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Café in Waadt (Region)

: 27644 EintrÀge
 Geöffnet bis mezzanotte
Zum braunen Mutz

Bewertung 3.5 von 5 Sternen bei 4 Bewertungen

Zum braunen Mutz

BarfĂŒsserplatz 10, 4051 Basel

Sehr gutes klassisches Restaurant in der historischen Basler Innenstadt. Lieber Gast Wir freuen uns, Ihnen SpezialitĂ€ten aus unserem einzigartigen Angebot servieren zu dĂŒrfen. Schneller Service und eine Auswahl fĂŒr jedes Budget sind unsere StĂ€rken. Wir Pflegen eine Authentische und hochwertige Schweizer KĂŒche in einer ungezwungenen und typischen AtmosphĂ€re. Altes Traditionsrestaurant am BarfĂŒsserplatz Do muesch anegoh
 „Dr Bruni Mutz“ ist ein Basler Tradtionslokal mit Bierhalle, Bar und Restaurant. Seit ĂŒber 100 Jahren war hier vom Hafenarbeiter zum Banker oder Politiker fast jeder Basler mal zu Gast. Auch die Speisekarte setzt auf Tradition und Geschichte. Ob zum Business Lunch mit GeschĂ€ftskollegen, zum rustikalen Abendessen in der Bierhalle oder einem romantischen Dinner im Restaurant – der Mutz freut sich immer auf Ihren Besuch. In entspannter AtmosphĂ€re lĂ€sst sich eine Stange Bier genauso geniessen wie ein gutes Glas Weisswein. BodenstĂ€ndige GaststĂ€tte mit guter Auswahl und uriger AtmosphĂ€re. Ein Treffpunkt fĂŒr Jung und Alt im Zentrum von Basel Deftiges Essen und gutes Bier! Das Urgestein in Basel, ehrlich, gemĂŒtlich und mit viel Charme ein wahrer Basler. In der grosszĂŒgigen und gemĂŒtlichen Bierhalle im Erdgeschoss und im Retsaurant steht alles im Fokus des Schweizer Biers und der Brasserie KĂŒche. Rustikal, ehrlich und grosszĂŒgig. Beim privaten „Oktoberfest“ oder mit Familie und Freunden zum gemĂŒtlichen Zusammensein, der Braune Mutz bietet Ihnen grosse Vielfalt mitten im Zentrum von Basel. 100 Jahre Tradition mit viel Leidenschaft. Quelle: bestofswissgastro.ch

PremiumPremium Eintrag
Restaurant‱Take Away‱Schweizerische KĂŒche
BarfĂŒsserplatz 10, 4051 Basel
Restaurant‱Take Away‱Schweizerische KĂŒche

Sehr gutes klassisches Restaurant in der historischen Basler Innenstadt. Lieber Gast Wir freuen uns, Ihnen SpezialitĂ€ten aus unserem einzigartigen Angebot servieren zu dĂŒrfen. Schneller Service und eine Auswahl fĂŒr jedes Budget sind unsere StĂ€rken. Wir Pflegen eine Authentische und hochwertige Schweizer KĂŒche in einer ungezwungenen und typischen AtmosphĂ€re. Altes Traditionsrestaurant am BarfĂŒsserplatz Do muesch anegoh
 „Dr Bruni Mutz“ ist ein Basler Tradtionslokal mit Bierhalle, Bar und Restaurant. Seit ĂŒber 100 Jahren war hier vom Hafenarbeiter zum Banker oder Politiker fast jeder Basler mal zu Gast. Auch die Speisekarte setzt auf Tradition und Geschichte. Ob zum Business Lunch mit GeschĂ€ftskollegen, zum rustikalen Abendessen in der Bierhalle oder einem romantischen Dinner im Restaurant – der Mutz freut sich immer auf Ihren Besuch. In entspannter AtmosphĂ€re lĂ€sst sich eine Stange Bier genauso geniessen wie ein gutes Glas Weisswein. BodenstĂ€ndige GaststĂ€tte mit guter Auswahl und uriger AtmosphĂ€re. Ein Treffpunkt fĂŒr Jung und Alt im Zentrum von Basel Deftiges Essen und gutes Bier! Das Urgestein in Basel, ehrlich, gemĂŒtlich und mit viel Charme ein wahrer Basler. In der grosszĂŒgigen und gemĂŒtlichen Bierhalle im Erdgeschoss und im Retsaurant steht alles im Fokus des Schweizer Biers und der Brasserie KĂŒche. Rustikal, ehrlich und grosszĂŒgig. Beim privaten „Oktoberfest“ oder mit Familie und Freunden zum gemĂŒtlichen Zusammensein, der Braune Mutz bietet Ihnen grosse Vielfalt mitten im Zentrum von Basel. 100 Jahre Tradition mit viel Leidenschaft. Quelle: bestofswissgastro.ch

