Dans notre carte de saison, vous trouverez des plats/menus préparés avec soin.
Sur demande, un set de vin assorti, recommandé par le chef en personne, vous sera servi avec chaque plat.
RENDEZVOUS AVEC
VOS HÔTES
CHRISTINE & ; PIERRE MERGEL...
...sont "corps et âme" devant et derrière le comptoir et, depuis janvier 2018, "le chef" en personne est également derrière les fourneaux, afin que les plaisirs culinaires soient préparés comme son public les attend.
Le contact personnel et amical avec les clients a toujours été au premier plan.
En dernier lieu, vous avez travaillé pendant 9 ans au Landgasthof Klus (Aesch) et vous avez trouvé ici au Moulin d'Allschwil un nouveau et beau défi, qui, avec son ambiance fantastique, a beaucoup contribué à vous faire accepter cette tâche exigeante.
Hôtes avec plaisir
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Quand les délices culinaires font l'objet d'une démonstration toujours plus impressionnante, c'est qu'il s'agit d'AMOUR ! C'est bien connu, tout ce que l'on fait avec amour et passion devient particulièrement bon. Et nous savons depuis longtemps que manger et boire font partie des plus belles activités de notre vie !
Vos hôtes
Christine & ; Pierre Mergel
Das Essen war gut, doch leider ist bei Ihnen die Auswahl an Speisen, wie Vorspeisen und Hauptgänge ausserordentlich klein. Da waren wir enttäuscht. Mit freundlichen Grüssen H. Zwicky
8 septembre 2022 | Heinz ZwickyGemütlich im Garten des Restaurant, nette und speditive Bedienung und das Essen war wie immer sehr gut
3 juin 2022 | Werner Ulmer
