Wir sind eine kleine Dorfmetzgerei inmitten des schönen Kanton Thurgau. Qualität sowie Regionalität stehen für uns an erster Stelle. Mit viel Herzblut üben wir unser Metzgerhandwerk aus. Wir sind ein kleiner Familienbetrieb der nicht in erster Linie das Wachstum sucht, sondern dem Kunden ein zuverlässiger Partner zu sein. Frische und Top-Qualität ist uns ein grosses Anliegen deshalb kann es auch mal sein dass ein Produkt vorübergehend nicht verfügbar ist. Qualität und Regionalität Qualität und Regionalität sind bei uns eng verknüpft. Unsere Schlachttiere werden vom Produzenten selbst in unser Schlachtlokal gebracht oder von uns beim Bauern abgeholt. Vor der Schlachtung wird jedes Tier auf die Gesundheit von unserem Tierarzt Heinz Schläpfer untersucht. So können wir in unserem Fachgeschäft jederzeit Auskunft über die Herkunft des jeweiligen Fleischstückes geben.

«Die Kunst des Kochens beginnt beim Einkauf!» Diese Binsenwahrheit aller guten Köche haben wir 1996 bei der Gründung unserer Metzgerei zu unserem Leitsatz erkoren. Erstklassige Qualität der Produkte ist die Voraussetzung für eine Gourmet-Mahlzeit! Nebst der Qualität der Produkte liegt uns und unserem Team aber auch die Qualität einer professionellen, freundlichen und persönlichen Beratung besonders am Herzen. Sie wissen ja: Der Einkauf ist nur der erste Schritt für die Kunst des Kochens. Bei uns erhalten Sie nicht nur beste Produkte, sondern auch entsprechende Koch-Tipps und Rezept-Vorschläge. Qualität & Partner Für die erstklassige Luminati-Qualität bürgen die Namen und Produkte unserer Partner: Die mit dem «Prix d’innovation Agricole» ausgezeichnete Traitafina AG beliefert uns mit Fleisch- und Traiteur-Produkten der Marke SwissPrimGourmet . Dies garantiert Ihnen erstklassiges Schweizer Qualitätsfleisch aus tierfreundlicher Haltung, mit Tierpass und 100 prozentiger Rückverfolgbarkeit. Der ISO zertifizierte Familienbetrieb Ernst Kneuss Geflügel AG beliefert uns garantiert nur mit schweizerischen Güggeli aus der Region. Der Vorteil: Kurze Transportwege – was gut schmecken soll, muss auch frisch sein! «Fangfrisch und auf Eis gekühlt kommen Fisch, Krusten- und Schalentiere aus dem Meer und aus dem Süsswasser direkt zu uns», garantiert Ihnen DER FRISCH-FISCH -Spezialist Dörig & Brandl AG. Die Manufaktur Dyhrberg als erste Lachs-räucherei der Schweiz, räuchert immer traditionell im Holzofen. Die Verarbeitung erfolgt wie vor 45 Jahren ausschliesslich von Hand – Qualität & Swissness pur! Im Weiteren setzt sich Dyhrberg sehr stark für die Nachhaltigkeit ein. Gerade denn, wenn es um den Handel mit tiefgekühlten Menufischen und Krustentieren geht. Dyhrberg ist Mitglied der WWF Seafood Group, sowie Bio (Knospe), MSC, ASC und FOS zertifiziert. Grill & Partyservice Was immer Sie privat oder geschäftlich zu feiern haben: Einen Geburtstag, ein Jubiläum, einen erfolgreichen Projekt- oder Jahres-Abschluss in Ihrer Firma, ein festliches Essen bei Ihnen zu Hause – oder im Sommer eine fröhliche Party am See oder in Ihrem Garten mit Delikatessen des Luminati-Grill-Weltmeisterschafts-Teams ... Was Sie auch wünschen, der « Grill- und Party-Service von Luminati » organisiert für Sie alles!

Qualité des produits parfaites, service top !