Bewertung 3.5 von 5 Sternen bei 4 Bewertungen

 Geöffnet bis mezzanotte
 Geöffnet bis 14:00
Restaurant BachmĂŒhle

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 9 Bewertungen

Restaurant BachmĂŒhle

BachmĂŒhle 1, 3087 Niedermuhlern
Herzlich Willkommen

BachmĂŒhle: schon der Name vermittelt die Vorstellung von Idylle und Romantik. TatsĂ€chlich ist die BachmĂŒhle etwas abseits gelegen, in der reizvollen Landschaft zwischen Köniz und Niedermuhlern. Und doch ist sie von Bern aus gut erreichbar, mit dem Auto in ca. 15 Minuten. Aber auch ohne Auto mĂŒssen Sie nicht auf unsere kulinarischen Köstlichkeiten verzichten: direkt vor dem Haus hĂ€lt die Postautolinie Bern-Niedermuhlern. Seit 1913 befindet sich die BachmĂŒhle in Familienbesitz – mithin eine fast 100-jĂ€hrige Tradition der Pflege einer Gastfreundschaft, die uns heute noch ein Hauptanliegen ist! Geniessen Sie ein aussergewöhnliches gastronomisches Erlebnis in familiĂ€rer AtmosphĂ€re. Le Gourmet Frisch, natĂŒrlich und saisongerecht In dieser idyllischen Abgeschiedenheit setzen wir – Ueli Bieri und Kjell Lundin – unsere gemeinsame gastronomische Philosophie um: eine gepflegte, marktfrische KĂŒche in lĂ€ndlicher Umgebung. FĂŒr unsere nicht alltĂ€glichen Kreationen verwenden wir deshalb vorwiegend frische QualitĂ€tsprodukte aus der Region – Fleisch von "glĂŒcklichen" Tieren und knackig-gesundes GemĂŒse! Mit Phantasie und grosser Kunstfertigkeit verwandeln wir in unserer KĂŒche diese Produkte zu kulinarischen Gedichten – uns zur Freude und Ihnen zum Genuss! • >>> Menu BachmĂŒhle Die Burestube Raffiniert Ein feines Essen verlangt bewusste Vorbereitung, gewinnt durch ansprechende PrĂ€sentation und verdient eine wĂŒrdige Begleitung. Deshalb pflegen wir nicht nur unseren eigenen GewĂŒrzgarten mit Hingabe, sondern rĂ€uchern auch unseren Lachs selbst! Und selbstverstĂ€ndlich legen wir Wert auf einen freundlichen und kompetenten Service. Auch um die besondere "Begleitmusik" sind wir nicht verlegen – lassen Sie sich ĂŒberraschen vom Angebot, das Ihnen unser gepflegter Weinkeller bereit hĂ€lt! • >>> Menu Burestube Bankette und AnlĂ€sse Es freut uns Ihnen unsere MenuvorschlĂ€ge unterbreiten zu dĂŒrfen. Zuerst finden Sie einige von uns zusammengestellte Menus in diversen Preisklassen. Weiter unser beliebtes MENU BACHMÜHLE aus der aktuellen Speisekarte, welche jede Woche, je nach Einkauf und Marktangebot neu zusammengestellt wird. Sowie das MENU LÄNGENBERG. Etwas ganz spezielles, auch der anspruchsvolle Gourmet wird begeistert sein. Zum Schluss haben wir Vorspeisen, Suppen, HauptgĂ€nge sowie einige Desserts aufgefĂŒhrt. So können Sie Ihr individuelles Menu zusammenstellen. Sie haben eigene VorschlĂ€ge oder WĂŒnsche? Kein Problem. Fordern Sie uns heraus! Wir möchten Ihren Anlass zum echten Erlebnis machen. Unsere KĂŒche – seit mehreren Jahren im Gault Millau – ist dafĂŒr prĂ€destiniert. Individuelle und persönliche Beratung. Ein Erlebnis der besonderen Art. Rufen Sie uns an, so können wir fĂŒr die Besprechung einen Termin abmachen. In unserer KĂŒche kochen