Ayant collaboré plusieurs années consécutives au sein de la 2e Chaîne hôtelière Suisse à Genève, Je me devais d'Adresser des Compliments tant pour la Présentation des plats, que pour l'Assortiment & la Variété des produits composant les mets proposés. Toutes mes Félicitations. JML

Hôtel La Tour d’Aï – Confort, authenticité et plaisirs gourmands à Leysin Bienvenue à l’ Hôtel La Tour d’Aï , votre refuge chaleureux au cœur de Leysin , dans un environnement alpin spectaculaire. Nous vous proposons des chambres confortables avec balcon , une ambiance familiale et un service attentionné pour un séjour inoubliable, en été comme en hiver. Sur place, profitez de notre restaurant à l’ambiance montagnarde , où vous dégusterez une cuisine savoureuse, mettant à l'honneur les spécialités suisses et des plats faits maison. Le matin, un généreux petit-déjeuner buffet vous attend pour bien commencer la journée. Site du restaurant: www.restaurantlatourdai.ch 📍 Idéalement situé à proximité des pistes de ski, sentiers de randonnée, et remontées mécaniques. Wi-Fi gratuit, local à skis, salle de jeux, parking inclus.

Un nouveau visage pour vous accueillir La promesse de l’Hôtel VIU : vous faire vivre un séjour idyllique au travers d’une expérience unique. Situé en plein centre, en face de la gare de Villars, accès rapide aux pistes avec le train à crémaillère BVB. Lobby-bar avec cheminée, restaurant Horizon 1904, grande terrasse avec vue sur les Dents du Midi. Après une journée de ski, de randonnée, de VTT ou de visites à Villars-sur-Ollon et sa région, vous pourrez vous détendre dans le cadre moderne, confortable et chaleureux de notre établissement. Vous y trouverez un cocon douillet où vous serez choyé face à un panorama intemporel qui ne vous laissera d’autres choix que de façonner des moments inoubliables qui se graveront dans vos plus agréables souvenirs ; vous vous approprierez sans nul doute ces précieux instants et oublierez, le temps d’une parenthèse, votre quotidien.

Un endroit pour se détendre ... Pouvoir accueillir encore et encore nos habitués de longue date et la joyeuse surprise des nouveaux clients, qui découvrent pour la première fois la région Gstaad et l'HÔTEL RESTAURANT HORNFLUH, a été la meilleure récompense pour les générations de notre famille.

Le Château de Bonmont offre un service personnalisé et attentionné dans un cadre unique et exceptionnel pour un séjour inoubliable. C’est au cœur d’un magnifique parc boisé entourant une abbaye cistercienne du 13ème siècle que le Château de Bonmont vous ouvre les portes de son charmant domaine d’exception . Surplombant le lac Léman et face au Mont-Blanc , ce lieu magique se dévoile tel un refuge secret. À quelques minutes de Genève, situé dans un château du 18ème siècle , le Château de Bonmont, outre son parcours de golf 18 trous , offre 18 chambres et suites spacieuses, calmes et lumineuses offrant différents points de vue sur les Alpes, le lac Léman et son parc boisé. Alliant confort et sérénité, elles offrent un séjour inoubliable. Son restaurant Le Cercle propose une carte de mets savoureux aux accents italiens , et offre un généreux buffet de petit déjeuner pour les clients de l’hôtel. Le restaurant dispose d’une terrasse ensoleillée surplombant une partie du golf et le lac Léman, un coin de paradis pour un moment de bien-être. Une salle à manger privatisable permet d’offrir des repas en toute intimité. Un espace fitness & wellness est accessible à chaque client hôtel pour bénéficier de moments de relaxation en toute saison. Le Château de Bonmont dispose d’une piscine extérieure, d’un espace sauna et hammam avec une douche cascade, ainsi que d’un fitness . Le grand domaine permet aux non golfeurs de pouvoir profiter du parc pour une promenade ou un jogging. De plus 3 courts de tennis sont disponibles. Finalement, l’établissement dispose de plusieurs salles de réunion de différentes capacités pour l’organisation de tout type d’ événements .

