Dans un cadre authentique et chaleureux, qui rappelle les bouchons lyonnais, le Café des Négociants vous accueille du mardi au samedi au cœur du Vieux Carouge. L’été, la terrasse est idéale pour profiter de l’animation de ce quartier au charme typiquement sarde. Véritable institution, le Café des Négociants propose une cuisine traditionnelle et raffinée. La cassolette d’escargots, les cuisses de grenouilles poêlées en persillade ou la fameuse entrecôte carougeoise font la renommée de la maison. Une belle carte, des menus de saison et un cellier qui compte plus de 100 références.Restaurant by Philippe Chevrier

Très apprécié à Carouge, ce restaurant contemporain type « ISAKAYA » (bistrot au Japon), propose une carte composée de nombreux plats tous à conotation asiatique à partager entre chaque convive. Pour le déjeuner nous vous proposons en plus de la carte deux bentos du jour .(du mardi au vendredi) Dans le cadre de vos évenements, privés ou professionnels, nous sommes à votre disposition pour vous aider à élaborer votre menu à partir des différents mets proposés dans nos restaurants.(sushis, plats asiatiques et végétariens).