wir nur mit Frischprodukten. Somit kann es vorkommen, dass ein Produkt, je nach Saison nicht auf dem Markt erhĂ€ltlich ist. PreisĂ€nderungen bleiben gemĂ€ss Marktlage vorbehalten. • >>> MenuvorschlĂ€ge Bankette und AnlĂ€sse Es freut uns Ihnen unsere MenuvorschlĂ€ge unterbreiten zu dĂŒrfen. Zuerst finden Sie einige von uns zusammengestellte Menus in diversen Preisklassen. Weiter unser beliebtes MENU BACHMÜHLE aus der aktuellen Speisekarte, welche jede Woche, je nach Einkauf und Marktangebot neu zusammengestellt wird. Sowie das MENU LÄNGENBERG. Etwas ganz spezielles, auch der anspruchsvolle Gourmet wird begeistert sein. Zum Schluss haben wir Vorspeisen, Suppen, HauptgĂ€nge sowie einige Desserts aufgefĂŒhrt. So können Sie Ihr individuelles Menu zusammenstellen. Sie haben eigene VorschlĂ€ge oder WĂŒnsche? Kein Problem. Fordern Sie uns heraus! Wir möchten Ihren Anlass zum echten Erlebnis machen. Unsere KĂŒche – seit mehreren Jahren im Gault Millau – ist dafĂŒr prĂ€destiniert. Individuelle und persönliche Beratung. Ein Erlebnis der besonderen Art. Rufen Sie uns an, so können wir fĂŒr die Besprechung einen Termin abmachen. In unserer KĂŒche kochen wir nur mit Frischprodukten. Somit kann es vorkommen, dass ein Produkt, je nach Saison nicht auf dem Markt erhĂ€ltlich ist. PreisĂ€nderungen bleiben gemĂ€ss Marktlage vorbehalten. • >>> MenuvorschlĂ€ge Informationen Öffnungszeiten: • Mittwoch, Donnerstag, Freitag ab 18.00 Uhr • Samstag 11.00–14.00 Uhr und ab 18.00 Uhr • Sonntag ab 11.00 Uhr • Über Tag nach Vereinbarung. • Montag und Dienstag Ruhetage; fĂŒr Bankette, Seminare etc. auf Anfrage geöffnet. • Es ist unser Bestreben, unter der Woche die BachmĂŒhle zu einem beliebten und bekannten Ziel fĂŒr Tagungen und Meetings aller Art zu machen. Abseits vom StadtlĂ€rm und Alltagsstress, weg von der kalten High-Tech-Konferenztechnik, findet auch der GeschĂ€ftsmann unter der Woche in der BachmĂŒhle eine Oase. Sowohl unser GourmetstĂŒbli wie die Burestube stehen ganz zu Ihrer VerfĂŒgung, damit Sie in aller Ruhe ungestört und ungehört diskutieren und fein essen können. Wir organisieren Ihre Direktionskonferenz, Ihre Verwaltungsratssitzung oder Ihren Familienanlass. • Reservationen fĂŒr den gleichen Tag empfehlen wir Ihnen telefonisch auszufĂŒhren. • Bitte beachten Sie, dass Reservationen via • E-Mail erst mit unserer BestĂ€tigung gĂŒltig sind. Lage: Ca. 15 Autominuten von Bern Kontakt Wichtig: Reservationen fĂŒr den gleichen Tag empfehlen wir Ihnen telefonisch auszufĂŒhren. Bitte beachten Sie, dass Reservationen via E-Mail erst mit unserer BestĂ€tigung gĂŒltig sind. Öffnungszeiten: Mittwoch, Donnerstag, Freitag ab 18.00 Uhr Samstag 11.00–14.00 Uhr und ab 18.00 Uhr Sonntag ab 11.00 Uhr Montag und Dienstag Ruhetage; fĂŒr Bankette, Seminare etc. auf Anfrage geöffnet. Wichtig: Reservationen fĂŒr den gleichen Tag empfehlen wir Ihnen telefonisch auszufĂŒhren. Bitte beachten Sie, dass Reservationen via E-Mail erst mit unserer BestĂ€tigung gĂŒltig sind. Montag und Dienstag fĂŒr Bankette, Seminare etc. auf Anfrage geöffnet.

