Le domaine de l’Hôtel-Restaurant du Cygne, niché au cœur des Charbonnières, est une véritable oasis de charme et de sérénité. Entouré par la nature luxuriante du Jura vaudois, cet établissement combine l’élégance d’un hôtel de caractère avec l’authenticité d’une gastronomie locale raffinée. Le restaurant propose une cuisine gourmande mettant en valeur les produits régionaux, sublimés par le savoir-faire d’un chef passionné. Côté hébergement, les chambres offrent un confort chaleureux, parfait pour une escapade romantique, un séjour en famille ou un moment de détente après une journée d’activités en plein air. Idéalement situé à proximité de sentiers de randonnée, de pistes cyclables et du lac de Joux, ce domaine est le point de départ idéal pour explorer la région tout en profitant d’un cadre apaisant et convivial. L’Hôtel-Restaurant du Cygne est bien plus qu’une destination : c’est une invitation à la découverte et au bien-être, au cœur d’une région préservée. Le Restaurant : Un regain de nouveauté Marc Rochat et Léa Blunschi vous proposent une cuisine régionale, variée et créative avec des produits de saison. Marc aime revisiter d’anciens plats et leur donner « sa » touche personnelle ! Chaque jour est propice aux propositions provenant du marché ou des fournisseurs de la région. Tout repas d’entreprise, d’anniversaire, de mariage ou autre événement sera étudié avec vous. Lors de ces événements, des apéros créatifs et de fins repas de fête vous seront proposés dans une ambiance chaleureuse. L'Hôtel : Nature et à la Tranquillité Vous désirez vous éloigner du stress et de l’agitation citadine ? Vous désirez organiser un séminaire pour votre société ou un atelier pour votre club ? Vous allez trouver tout cela à l’Hôtel –Restaurant du Cygne au milieu d’une nature unique et idyllique. L’hôtel du Cygne comprend 12 chambres simples, confortables et tranquilles pour 1 à 4 personnes avec des WC et des douches à l’étage. Depuis les fenêtres de 7 de nos chambres, vous avez la vue sur le lac Brenet. Dès une nuit à l’Hôtel du Cygne, vous recevez gratuitement la carte Valpass. La carte Valpass vous permet d’accéder aux transports publics (Train, bus, bateau) avec de nombreuses promotions pour admirer cette région. N'hésitez pas à nous contacter pour réserver une chambre.

Auberge et restaurant les pieds dans l'eau au bord du lac Léman. 14 chambres lumineuses et authentiques entièrement rénovées avec des matériaux naturels. Des plats méditerranéens se succèdent dans vos assiettes et la vue imprenable sur le lac donne à vos repas un air de vacances rythmé par le passage des bateaux de la CGN. Enfant du pays, Julien Ostertag, passionné de cuisine et déjà connu à Cully pour sa carte traditionnelle et gastronomique de l’Auberge du Raisin, il signe ici une déclinaison originale de saveurs méditerranéennes qui complète son art.

A quelques minutes des grands axes, sur les hauteurs de Puidoux entre campagne et coteaux de Lavaux, Crêt-Bérard vous attend pour: • vos séminaires, • vos team building, • vos séances de direction, • vos réunions de conseil d’administration, • vos cours de formation pour apprentis, • toute activité demandant de la place, des salles et du calme. Sont à votre disposition: • 15 salles équipées, de 4 à 250 places, • un restaurant de 150 places et une cafétéria, • 40 chambres pour 65 lits répartis : 22 chambres simples, 13 chambres doubles et 4 chambres triples, 1 chambre à 5 lits • 120 places de stationnement gratuit • Le Pavillon, chalet de vacances, 3 dortoirs et 1 chambres pour 26 personnes • un parc de 2 hectares propice à de multiples activités et un terrain de sport. Un cadre bucolique d’une grande sérénité. Vue imprenable sur les Alpes et la Savoie. Tarifs attractifs. RENSEIGNEMENTS ET RÉSERVATIONS : Crêt-Bérard CP 27 CH-1070 Puidoux T +41 (0)21 946 03 60 F +41 (0)21 946 03 78 info@cret-berard.ch www.cret-berard.ch

LE PARADIS DES RANDONNEURS ET DES AMOUREUX DE LA NATURE. VENEZ VIVRE DES MOMENTS AUTHENTIQUES. Possibilité de découvrir la vie à la ferme. Depuis le covid, nous ne proposons malheureusement plus de petits déjeuner mais sur place vous trouverez des oeufs frais, du fromage d'alpage, de la confiture, du miel etc...

Travail de grande qualité exécuté par des professionnels, rapide et devis très corrects. Entreprise locale à recommander pour tous les travaux de finitions (peinture, carrelage, etc.)

La Cave du Treyblanc est un domaine viticole familial situé au cœur du vignoble de La Côte , dans le charmant village de Luins . Transmis depuis plusieurs générations, le domaine est aujourd’hui dirigé par le vigneron Gilles Favre , qui perpétue un savoir-faire authentique alliant tradition et passion du terroir. Implanté sur plusieurs parcelles entre Luins et les coteaux environnants, le domaine valorise la richesse des terroirs de la région, avec une attention particulière portée au travail manuel de la vigne et à la qualité du raisin. Le domaine propose une gamme variée d’une dizaine de cuvées, allant des vins blancs emblématiques comme le Chasselas , aux vins rouges , rosés et spécialités pétillantes ou liquoreuses . Le domaine se distingue notamment par son vin signature « Treyblanc » , issu de l’assemblage de plusieurs parcelles soigneusement sélectionnées, reflétant l’identité unique du terroir de La Côte. Plus qu’une cave, le domaine est un véritable lieu de vie et de partage. Les visiteurs peuvent : • participer à des dégustations de vins • visiter la cave et le vignoble • découvrir les étapes de vinification • profiter d’événements tout au long de l’année (repas, soirées, marchés) Le domaine accueille également des événements privés et professionnels tels que mariages, anniversaires ou repas d’entreprises. Pour prolonger l’expérience, la Cave du Treyblanc propose des chambres d’hôtes confortables, permettant de séjourner directement sur le domaine et de profiter pleinement du cadre viticole de La Côte. La philosophie de la Cave du Treyblanc repose sur la proximité avec la nature, le respect du raisin et la convivialité. Chaque vin est le fruit d’un travail minutieux et d’une passion transmise de génération en génération. La Cave du Treyblanc, c’est l’alliance d’un terroir d’exception, d’un savoir-faire familial et d’une expérience œnotouristique complète, idéale pour découvrir les vins vaudois dans une ambiance chaleureuse et authentique.

Filets mignons toujours excellents !