Entdecken Sie eine Welt des Genusses bei unseren Veranstaltungen und Festen! Egal, ob Sie einen großen Event planen oder einfach nur eine gemütliche Zusammenkunft genießen möchten, wir sind hier, um Ihre gastronomischen Wünsche zu erfüllen. Mit unserer Raclettevermietung können Sie Ihre Gäste mit köstlichem Raclette verwöhnen und Ihnen ein unvergessliches Erlebnis bieten. Unser Raclettofen steht bereit, um Ihren Gästen prompte Bedienung zu ermöglichen. Und vergessen Sie nicht, unsere vielfältigen Raclettkäsesorten zu probieren, darunter Nature, Geräucht, Pfeffer, Paprika, Knobli, Chili, Kaltbach und Schafmilch. Je nach Saison bieten wir auch besondere Variationen wie Blauschimmel, Trüffel, Sommertrüffel, Kräutermantel, Portwein und Rosa-Pfeffer an. Bei uns ist für jeden Geschmack das Richtige dabei! Möchten Sie Ihren Gaumen unter freiem Himmel verwöhnen? Unsere Fonduebar steht bereit, um Ihnen und Ihren Gästen ein feines Fondue-Erlebnis zu bieten. Egal, ob als Apéro oder Hauptgang, unsere Fonduebar ist ideal für ein Essen unterm Sternenhimmel. Wählen Sie aus unseren Fonduemischungen, darunter Feuerwehr, Stadtner, Moscht, Älpler oder Champagner-Trüffelfondue. Tauchen Sie ein in die köstlichen Aromen und lassen Sie sich von uns verwöhnen. Für Ihren Apéro servieren wir Ihnen fein garnierte Käse- und Fleischplatten, genau nach Ihren Wünschen. Lassen Sie sich von uns verwöhnen und wählen Sie aus einer Vielzahl von Getränken, darunter Süssmost, Mineralwasser und Rot- und Weisswein aus Walenstadt. Tauchen Sie ein in eine Welt des Genusses und lassen Sie uns Ihre Veranstaltung oder Ihr Fest zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Kontaktieren Sie uns für ein unverbindliches Angebot, das genau auf Ihre Vorlieben zugeschnitten ist. Wir freuen uns darauf, Sie kulinarisch zu verwöhnen und Ihnen warme, herzliche Momente zu schenken.

Die Laiterie Le Terroir wurde am 1. Februar 2019 von Stéphane Robyr, Käser und Landwirt, übernommen, blickt aber bereits auf eine 20-jährige Geschichte zurück. Zuvor wurde sie von Fabien Vallélian, Käser und Besitzer der Laiterie Moderne in Bulle, betrieben. Diese 2 Freunde haben eine Leidenschaft für Käse und es ist ihr Stolz, dass Stéphane Robyr und seine Beraterinnen Mélissa, Vanessa, Loan und Martha Ihnen die kleinen, verborgenen Schätze dieser Molkerei zeigen werden. PRODUKTE In der Laiterie Le Terroir legen wir den Schwerpunkt auf den Walliser Käse, den Alp- und Molkereikäse Raclette AOP, aber auch auf Ziegen- und Schafskäse aus unseren Regionen, nicht zu vergessen die unzähligen Nebenprodukte wie die köstlichen Konfitüren, die Zucchini von Antoinette, die Flûtes und Biskuits und viele andere Produkte mehr. Da die Molkerei eine Greyerzer Vergangenheit hat, bietet sie Ihnen eine ganze Reihe von Produkten aus dem Greyerzerland, wie Doppelrahm, Meringues und verschiedene Fondues. Ein obligatorischer Abstecher nach Frankreich und Italien rundet das allgemeine Sortiment hübsch ab. Ab Herbst 2020 sind die besten Walliser Weinbauern in der Molkerei Le Terroir vertreten, um Ihnen DEN WALLISER WEIN in all seinen Feinheiten näherzubringen.

In der Crèmerie du Gibloux entdecken Sie eine breite Auswahl an frischen und gereiften Produkten, die aus Kuh-, Schafs- oder Ziegenmilch hergestellt werden. Von Joghurt bis Tommes haben wir für jeden Gaumen etwas zu bieten! Lassen Sie sich von unserem Sortiment an Käsespezialitäten verführen, die sowohl im Anschnitt als auch in Selbstbedienung erhältlich sind. Zusätzlich zu unseren Käsesorten aus der Region und darüber hinaus bieten wir auch eine Reihe von Accessoires und Utensilien aus Holz an, die fein mit traditionellen Schnitten verziert sind. Die Accessoires in den Farben der Region eignen sich übrigens auch hervorragend als Geschenk, das Ihre Lieben begeistern wird. In einer gemütlichen Hüttenatmosphäre werden Sie bedient. Die lächelnden und freundlichen Verkäuferinnen freuen sich, Ihnen bei Ihren Einkäufen behilflich zu sein oder Ihre Tabletts zusammenzustellen. Ein grosser Parkplatz steht Ihnen zur Verfügung. Um die Fromagerie Moléson SA zu finden : https://www.local.ch/fr/d/orsonnens/1694/fromagerie/fromagerie-moleson-sa-sS2lf7p6CQLyQtBa8Sq5xw