PremiumPremium Eintrag
Restaurant‱Schweizerische KĂŒche‱Bankett
BachmĂŒhle 1, 3087 Niedermuhlern
Restaurant‱Schweizerische KĂŒche‱Bankett
Herzlich Willkommen

BachmĂŒhle: schon der Name vermittelt die Vorstellung von Idylle und Romantik. TatsĂ€chlich ist die BachmĂŒhle etwas abseits gelegen, in der reizvollen Landschaft zwischen Köniz und Niedermuhlern. Und doch ist sie von Bern aus gut erreichbar, mit dem Auto in ca. 15 Minuten. Aber auch ohne Auto mĂŒssen Sie nicht auf unsere kulinarischen Köstlichkeiten verzichten: direkt vor dem Haus hĂ€lt die Postautolinie Bern-Niedermuhlern. Seit 1913 befindet sich die BachmĂŒhle in Familienbesitz – mithin eine fast 100-jĂ€hrige Tradition der Pflege einer Gastfreundschaft, die uns heute noch ein Hauptanliegen ist! Geniessen Sie ein aussergewöhnliches gastronomisches Erlebnis in familiĂ€rer AtmosphĂ€re. Le Gourmet Frisch, natĂŒrlich und saisongerecht In dieser idyllischen Abgeschiedenheit setzen wir – Ueli Bieri und Kjell Lundin – unsere gemeinsame gastronomische Philosophie um: eine gepflegte, marktfrische KĂŒche in lĂ€ndlicher Umgebung. FĂŒr unsere nicht alltĂ€glichen Kreationen verwenden wir deshalb vorwiegend frische QualitĂ€tsprodukte aus der Region – Fleisch von "glĂŒcklichen" Tieren und knackig-gesundes GemĂŒse! Mit Phantasie und grosser Kunstfertigkeit verwandeln wir in unserer KĂŒche diese Produkte zu kulinarischen Gedichten – uns zur Freude und Ihnen zum Genuss! • >>> Menu BachmĂŒhle Die Burestube Raffiniert Ein feines Essen verlangt bewusste Vorbereitung, gewinnt durch ansprechende PrĂ€sentation und verdient eine wĂŒrdige Begleitung. Deshalb pflegen wir nicht nur unseren eigenen GewĂŒrzgarten mit Hingabe, sondern rĂ€uchern auch unseren Lachs selbst! Und selbstverstĂ€ndlich legen wir Wert auf einen freundlichen und kompetenten Service. Auch um die besondere "Begleitmusik" sind wir nicht verlegen – lassen Sie sich ĂŒberraschen vom Angebot, das Ihnen unser gepflegter Weinkeller bereit hĂ€lt! • >>> Menu Burestube Bankette und AnlĂ€sse Es freut uns Ihnen unsere MenuvorschlĂ€ge unterbreiten zu dĂŒrfen. Zuerst finden Sie einige von uns zusammengestellte Menus in diversen Preisklassen. Weiter unser beliebtes MENU BACHMÜHLE aus der aktuellen Speisekarte, welche jede Woche, je nach Einkauf und Marktangebot neu zusammengestellt wird. Sowie das MENU LÄNGENBERG. Etwas ganz spezielles, auch der anspruchsvolle Gourmet wird begeistert sein. Zum Schluss haben wir Vorspeisen, Suppen, HauptgĂ€nge sowie einige Desserts aufgefĂŒhrt. So können Sie Ihr individuelles Menu zusammenstellen. Sie haben eigene VorschlĂ€ge oder WĂŒnsche? Kein Problem. Fordern Sie uns heraus! Wir möchten Ihren Anlass zum echten Erlebnis machen. Unsere KĂŒche – seit mehreren Jahren im Gault Millau – ist dafĂŒr prĂ€destiniert. Individuelle und persönliche Beratung. Ein Erlebnis der besonderen Art. Rufen Sie uns an, so können wir fĂŒr die Besprechung einen Termin abmachen. In unserer KĂŒche kochen wir nur mit Frischprodukten. Somit kann es vorkommen, dass ein Produkt, je nach Saison nicht auf dem Markt erhĂ€ltlich ist. PreisĂ€nderungen bleiben gemĂ€ss Marktlage vorbehalten. • >>> MenuvorschlĂ€ge Bankette und AnlĂ€sse Es freut uns Ihnen unsere MenuvorschlĂ€ge unterbreiten zu dĂŒrfen. Zuerst finden Sie einige von uns zusammengestellte Menus in diversen Preisklassen. Weiter unser beliebtes MENU BACHMÜHLE aus der aktuellen Speisekarte, welche jede Woche, je nach Einkauf und Marktangebot neu zusammengestellt wird. Sowie das MENU LÄNGENBERG. Etwas ganz spezielles, auch der anspruchsvolle Gourmet wird begeistert sein. Zum Schluss haben wir Vorspeisen, Suppen, HauptgĂ€nge sowie einige Desserts aufgefĂŒhrt. So können Sie Ihr individuelles Menu zusammenstellen. Sie haben eigene VorschlĂ€ge oder WĂŒnsche? Kein Problem. Fordern Sie uns heraus! Wir möchten Ihren Anlass zum echten Erlebnis machen. Unsere KĂŒche – seit mehreren Jahren im Gault Millau – ist dafĂŒr prĂ€destiniert. Individuelle und persönliche Beratung. Ein Erlebnis der besonderen Art. Rufen Sie uns an, so können wir fĂŒr die Besprechung einen Termin abmachen. In unserer KĂŒche kochen wir nur mit Frischprodukten. Somit kann es vorkommen, dass ein Produkt, je nach Saison nicht auf dem Markt erhĂ€ltlich ist. PreisĂ€nderungen bleiben gemĂ€ss Marktlage vorbehalten. • >>> MenuvorschlĂ€ge Informationen Öffnungszeiten: • Mittwoch, Donnerstag, Freitag ab 18.00 Uhr • Samstag 11.00–14.00 Uhr und ab 18.00 Uhr • Sonntag ab 11.00 Uhr • Über Tag nach Vereinbarung. • Montag und Dienstag Ruhetage; fĂŒr Bankette, Seminare etc. auf Anfrage geöffnet. • Es ist unser Bestreben, unter der Woche die BachmĂŒhle zu einem beliebten und bekannten Ziel fĂŒr Tagungen und Meetings aller Art zu machen. Abseits vom StadtlĂ€rm und Alltagsstress, weg von der kalten High-Tech-Konferenztechnik, findet auch der GeschĂ€ftsmann unter der Woche in der BachmĂŒhle eine Oase. Sowohl unser GourmetstĂŒbli wie die Burestube stehen ganz zu Ihrer VerfĂŒgung, damit Sie in aller Ruhe ungestört und ungehört diskutieren und fein essen können. Wir organisieren Ihre Direktionskonferenz, Ihre Verwaltungsratssitzung oder Ihren Familienanlass. • Reservationen fĂŒr den gleichen Tag empfehlen wir Ihnen telefonisch auszufĂŒhren. • Bitte beachten Sie, dass Reservationen via • E-Mail erst mit unserer BestĂ€tigung gĂŒltig sind. Lage: Ca. 15 Autominuten von Bern Kontakt Wichtig: Reservationen fĂŒr den gleichen Tag empfehlen wir Ihnen telefonisch auszufĂŒhren. Bitte beachten Sie, dass Reservationen via E-Mail erst mit unserer BestĂ€tigung gĂŒltig sind. Öffnungszeiten: Mittwoch, Donnerstag, Freitag ab 18.00 Uhr Samstag 11.00–14.00 Uhr und ab 18.00 Uhr Sonntag ab 11.00 Uhr Montag und Dienstag Ruhetage; fĂŒr Bankette, Seminare etc. auf Anfrage geöffnet. Wichtig: Reservationen fĂŒr den gleichen Tag empfehlen wir Ihnen telefonisch auszufĂŒhren. Bitte beachten Sie, dass Reservationen via E-Mail erst mit unserer BestĂ€tigung gĂŒltig sind. Montag und Dienstag fĂŒr Bankette, Seminare etc. auf Anfrage geöffnet.

