L'HISTOIRE DE DIROSO A COMMENCÉ EN 1998 AVEC QUATRE PETITS FÛTS. Grace à un travail dur et une grande passion le domaine s'est développé en très peu de temps, et cultive sur quatre hectares de vigne de nombreux variétés. Nos vignes sont plantées sur plusieurs parcelles entre la Vallée de Viège et Varone. Parmi les vins élaborés vous trouvez de nombreux vins traditionnels du Valais mais également quelques spécialités et curiosités exclusives.Notre cave à Tourtemagne se trouve au milieu de nos vignobles, entre le fameux vignoble de Visperterminen à l'est et les coteaux ensoleillés de Varonne à l'ouest. Les parcelles sont cultivées selon les directives de la production intégrée (IP) et les conseils de Vitival. DIROSO est également la locomotive pour le Valais en ce qui concerne la viticulture écologique avec des cépages résistants (Piwi).

Le patron est en même temps le chasseur du gibier qu il cuisine dans son restaurant. Un restaurant avec une vue imprenable sur la vallée du Rhône, convivial et bien valaisan 👌👍Arnaud est un excellent cuisinier, ses viandes sont cuites à la perfection et les arômes qu il met dans tous ses plats sont dignent d un chef étoilé 👌👍de plus, les viandes et produits qu il utilise proviennent tous de la région 🤗👌👍a consommer sans modération 🤗