Fleur de Sel – A passion for sweetness, made to order Behind Fleur de Sel is Alain, a true enthusiast of gastronomy and craftsmanship. After gaining valuable experience in both the kitchen and the dining room, he discovered his true calling in the world of pastry. Trained as a pastry chef, he now creates desserts that blend tradition, modernity… and just a touch of fleur de sel. Each creation is homemade to order , using high-quality ingredients and a generous dose of passion. From a refined entremet to a rich cake or a delicate tartlet, everything is crafted to turn a simple moment into a memorable experience. Based in Romont, Alain offers a personalized service with delivery or pickup, depending on your needs. Whether for a birthday, a wedding, or simply to treat yourself, Fleur de Sel adds a sweet and elegant touch to life’s special moments. Fleur de Sel offers gourmet pastry made to order, inspired by French and Italian traditions. Whether for a wedding, birthday, hotel reception, corporate event, or a more intimate moment like a refined afternoon tea by the lake or a discreet refreshment after a ceremony, each creation is crafted with care. Alain, a private pastry chef based in Romont, creates delicate entremets, homemade cakes, artisanal tarts, and high-end desserts. With personalized sweet catering service, he transforms every occasion into an elegant, unforgettable gourmet experience. Romont / Moudon / Lucens / Chatel-Saint-Denis /Etoy / Aubonne / Montreux / Geneve / Lausanne / Vevey / Fribourg / Broc / Bulle / Payerne /

Mi servo da loro da diversi anni. Catering e torte super buoni. Staff cordiale, sempre pronti a consigliare. Servizio impeccabile.

Le Restaurant du Raisin ouvre sur réservation durant toute l'année, du lundi au dimanche, midi et soir pour vos événements privés, professionnels ou de sociétés et autres. Durant le mois d’octobre, dédié à la chasse, et le mois de novembre, qui fait la part belle à la Saint-Martin, il sera possible de réserver sa table du jeudi au dimanche. En parallèle, l’établissement offre un service traiteur pour vos événements privés, professionnels ou de sociétés et autres. Apéritifs dinatoires, cocktails de réception, repas, etc. Nous confectionnons votre événement sur mesure, selon vos demandes ! Le restaurant est situé proche de grandes villes telles que Bâle ou Bienne grâce à la proximité de la gare de Delémont et aux routes principales (environ 40 minutes de voiture ou de train depuis Bâle ou Bienne). Moutier - Delémont en 7minutes grâce à la N16! - Apéritifs, banquets - Repas de familles, d'anniversaire, de mariages, de sociétés et de clubs - Service traiteur - Menu enfants, personnalisés et de groupe - Salle pour comités, sociétés, banquets, séminaires, forums, séances, afterwork, assemblée générale - Location de tentes et accessoires (tables, chauffages, chaises, etc) cliquez ici pour visitez notre page facebook cliquez ici pour rejoindre notre page juragourmand

Er ist Bäcker mit Herz und Seele und das spürt man in allen seinen Produkten - Bravo und merci für das feine Brot jeden Tag.

Roger Marti führt das Kafi Riggi mit Charm & Professionalität. Er bringt neue Ideen ein.