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 9 Bewertungen

 Geöffnet bis 14:00
* WĂŒnscht keine Werbung

Café in Waadt (Region)

: 27644 EintrÀge
 Geöffnet bis mezzanotte
Zum braunen Mutz

Bewertung 3.5 von 5 Sternen bei 4 Bewertungen

Zum braunen Mutz

BarfĂŒsserplatz 10, 4051 Basel

Sehr gutes klassisches Restaurant in der historischen Basler Innenstadt. Lieber Gast Wir freuen uns, Ihnen SpezialitĂ€ten aus unserem einzigartigen Angebot servieren zu dĂŒrfen. Schneller Service und eine Auswahl fĂŒr jedes Budget sind unsere StĂ€rken. Wir Pflegen eine Authentische und hochwertige Schweizer KĂŒche in einer ungezwungenen und typischen AtmosphĂ€re. Altes Traditionsrestaurant am BarfĂŒsserplatz Do muesch anegoh
 „Dr Bruni Mutz“ ist ein Basler Tradtionslokal mit Bierhalle, Bar und Restaurant. Seit ĂŒber 100 Jahren war hier vom Hafenarbeiter zum Banker oder Politiker fast jeder Basler mal zu Gast. Auch die Speisekarte setzt auf Tradition und Geschichte. Ob zum Business Lunch mit GeschĂ€ftskollegen, zum rustikalen Abendessen in der Bierhalle oder einem romantischen Dinner im Restaurant – der Mutz freut sich immer auf Ihren Besuch. In entspannter AtmosphĂ€re lĂ€sst sich eine Stange Bier genauso geniessen wie ein gutes Glas Weisswein. BodenstĂ€ndige GaststĂ€tte mit guter Auswahl und uriger AtmosphĂ€re. Ein Treffpunkt fĂŒr Jung und Alt im Zentrum von Basel Deftiges Essen und gutes Bier! Das Urgestein in Basel, ehrlich, gemĂŒtlich und mit viel Charme ein wahrer Basler. In der grosszĂŒgigen und gemĂŒtlichen Bierhalle im Erdgeschoss und im Retsaurant steht alles im Fokus des Schweizer Biers und der Brasserie KĂŒche. Rustikal, ehrlich und grosszĂŒgig. Beim privaten „Oktoberfest“ oder mit Familie und Freunden zum gemĂŒtlichen Zusammensein, der Braune Mutz bietet Ihnen grosse Vielfalt mitten im Zentrum von Basel. 100 Jahre Tradition mit viel Leidenschaft. Quelle: bestofswissgastro.ch

PremiumPremium Eintrag
Restaurant‱Take Away‱Schweizerische KĂŒche
BarfĂŒsserplatz 10, 4051 Basel
Restaurant‱Take Away‱Schweizerische KĂŒche

Sehr gutes klassisches Restaurant in der historischen Basler Innenstadt. Lieber Gast Wir freuen uns, Ihnen SpezialitĂ€ten aus unserem einzigartigen Angebot servieren zu dĂŒrfen. Schneller Service und eine Auswahl fĂŒr jedes Budget sind unsere StĂ€rken. Wir Pflegen eine Authentische und hochwertige Schweizer KĂŒche in einer ungezwungenen und typischen AtmosphĂ€re. Altes Traditionsrestaurant am BarfĂŒsserplatz Do muesch anegoh
 „Dr Bruni Mutz“ ist ein Basler Tradtionslokal mit Bierhalle, Bar und Restaurant. Seit ĂŒber 100 Jahren war hier vom Hafenarbeiter zum Banker oder Politiker fast jeder Basler mal zu Gast. Auch die Speisekarte setzt auf Tradition und Geschichte. Ob zum Business Lunch mit GeschĂ€ftskollegen, zum rustikalen Abendessen in der Bierhalle oder einem romantischen Dinner im Restaurant – der Mutz freut sich immer auf Ihren Besuch. In entspannter AtmosphĂ€re lĂ€sst sich eine Stange Bier genauso geniessen wie ein gutes Glas Weisswein. BodenstĂ€ndige GaststĂ€tte mit guter Auswahl und uriger AtmosphĂ€re. Ein Treffpunkt fĂŒr Jung und Alt im Zentrum von Basel Deftiges Essen und gutes Bier! Das Urgestein in Basel, ehrlich, gemĂŒtlich und mit viel Charme ein wahrer Basler. In der grosszĂŒgigen und gemĂŒtlichen Bierhalle im Erdgeschoss und im Retsaurant steht alles im Fokus des Schweizer Biers und der Brasserie KĂŒche. Rustikal, ehrlich und grosszĂŒgig. Beim privaten „Oktoberfest“ oder mit Familie und Freunden zum gemĂŒtlichen Zusammensein, der Braune Mutz bietet Ihnen grosse Vielfalt mitten im Zentrum von Basel. 100 Jahre Tradition mit viel Leidenschaft. Quelle: bestofswissgastro.ch

