
- Freitag14:00 bis 18:30
- Samstag9:00 bis 12:30
- SonntagGeschlossen
Bewertung 5 von 5 Sternen
Öffnungszeiten
- Montag14:00 bis 18:30
- Dienstag14:00 bis 18:30
- Mittwoch14:00 bis 18:30
- Donnerstag14:00 bis 18:30
- Freitag14:00 bis 18:30
- Samstag9:00 bis 12:30
- SonntagGeschlossen
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Bewertungen für Clos du Château - Dugerdil Lionel & Nathalie
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Dienstleistung & Angebot
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Lage
Speisen
Dienstleistungen

Salle des Pressoirs
180m2
jusqu'à 150 personnes assises
jusqu'à 300 personnes en cocktail dînatoire
Cette salle était le lieu où l'on pressait le raisin. Située juste au-dessus de l'ancienne cave, cela permettait l'écoulement des jus par gravité dans les tonneaux en bois .
Entièrement rénovée en 2012, elle accueillera vos événements avec tout le confort et standing nécessaire, dans un cadre authentique et chaleureux.
Contactez-nous afin de nous faire part de votre projet, nous étudierons ensemble sa faisabilité et nous vous accompagnerons dans sa concrétisation.
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