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Sican est une chocolaterie artisanale à Genève, fondée par Juan et Raffaele Castillo. Ils produisent du chocolat selon le principe 'bean-to-bar' en utilisant du cacao Criollo rare provenant de leurs propres terres ancestrales à Batán Grande, au Pérou. Leur mission allie la préservation de la biodiversité, une rémunération équitable des agriculteurs et la précision suisse. Ils proposent des créations uniques comme le chocolat à l'extrait d'écorce de bouleau (substitut de sucre) et des tablettes d'origine unique qui reflètent l'âme de la culture Sicán.
Heures d’ouverture
Fermé jusqu’à 10:00
- LundiFermé
- Mardi10:00 jusqu’à 19:00
- Mercredi10:00 jusqu’à 19:00
- Jeudi10:00 jusqu’à 19:00
- Vendredi10:00 jusqu’à 19:00
- Samedi10:00 jusqu’à 17:00
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Adresse:
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Points forts:
- 'Bean-to-Bar' authentique provenant de la ferme familiale au Pérou.
- Chocolat sans lactose, sans soja ni huile de palme.
- Utilisation exclusive de cacao Criollo ancestral.
Questions fréquentes sur Sican
- Rubriques
- Chocolats, chocolaterie
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