La boulangerie Erni a été fondée il y a environ 60 ans et reprise il y a 21 ans par Urs Erni, deuxième génération. Notre équipe se compose de 16 personnes.
En tant qu'entreprise de boulangerie/pâtisserie avec diplôme fédéral, nous formons en permanence des apprentis. Dans notre boulangerie, nous fabriquons tous les produits nous-mêmes, sans utiliser de produits finis. Même le chocolat et les pralinés proviennent de la production maison. Les fameux Wolfwilerli font partie de nos spécialités locales.
Nos clients viennent de Wolfwil et des environs. Nous fournissons également des épiceries, des cantines et des restaurants en pain, pâtisseries et desserts.
.
Boulangerie / Pâtisserie
Du pain à la pâtisserie
Dans notre boulangerie et pâtisserie, nous proposons des plats salés et sucrés. Nous disposons de 15 sortes de pains, de snacks, de petits repas sur le pouce, de diverses idées de cadeaux et de créations de desserts, tous issus de notre propre production.
Vous pouvez réserver des quantités plus importantes ou pour une date précise par téléphone.
Notre offre en bref
- Pain, petits pains
- Biscuits sucrés
- Tartelettes
- Pâtisserie
- Sandwiches
- Salades
- Muesli à la poire
- Canapés
- Pralinés
- Spécialités au chocolat
- Wolfwilerli
- Bouchées au chocolat faites maison
Alimentation
L'épicerie Volg
Vous trouverez également dans notre magasin un petit assortiment d'articles de supermarché pour l'usage quotidien.
Notre offre
- Produits laitiers
- Produits frais
- Légumes et fruits
- Viande et fromage en vrac
- Produits ménagers
Service de fête
Gâteaux et apéritifs pour votre fête
Que ce soit un apéritif de mariage ou un événement familial, nous vous fournissons les créations de desserts et les bouchées salées qui conviennent.
Sur demande, nous créons des gâteaux et des gâteaux selon vos désirs, avec des décorations, dans une forme spéciale et avec la garniture de votre choix.
Pour les événements, nous pouvons également vous fournir un buffet salé ou sucré que nous servirons sur place à vos invités. Notre brunch matinal traiteur est également très apprécié
.
Notre Tortenbrot (tourte à la viande) ou le Znünibrot (plateau de fromage de viande sur pâte à pain) font partie de nos spécialités.
Nous fournissons également régulièrement des restaurants, des auberges et d'autres magasins de la région avec nos créations.