Albergo Ristorante Osteria Carletti

Environnement

L'Osteria Carletti est située dans la localité de Bedano, à quelques kilomètres de Lugano, dans le centre historique du village. Le restaurant traditionnel, avec sa décoration intérieure particulière et raffinée, restauré dans le respect de son histoire et de sa chaleur, dégage une atmosphère unique et incomparable. L'hôtel dispose de chambres lumineuses et accueillantes pour votre séjour au Tessin. Bienvenue à l'Osteria Carletti.

Histoire

En 1885, notre ancêtre Costantino Carletti a ouvert le « Grotto Carletti ». On suppose qu'à l'époque, il n'y avait pas de chambres dans le bâtiment, mais seulement son appartement aux étages supérieurs. Dans le vignoble voisin, jusqu'au début des années 90, il y avait deux terrains de pétanque et une aire de repos avec une cave à vin.

Pendant les périodes les plus chaudes, le grotto était fermé et la « transhumance » avait lieu dans le terrain adjacent, appelé Ciòs, où l'on jouait à la pétanque, buvait et mangeait. Parallèlement, Costantino a également développé le commerce d'achat et de vente de vin : en effet, non loin de la route cantonale, il y avait un entrepôt portant l'inscription « Vini Carletti ».

À partir de ces années-là, de nombreuses phases de rénovation et d'agrandissement se sont succédé jusqu'à aboutir aujourd'hui à la dénomination « Osteria Carletti » - hôtel et restaurant, avec une vingtaine de lits et plusieurs salles à manger et de réunion. Les générations suivantes, chacune à leur manière, ont contribué au développement du bâtiment et du vignoble.

Les dernières phases importantes se sont achevées fin mai 2022, avec l'ajout du bar et de la réception. En ce qui concerne la gestion, Costantino a été le premier et dernier gérant de la famille Carletti.

Aujourd'hui, nous sommes heureux de vous présenter les nouveaux gérants : Yvonne et Stefano Caligari, à qui nous souhaitons beaucoup de succès pour le lancement et la poursuite de leur activité. Yvonne sera la principale responsable de la gestion du restaurant-hôtel, tandis que Stefano pourra exprimer sa passion professionnelle de vigneron et de vinificateur : ensemble, ils mettront leur expérience et leur enthousiasme au service du plaisir de vos papilles.

En espérant que cet endroit à la campagne vous plaira, nous souhaitons à notre clientèle un agréable séjour et un bon appétit.

La famille Carletti

Restaurant

Une auberge typique avec une salle principale pouvant accueillir jusqu'à 50 personnes et une salle rustique où il est possible d'organiser des réunions et des dégustations pour 30 personnes maximum. Viandes grillées, cuisine méditerranéenne et produits locaux raviront le palais des gourmets.

Pendant la belle saison, vous pourrez déguster nos spécialités confortablement assis en terrasse, sous la pergola ; la fraîcheur et le parfum intense du raisin américain rendront votre séjour encore plus agréable.

Découvrez notre menu et nos offres culinaires.

Vignoble

Depuis plus d'un siècle, l'Osteria Carletti accueille ses clients dans le centre de Bedano, un lieu de rencontre pour la population locale. Outre le restaurant et l'hôtel, l'Osteria Carletti vous propose de déguster de nombreux vins du monde entier et surtout le vin produit par la maison directement à partir de notre vignoble. Accordez-vous un moment de détente et accompagnez nos créations culinaires d'un bon vin. Notre personnel se fera un plaisir de vous conseiller et de vous accompagner dans ce voyage unique à travers les saveurs et les traditions.

Le vin de la maison

Dans notre restaurant, vous pourrez déguster le vin maison produit directement à partir des vignobles environnants. Un voyage unique qui vous fera découvrir des saveurs nouvelles et uniques directement à l'Osteria Carletti.

Hôtel

L'Osteria Carletti dispose de plusieurs chambres meublées et rénovées dans un style vintage. Nous mettons à la disposition de nos clients un parking gratuit, une connexion Wi-Fi dans l'établissement et le petit-déjeuner est inclus dans le prix de la nuitée. Toutes les chambres disposent d'une salle de bain privée. Offrez-vous une nuitée relaxante et revitalisante. Le matin, vous pourrez déguster un petit-déjeuner continental, inclus dans le prix de la nuitée, tandis que le soir, vous pourrez savourer notre cuisine méditerranéenne dans notre restaurant. Nous offrons une réduction de 10 % sur la carte aux clients de l'hôtel. Pour toute autre demande, n'hésitez pas à nous contacter, notre personnel se fera un plaisir de vous aider et de vous accueillir à l'Osteria Carletti.

Où nous trouver

L'Osteria Carletti est située au cœur de Bedano, un petit centre historique non loin de l'aéroport d'Agno et à quelques kilomètres de Lugano. Nous disposons de nombreuses chambres, décorées et restaurées dans un style vintage afin de préserver leur authenticité et la tradition qui se transmet depuis 1885. Nous mettons à la disposition de nos clients des places de parking gratuites à quelques pas de l'établissement.

Venez nous rendre visite pour vous immerger dans une ambiance détendue et paisible.
Les gérants Yvonne et Stefano Caligari et leur personnel se réjouissent de vous accueillir.