Restaurant Schützenhaus

RESTAURANT SCHÜTZENHAUS, STÄFA

Chers clients,

Nous sommes ravis de vous accueillir chez nous et vous invitons à découvrir nos nouvelles créations.

Cordialement, Simona Beetz, Steve Kovacs et l'équipe du Schützenhaus

Hôtesse

Simona Beetz

« Je vous souhaite la bienvenue au Schützenhaus am See ! C'est avec joie et fierté que je reprends, en tant que fille cadette, l'établissement de mes parents et de mes ancêtres. En Espagne, j'ai découvert la joie de vivre méditerranéenne et les spécialités culinaires, que je combine désormais avec l'établissement familial riche en traditions. Laissez-vous séduire par la vue imprenable et les excellents plats de poisson. »

Chef cuisinier

Steve Istvan Kovacs

« En composant ce menu, mon objectif principal était de préserver la tradition plus que centenaire du restaurant Schützenhaus, mais aussi de rendre hommage aux tendances gastronomiques du XXIe siècle. Ainsi, les plats à base de perche très appréciés et d'autres spécialités sont toujours disponibles. De plus, vous pouvez désormais déguster mes nouvelles créations et notremenu hebdomadaire pour le déjeuner. »

« Les classiques du poisson »

Les filets de perche du restaurant Schützenhaus sont réputés bien au-delà des rives du lac de Zurich. Ces plats incomparables sont bien sûr toujours préparés selon les recettes traditionnelles de Hans Beetz : au four, à la meunière ou à la mode du Papà Beetz. Il ne vous reste plus qu'à faire votre choix !

Menus du midi

Notre carte du midi offre une grande variété de saveurs, pour les amateurs de viande, les végétariens, les amateurs de plats exotiques et tous les autres gourmets. Notre restaurant dispose de suffisamment d'espace pour répondre à toutes les demandes, de la pause gourmande au déjeuner d'affaires.

Offre du midi tous les lundis, jeudis et vendredis.