Une nourriture tibétaine et saine

Bienvenue chez Yabtsang Momo Corner à Pfäffikon. Ce n'est un secret pour personne que les momos sont l'un des plats les plus populaires au Népal. Dans notre food truck, vous trouverez des momos de différentes sortes, notamment fourrés à la viande, végétariens ou frits. Venez nous rendre visite et commandez des plats tibétains à emporter!

Des momos délicieux du Tibet dans notre food truck à Pfäffikon

Le momo est un type de raviolis farcis cuits à la vapeur originaire de la région de l'Himalaya. C'est un mets traditionnel au Népal, au Tibet, en Chine, au Bhoutan et dans certaines régions de l'Inde. La farce peut être composée de légumes, de poulet, d'agneau, de mouton et plus encore. Au Népal, où il est considéré comme un plat national, les momos sont généralement servis avec une sauce appelée achar.

Momo est la forme familière du mot tibétain "mog mog". Le mot "mo" lui-même signifie nourriture apparentée à la farine. L'histoire du momo au Népal remonte au 14ème siècle. Goûtez aux saveurs du Tibet dans notre food truck à Pfäffikon!