Bewertung 3.5 von 5 Sternen bei 4 Bewertungen

 Geöffnet bis mezzanotte
 Geöffnet bis 14:00
Restaurant BachmĂŒhle

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 9 Bewertungen

Restaurant BachmĂŒhle

BachmĂŒhle 1, 3087 Niedermuhlern
Herzlich Willkommen

BachmĂŒhle: schon der Name vermittelt die Vorstellung von Idylle und Romantik. TatsĂ€chlich ist die BachmĂŒhle etwas abseits gelegen, in der reizvollen Landschaft zwischen Köniz und Niedermuhlern. Und doch ist sie von Bern aus gut erreichbar, mit dem Auto in ca. 15 Minuten. Aber auch ohne Auto mĂŒssen Sie nicht auf unsere kulinarischen Köstlichkeiten verzichten: direkt vor dem Haus hĂ€lt die Postautolinie Bern-Niedermuhlern. Seit 1913 befindet sich die BachmĂŒhle in Familienbesitz – mithin eine fast 100-jĂ€hrige Tradition der Pflege einer Gastfreundschaft, die uns heute noch ein Hauptanliegen ist! Geniessen Sie ein aussergewöhnliches gastronomisches Erlebnis in familiĂ€rer AtmosphĂ€re. Le Gourmet Frisch, natĂŒrlich und saisongerecht In dieser idyllischen Abgeschiedenheit setzen wir – Ueli Bieri und Kjell Lundin – unsere gemeinsame gastronomische Philosophie um: eine gepflegte, marktfrische KĂŒche in lĂ€ndlicher Umgebung. FĂŒr unsere nicht alltĂ€glichen Kreationen verwenden wir deshalb vorwiegend frische QualitĂ€tsprodukte aus der Region – Fleisch von "glĂŒcklichen" Tieren und knackig-gesundes GemĂŒse! Mit Phantasie und grosser Kunstfertigkeit verwandeln wir in unserer KĂŒche diese Produkte zu kulinarischen Gedichten – uns zur Freude und Ihnen zum Genuss! • >>> Menu BachmĂŒhle Die Burestube Raffiniert Ein feines Essen verlangt bewusste Vorbereitung, gewinnt durch ansprechende PrĂ€sentation und verdient eine wĂŒrdige Begleitung. Deshalb pflegen wir nicht nur unseren eigenen GewĂŒrzgarten mit Hingabe, sondern rĂ€uchern auch unseren Lachs selbst! Und selbstverstĂ€ndlich legen wir Wert auf einen freundlichen und kompetenten Service. Auch um die besondere "Begleitmusik" sind wir nicht verlegen – lassen Sie sich ĂŒberraschen vom Angebot, das Ihnen unser gepflegter Weinkeller bereit hĂ€lt! • >>> Menu Burestube Bankette und AnlĂ€sse Es freut uns Ihnen unsere MenuvorschlĂ€ge unterbreiten zu dĂŒrfen. Zuerst finden Sie einige von uns zusammengestellte Menus in diversen Preisklassen. Weiter unser beliebtes MENU BACHMÜHLE aus der aktuellen Speisekarte, welche jede Woche, je nach Einkauf und Marktangebot neu zusammengestellt wird. Sowie das MENU LÄNGENBERG. Etwas ganz spezielles, auch der anspruchsvolle Gourmet wird begeistert sein. Zum Schluss haben wir Vorspeisen, Suppen, HauptgĂ€nge sowie einige Desserts aufgefĂŒhrt. So können Sie Ihr individuelles Menu zusammenstellen. Sie haben eigene VorschlĂ€ge oder WĂŒnsche? Kein Problem. Fordern Sie uns heraus! Wir möchten Ihren Anlass zum echten Erlebnis machen. Unsere KĂŒche – seit mehreren Jahren im Gault Millau – ist dafĂŒr prĂ€destiniert. Individuelle und persönliche Beratung. Ein Erlebnis der besonderen Art. Rufen Sie uns an, so können wir fĂŒr die Besprechung einen Termin abmachen. In unserer KĂŒche kochen