Bäckerei-Konditorei Stocker

Notre service apéritif
Que ce soit pour un anniversaire, une réunion, une présentation ou pour célébrer la réussite d'un projet, vous pouvez toujours compter sur un apéritif Stocker personnalisé.

Nos gâteaux
Gâteaux de mariage, gâteaux d'anniversaire, gâteaux spéciaux. Veuillez nous contacter et nous composerons le gâteau de vos rêves.

Depuis 1904 – Une tradition tournée vers l'avenir
Urs Stocker, entrepreneur de quatrième génération :
En 1904, la boulangerie-pâtisserie Stocker a ouvert ses portes dans la Weinbergstrasse à Zurich. Le centenaire en 2004 a été l'occasion de faire une rétrospective. Bien que beaucoup de choses aient changé au cours de ces 100 années, nous avons toujours cultivé et développé les valeurs fondamentales qui ont fait la renommée de notre entreprise :

• Comme toujours, nous souhaitons satisfaire nos clients chaque jour avec des produits frais.
• Nous continuons à nous soucier de manière durable de l'écologie et de l'environnement.
• Nous continuons à vouloir éveiller les cinq sens avec nos produits et à mettre en œuvre la philosophie de notre entreprise.
• C'est ce que nous appelons la continuité à travers les générations. Il a toujours fallu tirer à la même corde, apporter des visions et les mettre en œuvre.

Avec l'historien Mark Wüst, nous avons réussi à mettre en lumière la période difficile du XXe siècle et à explorer une partie de l'histoire de Zurich dans le contexte d'une entreprise artisanale. Il en résulte un rapport instructif, intéressant et complet, contenant des informations intéressantes et de nombreuses images.

Je tiens ici à remercier tous nos clients pour leur fidélité de longue date. Un grand merci également à tous nos collaborateurs pour leur formidable engagement.

Je vous souhaite une agréable lecture de l'histoire de notre entreprise.

Naturel IP SUISSE
La boulangerie-pâtisserie Stocker utilise de la farine certifiée, moulue à partir de matières premières provenant des champs de céréales suisses. La qualité élevée et naturelle de la farine permet à nos boulangers et pâtissiers de confectionner des produits de boulangerie raffinés qui font le bonheur des gourmets. La boulangerie-pâtisserie Stocker est garante de produits de boulangerie naturels et frais, fabriqués à partir de farine IP-SUISSE de la région. Naturel IP-Suisse est synonyme de culture boulangère de la plus haute qualité et du plus grand plaisir. Naturel renforce l'agriculture et l'artisanat essentiels de votre région. Nous encourageons ainsi activement une approche durable de notre environnement.

La boulangerie-pâtisserie Stocker choisit l'électricité verte.
Nous misons sur la qualité non seulement pour nos délicieux produits de boulangerie, mais aussi pour le choix de notre électricité. Le produit d'électricité verte ewz.ökopower est principalement composé d'électricité produite à partir de l'énergie hydraulique et d'une part d'électricité solaire. Par ce choix, nous encourageons la rénovation et la construction de centrales hydroélectriques selon les critères écologiques les plus stricts. Nous encourageons également la construction d'installations d'énergie solaire.

ewz.ökopower porte le label de qualité naturemade star.
www.naturemade.ch