Unter der Leitung von Küchenchef Martin Weber interpretiert das Chapter Two das kulinarische Erbe Liechtensteins neu. Klassiker werden dekonstruiert und heimische Zutaten überraschend kombiniert, wodurch jedes Gericht eine eigene Geschichte erzählt. Weber, der seine Fähigkeiten in renommierten Häusern wie dem Steirereck in Wien und dem Incantare in Heiden (2 Michelin-Sterne) verfeinerte, verbindet im Chapter Two regionale Verwurzelung mit internationaler Inspiration. Das Restaurant befindet sich im Hotel Residence im Herzen von Vaduz.
Öffnungszeiten
Geöffnet bis 22:00 Uhr
- MontagGeschlossen
- DienstagGeschlossen
- Mittwoch11:30 bis 22:00
- Donnerstag11:30 bis 22:00
- Freitag11:30 bis 22:00
- Samstag11:30 bis 22:00
- Sonntag11:30 bis 22:00
Öffnungszeiten
Geöffnet bis 22:00 Uhr
- MontagGeschlossen
- DienstagGeschlossen
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- Donnerstag11:30 bis 22:00
- Freitag11:30 bis 22:00
- Samstag11:30 bis 22:00
- Sonntag11:30 bis 22:00
Adresse:
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Besondere Merkmale:
- Wo Rezepte zu Legenden werden – jedes Gericht erzählt eine Geschichte.
- Dekonstruierte Klassiker und überraschende Kombinationen heimischer Zutaten.
- Rubriken
- Restaurant