wir nur mit Frischprodukten. Somit kann es vorkommen, dass ein Produkt, je nach Saison nicht auf dem Markt erhĂ€ltlich ist. PreisĂ€nderungen bleiben gemĂ€ss Marktlage vorbehalten. • >>> MenuvorschlĂ€ge Bankette und AnlĂ€sse Es freut uns Ihnen unsere MenuvorschlĂ€ge unterbreiten zu dĂŒrfen. Zuerst finden Sie einige von uns zusammengestellte Menus in diversen Preisklassen. Weiter unser beliebtes MENU BACHMÜHLE aus der aktuellen Speisekarte, welche jede Woche, je nach Einkauf und Marktangebot neu zusammengestellt wird. Sowie das MENU LÄNGENBERG. Etwas ganz spezielles, auch der anspruchsvolle Gourmet wird begeistert sein. Zum Schluss haben wir Vorspeisen, Suppen, HauptgĂ€nge sowie einige Desserts aufgefĂŒhrt. So können Sie Ihr individuelles Menu zusammenstellen. Sie haben eigene VorschlĂ€ge oder WĂŒnsche? Kein Problem. Fordern Sie uns heraus! Wir möchten Ihren Anlass zum echten Erlebnis machen. Unsere KĂŒche – seit mehreren Jahren im Gault Millau – ist dafĂŒr prĂ€destiniert. Individuelle und persönliche Beratung. Ein Erlebnis der besonderen Art. Rufen Sie uns an, so können wir fĂŒr die Besprechung einen Termin abmachen. In unserer KĂŒche kochen wir nur mit Frischprodukten. Somit kann es vorkommen, dass ein Produkt, je nach Saison nicht auf dem Markt erhĂ€ltlich ist. PreisĂ€nderungen bleiben gemĂ€ss Marktlage vorbehalten. • >>> MenuvorschlĂ€ge Informationen Öffnungszeiten: • Mittwoch, Donnerstag, Freitag ab 18.00 Uhr • Samstag 11.00–14.00 Uhr und ab 18.00 Uhr • Sonntag ab 11.00 Uhr • Über Tag nach Vereinbarung. • Montag und Dienstag Ruhetage; fĂŒr Bankette, Seminare etc. auf Anfrage geöffnet. • Es ist unser Bestreben, unter der Woche die BachmĂŒhle zu einem beliebten und bekannten Ziel fĂŒr Tagungen und Meetings aller Art zu machen. Abseits vom StadtlĂ€rm und Alltagsstress, weg von der kalten High-Tech-Konferenztechnik, findet auch der GeschĂ€ftsmann unter der Woche in der BachmĂŒhle eine Oase. Sowohl unser GourmetstĂŒbli wie die Burestube stehen ganz zu Ihrer VerfĂŒgung, damit Sie in aller Ruhe ungestört und ungehört diskutieren und fein essen können. Wir organisieren Ihre Direktionskonferenz, Ihre Verwaltungsratssitzung oder Ihren Familienanlass. • Reservationen fĂŒr den gleichen Tag empfehlen wir Ihnen telefonisch auszufĂŒhren. • Bitte beachten Sie, dass Reservationen via • E-Mail erst mit unserer BestĂ€tigung gĂŒltig sind. Lage: Ca. 15 Autominuten von Bern Kontakt Wichtig: Reservationen fĂŒr den gleichen Tag empfehlen wir Ihnen telefonisch auszufĂŒhren. Bitte beachten Sie, dass Reservationen via E-Mail erst mit unserer BestĂ€tigung gĂŒltig sind. Öffnungszeiten: Mittwoch, Donnerstag, Freitag ab 18.00 Uhr Samstag 11.00–14.00 Uhr und ab 18.00 Uhr Sonntag ab 11.00 Uhr Montag und Dienstag Ruhetage; fĂŒr Bankette, Seminare etc. auf Anfrage geöffnet. Wichtig: Reservationen fĂŒr den gleichen Tag empfehlen wir Ihnen telefonisch auszufĂŒhren. Bitte beachten Sie, dass Reservationen via E-Mail erst mit unserer BestĂ€tigung gĂŒltig sind. Montag und Dienstag fĂŒr Bankette, Seminare etc. auf Anfrage geöffnet.