Eccellente personale ottimo cucina super favolosa

Willkommen auf dem Bauernhof und in der Gastronomie von La Bedra, die seit 2008 bei Bio Suisse registriert ist. Wir verkaufen Bio-Rindfleisch und Produkte von der Cioss Prato g.U. Alm. Wir bieten Dienstleistungen von der Gabel bis zur Gabel und Produkte von der Weide bis zum Teller. Lieferung nach Hause Für Bestellungen rufen Sie an 079 482 28 09 oder per E-Mail. Direktverkauf Von Juli bis September sind Sie nach telefonischer Vereinbarung in der Villa Bedretto willkommen. Von November bis Mai können Sie frisches Bio-Fleisch von unseren Dexter-Kälbern kaufen, die die Milch ihrer Mutter trinken und Gras fressen, so lange wie möglich auf der Weide. Sie können sie jederzeit reservieren. Ich werde Sie informieren, sobald ich weiß, wann sie verfügbar sein wird. KÄLBERPREISLISTE Das ganze Jahr über bzw. solange der Vorrat reicht, sind der Cioss Prato g.U. Alpkäse und die Alpschweinewurst erhältlich. Im Oktober gibt es Frischfleisch, Luganighetta und Cotechini von den Alpschweinen. ALP-PREISLISTE Unser Vieh Auf unserem Hof ist das Wohlergehen der Tiere sehr wichtig. Deshalb überwintern unsere Rinder in einem geräumigen Stall mit regelmäßigem Auslauf und sind von April bis November auf der Weide. Dexter-Kühe sind klein und stämmig. Sie sind daher ideal für unsere steilen Weiden im Bedrettotal. Seit 2019 sind Riona und Klivia, zwei Jersey-Milchkühe, Teil der Herde. Bedrettotal, unser Gebiet Unsere Rinder weiden von Ende Mai bis Mitte Oktober im Bedrettotal, wo wir auch den Großteil unseres Winterfutters ernten. Wir mähen die an seltenen Blumen reichen Trockenwiesen, die sonst zuwachsen würden. Dank unserer Rinder können wir Ihnen köstliche Speisen aus dem Bedrettotal anbieten. Gastronomie Wir bereiten gerne Aperitifs und Bio-Buffets mit unseren natürlichen, schmackhaften und unverfälschten Produkten zu. Übersetzt mit www.DeepL.com/Translator (kostenlose Version)

La préparation pour fondue est un véritable régal et permet de préparer facilement un excellent plat à partager en famille ou entre amis à la maison ou dans un refuge forestier ou une cabane. La tome vaudoise est une petite merveille de saveurs.

Mit Walliser Spezialitäten, Raclette,Fondue,diverse Rösti's und Walliser Weinen verwöhnen wir unsere Gäste in unseren gemütlichen Rstaurant.

Grand choix de fromages, raclette et fondue délicieuse et un très bon accueil.

Nur der Dessertlöffel zum Milchi Coupe sollte etwas länger sein. macht weiter so

The food was excellent. Enough choices for the five of us. Some of us had burgers, others had the Rösti, and a steak. All were delicious and decent portions. Good service and friendly.

Die Säntis AG in Wittenbach, kurz die Säntis-Chäsi, schaut auf eine lange Tradition zurück. Bereits seit 1895 wird hier nur das Beste aus Milch gemacht. Die idyllische Umgebung rund um den Säntis, von den sanften Hügeln bis zu den kantigen Felsen des Alpsteins reichend, ist der Schlüssel fürs Wohlbefinden der Kühe und die Qualität der Milch. Und sie bringen durch die Milchprodukte die Stärkung direkt zu Ihnen nach Hause." Engagierte und zukunftsorientierte Bauernfamilien betreiben die Säntis AG. Zusammen mit den Käsereimitarbeitern sorgen sie mit viel persönlichem Einsatz dafür, dass die Traditionsmarke Säntis weiterlebt und ein Begriff ist und bleibt für die Spitzenqualität von hochwertigen Molkereiprodukten.

äserei Amstutz Die Käserei Amstutz befindet sich in Fornet-Dessous, eingebettet im Juragebirge, und zeichnet sich durch die Herstellung aussergewöhnlicher Käsesorten aus. Seit 1956 wird das familiäre Know-how von Generation zu Generation weitergegeben, begleitet von einer ungebrochenen Leidenschaft für die Kunst der handwerklichen Käseherstellung. Wir verwenden ausschliesslich hochwertige Milch, die von lokalen Bauernhöfen aus der Region stammt, um den authentischen Geschmack und die einzigartige Textur jeder unserer Käsesorten zu garantieren. Zu unseren Vorzeigeprodukten gehören der Gruyère und der Tête de Moine, welche aus Rohmilch hergestellt werden und heute Schweizer AOP-Produkte sind – Synonyme für Exzellenz und Tradition. Neben diesen Klassikern umfasst unser Sortiment auch andere regionale Spezialitäten wie den Fornet, den Moron Bio, den Tête Dure und den Montbautier, die alle tief in der Region des Grand Chasseral verwurzelt sind.

Accueil chaleureux, grand choix de fromages excellents, accompagnés de conseils avisés et autres produits locaux (parfait pour des petits cadeaux).

Unser Sortiment erstreckt sich von Milchprodukten, Käsespezialitäten, Fleischwaren, Früchte & Gemüse, diverse Biscuits- und Schokoladenspezialitäten, Getränke (mit/ohne Alkohol) bis hin zu einzelnen Haushaltsartikeln.

In unserem Ladengeschäft in Grub AR bieten wir Ihnen diverse lokale Köstlichkeiten an. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Bei der Käserei Graf AG steht der Kunde mit seinen Wünschen im Vordergrund. Unsere Tätigkeit ist nicht nur unser Beruf, sondern auch unsere Leidenschaft. Regelmässig kann in unserer Käserei eine Lehre begonnen werden. Dies ist uns ein wichtiges Engagement zur Stärkung der Berufsausbildung. Es sind auch Schnuppertage bei uns möglich.