Sur la terrasse avec belle vue et un calme bienfaisant, nous avons été très bien servis par la sympathique Marion. Le choix des mets offre une variété pour tous les goûts: très belle présentation de tous les plats, cuisine inventive avec des accents alpestre et grâce aux petits herbes qui donnent de nouveaux plaisirs au palet. Bravo au chef et à toute l’équipe! Nous reviendrons certainement dans ce lieu agréable et calme.

Le Château de Bossey est l’un des centre de conférence les plus attrayants de la région avec ses 90 chambres, 10 salles de réunion, un grand jardin et une vue magnifique sur le lac Léman et les Alpes. Fondé en 1946, cet institut est aussi le centre international de formation du Conseil Œcuménique, dont le siège est à Genève. • Modernité avec charme historique • Restaurant Self-Service • Cuisine du monde • Chambres. Forfaits séminaire. Banquets. WIFI gratuit

Racine – Deux expériences culinaires au bord du lac Léman Situé à La Tour-de-Peilz , entre Montreux et Vevey , le restaurant Racine vous invite à vivre bien plus qu’un simple repas. Ici, chaque bouchée raconte une histoire de terroir, de saison, et de passion. Imaginé par le chef Jérémie Cordier , Racine est un lieu où nature, cuisine et engagement ne font qu’un. Au cœur d’un vaste jardin potager , face à une vue panoramique sur le lac Léman , nous cultivons bien plus que des herbes et des légumes : nous cultivons un lien profond avec la terre et ceux qui la font vivre. LA TABLE – Expérience gastronomique à La Tour-de-Peilz Service du mardi au samedi, le soir uniquement La Table , c’est l’expression la plus aboutie de notre cuisine. Un menu dégustation (en 5 ou 7 services), sans carte fixe, guidé par les arrivages du jour et les cueillettes de notre jardin. Ici, la créativité du chef se déploie à partir de produits bruts, locaux et vivants, tous sourcés dans un rayon de 70 kilomètres maximum autour du Léman. Chaque dîner est une immersion dans le terroir : légumes du jardin, herbes fraîchement cueillies, fromages fermiers, poissons du lac, viandes d’éleveurs de la région… Notre ambition est de mettre en lumière les producteurs qui donnent du sens à notre cuisine. Venez vivre une expérience gastronomique en Suisse romande , en toute sérénité : nous adaptons volontiers nos plats en fonction de vos allergies ou restrictions. La dernière commande est prise à 20h30. LIGOTS – Table conviviale et locavore L’autre facette de Racine Ligots , c’est notre version plus libre et spontanée de la cuisine locale. Ici, on partage, on assemble, on savoure ensemble. Le mot "ligot" évoque un assemblage harmonieux de produits simples , bruts et sincères. Tout est pensé pour le plaisir de la table, dans une ambiance conviviale, décontractée, mais toujours fidèle à notre exigence. Notre cuisine de partage se compose de petites assiettes à combiner, inspirées par le moment, toujours issues de producteurs de confiance à proximité du Léman. Vous y retrouverez l’essence de Racine, avec la liberté en plus. Un lieu d’exception entre lac et jardin Racine, c’est aussi un cadre unique : une terrasse avec vue imprenable sur le lac Léman , un potager nourricier , et une atmosphère paisible, en plein cœur de la Riviera vaudoise. Un lieu parfait pour un dîner romantique à Montreux , un repas gastronomique à Vevey , ou simplement pour se reconnecter à l’essentiel . Deux expériences, un seul état d’esprit : sincérité, proximité, et respect du vivant. Que vous choisissiez La Table ou Ligots, tout commence ici, à la racine.