PremiumPremium Eintrag
Restaurant‱Schweizerische KĂŒche‱Bankett
BachmĂŒhle 1, 3087 Niedermuhlern
Restaurant‱Schweizerische KĂŒche‱Bankett
Herzlich Willkommen

BachmĂŒhle: schon der Name vermittelt die Vorstellung von Idylle und Romantik. TatsĂ€chlich ist die BachmĂŒhle etwas abseits gelegen, in der reizvollen Landschaft zwischen Köniz und Niedermuhlern. Und doch ist sie von Bern aus gut erreichbar, mit dem Auto in ca. 15 Minuten. Aber auch ohne Auto mĂŒssen Sie nicht auf unsere kulinarischen Köstlichkeiten verzichten: direkt vor dem Haus hĂ€lt die Postautolinie Bern-Niedermuhlern. Seit 1913 befindet sich die BachmĂŒhle in Familienbesitz – mithin eine fast 100-jĂ€hrige Tradition der Pflege einer Gastfreundschaft, die uns heute noch ein Hauptanliegen ist! Geniessen Sie ein aussergewöhnliches gastronomisches Erlebnis in familiĂ€rer AtmosphĂ€re. Le Gourmet Frisch, natĂŒrlich und saisongerecht In dieser idyllischen Abgeschiedenheit setzen wir – Ueli Bieri und Kjell Lundin – unsere gemeinsame gastronomische Philosophie um: eine gepflegte, marktfrische KĂŒche in lĂ€ndlicher Umgebung. FĂŒr unsere nicht alltĂ€glichen Kreationen verwenden wir deshalb vorwiegend frische QualitĂ€tsprodukte aus der Region – Fleisch von "glĂŒcklichen" Tieren und knackig-gesundes GemĂŒse! Mit Phantasie und grosser Kunstfertigkeit verwandeln wir in unserer KĂŒche diese Produkte zu kulinarischen Gedichten – uns zur Freude und Ihnen zum Genuss! • >>> Menu BachmĂŒhle Die Burestube Raffiniert Ein feines Essen verlangt bewusste Vorbereitung, gewinnt durch ansprechende PrĂ€sentation und verdient eine wĂŒrdige Begleitung. Deshalb pflegen wir nicht nur unseren eigenen GewĂŒrzgarten mit Hingabe, sondern rĂ€uchern auch unseren Lachs selbst! Und selbstverstĂ€ndlich legen wir Wert auf einen freundlichen und kompetenten Service. Auch um die besondere "Begleitmusik" sind wir nicht verlegen – lassen Sie sich ĂŒberraschen vom Angebot, das Ihnen unser gepflegter Weinkeller bereit hĂ€lt! • >>> Menu Burestube Bankette und AnlĂ€sse Es freut uns Ihnen unsere MenuvorschlĂ€ge unterbreiten zu dĂŒrfen. Zuerst finden Sie einige von uns zusammengestellte Menus in diversen Preisklassen. Weiter unser beliebtes MENU BACHMÜHLE aus der aktuellen Speisekarte, welche jede Woche, je nach Einkauf und Marktangebot neu zusammengestellt wird. Sowie das MENU LÄNGENBERG. Etwas ganz spezielles, auch der anspruchsvolle Gourmet wird begeistert sein. Zum Schluss haben wir Vorspeisen, Suppen, HauptgĂ€nge sowie einige Desserts aufgefĂŒhrt. So können Sie Ihr individuelles Menu zusammenstellen. Sie haben eigene VorschlĂ€ge oder WĂŒnsche? Kein Problem. Fordern Sie uns heraus! Wir möchten Ihren Anlass zum echten Erlebnis machen. Unsere KĂŒche – seit mehreren Jahren im Gault Millau – ist dafĂŒr prĂ€destiniert. Individuelle und persönliche Beratung. Ein Erlebnis der besonderen Art. Rufen Sie uns an, so können wir fĂŒr die Besprechung einen Termin abmachen. In unserer KĂŒche kochen wir nur mit Frischprodukten. Somit kann es vorkommen, dass ein Produkt, je nach Saison nicht auf dem Markt erhĂ€ltlich ist. PreisĂ€nderungen bleiben gemĂ€ss Marktlage vorbehalten. • >>> MenuvorschlĂ€ge Bankette und AnlĂ€sse Es freut uns Ihnen unsere MenuvorschlĂ€ge unterbreiten zu dĂŒrfen. Zuerst finden Sie einige von uns zusammengestellte Menus in diversen Preisklassen. Weiter unser beliebtes MENU BACHMÜHLE aus der aktuellen Speisekarte, welche jede Woche, je nach Einkauf und Marktangebot neu zusammengestellt wird. Sowie das MENU LÄNGENBERG. Etwas ganz spezielles, auch der anspruchsvolle Gourmet wird begeistert sein. Zum Schluss haben wir Vorspeisen, Suppen, HauptgĂ€nge sowie einige Desserts aufgefĂŒhrt. So können Sie Ihr individuelles Menu zusammenstellen. Sie haben eigene VorschlĂ€ge oder WĂŒnsche? Kein Problem. Fordern Sie uns heraus! Wir möchten Ihren Anlass zum echten Erlebnis machen. Unsere KĂŒche – seit mehreren Jahren im Gault Millau – ist dafĂŒr prĂ€destiniert. Individuelle und persönliche Beratung. Ein Erlebnis der besonderen Art. Rufen Sie uns an, so können wir fĂŒr die Besprechung einen Termin abmachen. In unserer KĂŒche kochen wir nur mit Frischprodukten. Somit kann es vorkommen, dass ein Produkt, je nach Saison nicht auf dem Markt erhĂ€ltlich ist. PreisĂ€nderungen bleiben gemĂ€ss Marktlage vorbehalten. • >>> MenuvorschlĂ€ge Informationen Öffnungszeiten: • Mittwoch, Donnerstag, Freitag ab 18.00 Uhr • Samstag 11.00–14.00 Uhr und ab 18.00 Uhr • Sonntag ab 11.00 Uhr • Über Tag nach Vereinbarung. • Montag und Dienstag Ruhetage; fĂŒr Bankette, Seminare etc. auf Anfrage geöffnet. • Es ist unser Bestreben, unter der Woche die BachmĂŒhle zu einem beliebten und bekannten Ziel fĂŒr Tagungen und Meetings aller Art zu machen. Abseits vom StadtlĂ€rm und Alltagsstress, weg von der kalten High-Tech-Konferenztechnik, findet auch der GeschĂ€ftsmann unter der Woche in der BachmĂŒhle eine Oase. Sowohl unser GourmetstĂŒbli wie die Burestube stehen ganz zu Ihrer VerfĂŒgung, damit Sie in aller Ruhe ungestört und ungehört diskutieren und fein essen können. Wir organisieren Ihre Direktionskonferenz, Ihre Verwaltungsratssitzung oder Ihren Familienanlass. • Reservationen fĂŒr den gleichen Tag empfehlen wir Ihnen telefonisch auszufĂŒhren. • Bitte beachten Sie, dass Reservationen via • E-Mail erst mit unserer BestĂ€tigung gĂŒltig sind. Lage: Ca. 15 Autominuten von Bern Kontakt Wichtig: Reservationen fĂŒr den gleichen Tag empfehlen wir Ihnen telefonisch auszufĂŒhren. Bitte beachten Sie, dass Reservationen via E-Mail erst mit unserer BestĂ€tigung gĂŒltig sind. Öffnungszeiten: Mittwoch, Donnerstag, Freitag ab 18.00 Uhr Samstag 11.00–14.00 Uhr und ab 18.00 Uhr Sonntag ab 11.00 Uhr Montag und Dienstag Ruhetage; fĂŒr Bankette, Seminare etc. auf Anfrage geöffnet. Wichtig: Reservationen fĂŒr den gleichen Tag empfehlen wir Ihnen telefonisch auszufĂŒhren. Bitte beachten Sie, dass Reservationen via E-Mail erst mit unserer BestĂ€tigung gĂŒltig sind. Montag und Dienstag fĂŒr Bankette, Seminare etc. auf Anfrage geöffnet.

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