Wir sind die richtige Adresse für jede Feier. Feiern Sie einen Geburtstag, Hochzeit, Taufe, Firmenessen, Bäumlifest, Mitarbeiterfest usw. Mit unseren hausgemachten Spezialitäten wird jeder Anlass zu einem gelungenen Fest! Gerne erfüllen wir Ihre Wünsche vom Apéro über Getränke bis zum Dessertbuffet. Unser Fachgebiet beinhaltet die Beratung, Planung und Durchführung folgender Dienstleistungen: • Apéro für alle Anlässe • Kalte Platten als Vorspeise, als Hauptmahlzeit, oder als Apéro für Hochzeiten und andere Festessen • Suppen • Salate • Kalte Vorspeisen • Warme Vorspeisen • Kalte Menues • Warme Menues • Grill- und Fonduespezialitäten • Vegetarische Menues • Beilagen • Kalte und warme Buffets • Dessertbuffets • Kaffee und viele Extras Wir bieten folgende Fleisch und Wurstwaren: • Schweinefleisch • Rindfleisch • Kalbfleisch • Pouletfleisch • Lammfleisch • Verschiedenste Wurstwaren • Grillspezialitäten • Fonduespezialitäten Unsere Stärken: • Kompetente Kundenberatung • Gelebte Qualität • Eigener Schlachtbetrieb Unsere Grundsätze: Vertrauensvolle Zusammenarbeit, Ganzheitliches Vorgehen, massgeschneiderte Lösungen Langfristige Kundenbindung Wir bieten Top-Service zu Top-Konditionen. In allen Bereichen verfügen wir über grösste Fachkompetenz und langjährige Erfahrung. Für mehr Informationen besuchen Sie unsere Internetseite. Überzeugen Sie sich selbst von unserem Serviceangebot und lassen Sie sich von uns beraten. Haben Sie noch Fragen oder möchten Sie gerne einen Termin vereinbaren, dann rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns eine Email. Wir freuen uns, Sie persönlich kennen zu lernen. • Schwein • Kalb

Informationen • Hauslieferdienst Produkte, Dienstleistungen Hausgemachte Wurstwaren: Bratwürste, Weisswürste, Schweinswürste, Chili-Würste, Wienerli, Pfäffikerli, Schüblig, Fleischkäse, Zürcher Balleron Spezialangebote: Ente, Perlhuhn, Maispoularde; Wild (saisonal); Fisch-Angebot: Lachs, Egli, Felchen, Zander, Seeteufel, Dorsch, Crevetten, Scampis; Seezung, Rotzung, Saibling, Thunfisch Für Allergiker: gewürzfreie Bratwürste, Fleischkäse, Spezial-Hamburger Partyservice: Apéro, Salate, Suppen, Fleisch Fondue, Grill-Buffet, Brot, Dessert, Getränke; Firmen-Jahresessen, Galabuffet, Hochzeits-Apéro, Firmen-Apéro, Stehbuffet Hotz Caveau: Weine, Champagner Schlemmerland Haus-Lieferdienst Nutzen Sie unseren Heim-Lieferservice - Sie bestellen bis 18:00 Uhr in einer unserer Filialen und wir bringen Ihnen Ihre Bestellung am folgenden Tag in der Umgebung der Gemeinde Pfäffikon ZH und Bauma ins Haus!

Un Mafé exceptionnel !

Entdecken Sie Saveurs Berbères – eine kulinarische Einladung in das Herz orientalischer Traditionen. Saveurs Berbères ist auf die tunesische und berberische Küche spezialisiert und bietet ein authentisches gastronomisches Erlebnis, bei dem jedes Gericht mit Sorgfalt und Leidenschaft zubereitet wird. Lassen Sie sich von Spezialitäten wie Couscous, herzhaften Tajines oder verführerischen tunesischen Gebäcksorten nach Großmutters Art verführen – sowie von weiteren typischen Gerichten, die nicht unbedingt auf der Karte stehen. Auch Vegetarier und Veganer kommen bei den orientalischen Aromen voll auf ihre Kosten. Ob für ein gemütliches Mittagessen, ein raffiniertes Abendessen oder eine besondere Veranstaltung – unser Catering-Service passt sich ganz Ihren Wünschen an. Genießen Sie unsere Speisen auch zum Mitnehmen und holen Sie sich orientalische Genüsse nach Hause. Jeder Bissen spiegelt die Kunst der traditionellen Küche wider, mit hochwertigen Zutaten und typischen Gewürzen, die jedes Rezept veredeln. Saveurs Berbères ist mehr als nur ein Essen – es ist ein Eintauchen in die Vielfalt und Großzügigkeit der tunesischen Kochkultur, in einem warmen und einladenden Ambiente.

Et le samedi, jambon à l’os tout droit sorti du feu ! Aïe,aïe aïe 😛😋😋😋