L’Hôtel Bon Rivage , situé entre Montreux et Vevey , vous accueille à La Tour-de-Peilz , sur les rives du lac Léman , dans un cadre paisible et verdoyant. Cet hôtel 3 étoiles supérieur, installé dans un bâtiment historique de 1864, combine élégance intemporelle, confort moderne et vue exceptionnelle sur le lac et les Alpes. Un hébergement raffiné au cœur de la Riviera vaudoise L’établissement propose 52 chambres confortables et lumineuses , avec certaines offrant un balcon privé avec vue sur le lac Léman . Son jardin de 4000 m² donne directement accès à une plage privée et à une promenade lacustre, idéale pour se ressourcer. Restaurant Racine – Gastronomie locavore entre lac et jardin Racine , le restaurant de l’hôtel, propose deux expériences complémentaires : • La Table : un menu dégustation gastronomique en 5 ou 7 services, inspiré des produits locaux et de saison. • Ligots : une cuisine de partage à base de produits bruts, dans une ambiance conviviale. Dans les deux cas, la durabilité, la transparence des origines et la qualité des produits sont au cœur de l’expérience culinaire, sublimée par un potager en permaculture et une vue panoramique sur le lac. Séminaires et événements – Un lieu inspirant pour travailler autrement L’Hôtel Bon Rivage est également un lieu idéal pour l’organisation de séminaires, réunions et événements privés . Il dispose de plusieurs salles modulables baignées de lumière naturelle, équipées de tout le matériel nécessaire (écran, beamer, Wi-Fi, paperboard, etc.). Que ce soit pour une réunion de direction, un atelier créatif ou un team building au vert , l’établissement offre un cadre calme, professionnel et inspirant . Le jardin, le lac et le restaurant Racine complètent parfaitement l’expérience, permettant de conjuguer travail, détente et gastronomie. Services & engagements • Parking privé, Wi-Fi haut débit, chambres accessibles PMR • Petit-déjeuner local et bio, servi en salle ou en terrasse • Carte de transports gratuite pour se déplacer sur la Riviera vaudoise • Engagements durables certifiés "Swisstainable Engaged" Un emplacement stratégique entre Montreux et Vevey L’hôtel est un point de départ idéal pour explorer la région : Château de Chillon , vignobles de Lavaux (UNESCO) , Chaplin’s World , ou encore des croisières sur le Léman. Idéal pour les voyageurs d'affaires, les couples, les familles et les organisateurs d’événements .

tout était parfait! merci à toute l'équipe et à une prochaine.

Für unser alljährliches Familienfest haben uns den Murtenhof ausgesucht. Das war eine sehr gute Wahl. Beratung im Vorfeld war toll, die Abwicklung der Reservation einfach und der Anlass selbst dann toll - schöne Terrasse für den Apéro und das Essen dann im Saal mit tollem Blick auf den Murtensee. Die Weine vom Mont Vully waren sehr köstlich. Feines Essen und sehr persönliche Bedienung haben zu einem vollen Genuss beigetragen

Repris par Thierry Doberer et Cathy Mange en septembre 2018, cet établissement a repris tout son charme. De belles chambres décorées avec goût et une cuisine généreuse et de qualité accueillent les clients. Le pied du Jura et ses "Trois Sapins" valent le détour !

5 stars for the place and staffs.. Good job... Specially Chef Sam.. Kudos to him and the rest of the Team.... Keep it up..

Cette demeure de pure tradition montreusienne à l’avant-scène d’un panorama exceptionnel, vous offre 100 chambres, dont 90 doubles et 9 juniors suites. Wifi gratuit dans tout l’établissement et une sélection de plus de 50 films payants par mois. Toutes les chambres côté lac sont climatisées, avec balcon ou terrasse, et offrent une vue splendide sur le lac Léman ainsi que les Alpes. Les chambres orientées côté ville disposent en majorité d’un balcon avec une vue sur Montreux et les Préalpes. Réservations Chambres événements Restaurant Chez Gaston Directement au bord du Lac Léman et en plein cœur de la ville, à l’abri des nuisances sonores, découvrez le Restaurant «Chez Gaston». Un restaurant incluant un bar et un espace Lounge bénéficiant de l’une des plus belles terrasses de la Riviera. Nous vous proposons notre carte servie sur la terrasse par beau temps au meilleur rapport «Qualité-Prix» de la ville! Nous vous souhaitons un bon appétit! Conférences et séminaires L’hôtel Eden Palace au Lac à Montreux propose aux entreprises plusieurs salles de réunions et un ensemble modulable de salles de séminaires climatisées. Un soin tout particulier est apporté à l’organisation et aux moyens techniques offerts gracieusement (accès internet, beamer, PC, etc.). Des atouts qui contribueront au succès de vos séminaires. Banquets Que ce soit en famille ou entre professionnels, pour un mariage ou un dîner officiel, l’hôtel Eden Palace au Lac avec ses salons privés et son «Salon 1900», vous offre toujours la salle adaptée avec un service personnalisé pour le banquet que vous organisez, que ce soit pour 20 ou 250 convives. La salle «1900» de style «Belle Epoque», d’une superficie de 340 m² peut accueillir jusqu’à 250 invités et garantit une splendide vue sur les Alpes ainsi que sur le lac Léman. Elle est facilement accessible par le quai et la promenade du lac. La salle «Belle Epoque» d’une superficie de 40 m² peut accueillir jusqu’à 40 invités. Elle offre une vue magnifique sur le lac Léman et les Alpes ainsi qu’un accès direct sur la terrasse et le jardin. Bien-être L’Eden Palace au Lac vous propose un environnement de bien-être et de quiétude en plein cœur de Montreux. Situé au bord du lac, le jardin de l’Eden Palace au Lac invite à la détente et au farniente. L’hôtel dispose d’une piscine extérieure, d’une salle de fitness, d’un sauna. En outre, tous les clients de l’hôtel Eden Palace au Lac bénéficie de l’accès libre au centre de bien-être de notre hôtel partenaire, l’ Hôtel du Grand Lac Excelsior , qui se situe à quelques minutes à pieds de l’Eden Palace au Lac. Retrouvez ici la liste des soins et prestations du centre de bien-être.

