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Michel Ebener SA est une manufacture historique de viande séchée à Sion, fondée en 1964. Dirigée par Iris Saliu, l'entreprise perpétue la tradition valaisanne du séchage de la viande remontant au XIVe siècle. Utilisant un mélange d'épices secret, peu de sel et un processus de séchage de plus de 10 semaines, elle produit de la viande séchée IGP, du jambon et du lard d'une qualité exceptionnelle.
Heures d’ouverture
Ouvert jusqu’à 16:00
- Lundi7:30 jusqu’à 12:00 / 12:45 jusqu’à 16:00
- Mardi7:30 jusqu’à 12:00 / 12:45 jusqu’à 16:00
- Mercredi7:30 jusqu’à 12:00 / 12:45 jusqu’à 16:00
- Jeudi7:30 jusqu’à 12:00 / 12:45 jusqu’à 16:00
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- SamediFermé
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Adresse:
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- Fax:
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- Site web:
Points forts:
- Tradition depuis 1964
- Viande séchée du Valais IGP
- Livraison gratuite dès CHF 99
Questions fréquentes sur MICHEL EBENER SA
- Rubriques
- Viande séchée
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