Weingut Jürg & Daniela

Nous vous souhaitons la bienvenue dans notre domaine viticole. Notre exploitation familiale située dans la région de la Bündner Herrschaft se consacre à l'agriculture et à la viticulture depuis plusieurs générations. Aujourd'hui, nous cultivons près de six hectares de vignes et produisons 13 vins de qualité.

Les dégustations sont possibles dans le respect des réglementations, des règles d'hygiène et de conduite en vigueur.

Le domaine viticole « im Polnisch » exploite un vignoble de près de six hectares. Tout au long de l'année, nous cultivons ces vignes vigoureuses en harmonie avec la nature et sommes fiers de récolter des raisins de grande qualité.

Le terme « im Polnisch » est un nom de lieu-dit. Sa signification n'est pas tout à fait claire. Il signifie peut-être « propriété d'une personne nommée Paul » ou fait référence à « une prairie en pente raide », ou encore est lié aux Polonais internés pendant la Seconde Guerre mondiale, qui ont construit de nombreux chemins dans la région.

L'exploitation est gérée de manière durable et conformément aux directives PER (prestations écologiques requises), car nous accordons une grande importance à l'équilibre entre écologie et qualité dans notre production.

 

DOMAINE VITICOLE

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