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Le Restorant Uondas de l'Hôtel Chesa Rosatsch écrit des 'Alpine Food Stories', apportant le parfum et l'arôme de l'Engadine dans l'assiette. En collaboration avec de petits producteurs locaux, le restaurant sert des spécialités telles que la tendre viande Madürà maturée sur place (4-12 semaines), du fromage de chèvre de Maloja ou du saumon du Misox. La cuisine privilégie le soin, le souci du détail et l'origine régionale.
Heures d’ouverture
Fermé jusqu’à 18:00
- Lundi12:00 jusqu’à 14:00 / 18:00 jusqu’à 21:00
- Mardi12:00 jusqu’à 14:00 / 18:00 jusqu’à 21:00
- Mercredi12:00 jusqu’à 14:00 / 18:00 jusqu’à 21:00
- Jeudi12:00 jusqu’à 14:00 / 18:00 jusqu’à 21:00
- Vendredi12:00 jusqu’à 14:00 / 18:00 jusqu’à 21:00
- Samedi12:00 jusqu’à 14:00 / 18:00 jusqu’à 21:00
- Dimanche12:00 jusqu’à 14:00 / 18:00 jusqu’à 21:00
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