Wir waren 10 Personen und alle waren sehr zufrieden mit dem feinen Essen, der Weinempfehlung und dem Service. Es war ein toller Abend. Nicht ganz billig, aber dafür war alles perfekt. Alle haben ihr Essen zur gleichen Zeit bekommen, obwohl ganz verschiedene Speisen gewählt wurden. Wir werden sicher wiederkommen.

Das Essen war super lecker...Die beiden weiblichen Bedienungen waren sehr freundlich.Leider wurde das Brot ,nachdem wir unseren Salat gegessen hatten, gleich wieder mit abgeräumt ohne nachzufragen ob wir dieses noch benötigen.Eine der Bedienungen stand ca 10 Minuten am Nebentisch(50 cm von unserem Tisch) und unterhielt sich mit den Gästen da man sich wohl gut kannte.Wärend wir am Essen waren Das paßte irgendwie nicht... Der Herr der uns den Tisch zuwies wirkte recht gelangweilt. Möchte aber noch erwähnen das wir kein Tisch reserviert hatten und trotzdem dort essen konnten. Danke dafür...

Herzlich und einladend wird man empfangen. Ob als Hotelgast oder zum Flammkuchen und einem Glas Wein, gleichermassen kompetent wird man bedient! Unbedingt empfehlenswert!

Das Menu zu Ostern war sehr gut. Meine Frau hätte sich zwar gefreut, wenn sie nur eine halbe Portion erhalten hätte. Wurde dem Servicepersonal vorher mitgeteilt. Aber das ist nur eine Kleinigkeit am Rande. Es wurde sogar ein Nachservice angeboten. Herzlichen Dank. Mit Gruss Josef von Matt

The eCHo restaurant fully commits to the tradition of the Swiss cuisine. Everything is prepared according to original recipes and the dishes are presented with flair and creativity. The traditional menu is complemented by seasonal specialties. All our products are fresh and originate from the region. Enjoy the atmosphere combining tradition and modern styles. Welcome to an authentic Swiss experience. Every Sunday, the popular Marriott Sunday Brunch takes place. In addition to cold and hot brunch classics from Europe and Switzerland, Sushi and Thai specialties add a special touch to the culinary pleasure.

My wife and I dined at Entrecote Couronnee and had a lovely evening. The staff is professional, friendly and attentive. The food is perfectly prepared and delicious, and the presentation is beautiful. The available wines are excellent and pair well with the food. We shared the Morelles mushrooms stuffed with salmon mousse as a starter. I had the veal medallions and my wife had the salmon for our main courses. Absolutely delicious! We shared the moelleux au chocolate for dessert. Wonderful!