L'hôtel jouit d'une situation privilégiée sur les quais. 2 restaurants, terrasse face au port et aux Alpes. Toutes les chambres avec vue sur le lac et climatisées, idéal pour des séjours de détente, affaires, séminaires. Table/cave de qualité.

A quelques minutes des grands axes, sur les hauteurs de Puidoux entre campagne et coteaux de Lavaux, Crêt-Bérard vous attend pour: • vos séminaires, • vos team building, • vos séances de direction, • vos réunions de conseil d’administration, • vos cours de formation pour apprentis, • toute activité demandant de la place, des salles et du calme. Sont à votre disposition: • 15 salles équipées, de 4 à 250 places, • un restaurant de 150 places et une cafétéria, • 40 chambres pour 65 lits répartis : 22 chambres simples, 13 chambres doubles et 4 chambres triples, 1 chambre à 5 lits • 120 places de stationnement gratuit • Le Pavillon, chalet de vacances, 3 dortoirs et 1 chambres pour 26 personnes • un parc de 2 hectares propice à de multiples activités et un terrain de sport. Un cadre bucolique d’une grande sérénité. Vue imprenable sur les Alpes et la Savoie. Tarifs attractifs. RENSEIGNEMENTS ET RÉSERVATIONS : Crêt-Bérard CP 27 CH-1070 Puidoux T +41 (0)21 946 03 60 F +41 (0)21 946 03 78 info@cret-berard.ch www.cret-berard.ch

Situé au centre du village de Leysin , à 1250 mètres d'altitude, l’ Alpine Classic Hôtel est un établissement 3 étoiles moderne offrant une vue panoramique sur les Alpes vaudoises. Composé de deux bâtiments reliés par une galerie intérieure, il propose 121 chambres confortables, dont certaines avec balcon, adaptées aux familles, aux groupes et aux voyageurs d'affaires. À seulement 100 mètres de l'hôtel, le Centre sportif de la Piscine offre aux clients un accès à une piscine couverte, un hammam, des courts de squash et de tennis, ainsi qu'une salle de musculation. Les clients de l'hôtel bénéficient d'une entrée gratuite à ces installations, idéale pour se détendre après une journée active en montagne. Restauration et convivialité Le restaurant de l'hôtel propose une cuisine française et locale dans une ambiance chaleureuse. Le Café-Terrasse et le Lobby Bar sont parfaits pour se détendre autour d'un verre ou d'un repas léger. Activités et loisirs toute l'année L'hôtel est idéalement situé à proximité des remontées mécaniques, des sentiers de randonnée, d'une patinoire, d'un mur d'escalade et d'autres installations sportives. En hiver, une navette de ski gratuite est disponible.

Si mon épouse préfère la célèbre salade Neptune de rougets et queues de crevettes, moi je penche plutôt pour le rack d’agneau aux herbettes comme ce soir. Un régal, un grand merci au chef et à son personnel.