"LE NOM DE CUISINIER EST DEPUIS PLUS DE 100 ANS UNE TRADITION ET UN GOÛT DE HAUTE QUALITÉ."

Familial et personnel, c'est ainsi que l'hôtel Albris se présente depuis toujours. L'établissement appartient depuis toujours à la famille Kochendörfer, qui s'occupe de ses hôtes et de la clientèle locale avec beaucoup de passion et de chaleur depuis quatre générations.

Les 36 chambres sont de grande qualité et sont décorées avec beaucoup de bois provenant des forêts de l'Engadine. La cuisine méditerranéenne propose des spécialités de viande et de poisson, récompensées par le Poisson d'Or. L'histoire de la famille Kochendörfer à Pontresina a commencé il y a environ 120 ans avec une boulangerie.
Le fournil constitue aujourd'hui encore le cœur de la maison et produit chaque jour 40 sortes de pain, ce dont profitent notamment les clients de l'hôtel lorsqu'ils se présentent au buffet du petit-déjeuner richement garni. D'autres spécialités sont la tourte originale de l'Engadine ou la nouvelle tourte au bouquetin