Tout est excellent, des pizzas aux plats cuisinés avec des viandes sur ardoises fondantes à souhait et une escalope milanaise la seule que je commande dans un restaurant... un délice ! Et pourtant je mange dans beaucoup de restaurants renommés en Suisse et en France. Christian Sorriano commissaire-priseur Hôtel des Ventes de Lausanne

Même de loin toujours envie d’y revenir. Tout est délicieux

tout est bon, dans l'assiette, dans le site et dans l'accueuil

Les méditerranéens accordent beaucoup d’importance aux repas conviviaux où l’on prend le temps de manger et de se détendre. Passer du temps à table en compagnie de sa famille ou d’amis, c’est bon pour la santé. Quoi de mieux que de partager une assiette saine, belle et savoureuse, pour apprécier toutes ses richesses? Les plats que nous proposons ici conviennent tout particulièrement pour une réunion de partage. Ils ont tous en commun d’être colorés, savoureux et de présenter une variété de textures contrastées. Notre cuisine accorde une grande importance aux fruits et légumes frais, aux herbes, aux grains, viandes et poissons grillés. Cette philosophie culinaire est celle que je préfère, sans compter qu’elle est excellente pour votre santé. Emmanuel, votre Chef.

Le café-restaurant de la Tour de Gourze vous propose bien-entendu des spécialités aux fromages mais également des assiettes de viandes froides et des desserts copieux, comme par exemple des meringues à la double crème de gruyère, des gâteaux aux fruits « fait-maison » le dimanche. En période hivernale, vous pourrez y déguster une bonne saucisse aux choux avec des röstis. C’est en 1900 que le restaurant fut construit par la famille Bujard, paysans – vignerons à Riex. Ils trouvèrent par ce café le moyen d’écouler leur vin. En 1922, ils vendirent leur restaurant à M et Mme Angèle et Daniel Banderet. M et Mme Banderet avaient visité plusieurs établissements mais choisirent celui-ci car le « toit était bon ». Ils s’installèrent en juillet 1922. A ce moment-là, il n’y avait ni eau, ni électricité, ni route. L’électricité a été installée en 1923 et le téléphone en 1931. L’eau a été amenée en 1939 et la route fut construite en 1971. A la suite d’un orage en juin 1942, le feu détruisit le café et pratiquement rien n’a pu être sauvé. Il a fallu tout reconstruire, plus beau qu’avant ! Les murs en pierre sont donc d’origine et c’est à ce moment-là que le café devint un chalet. Un membre du Club Alpin Suisse, section des Diablerets, a offert une table à la suite de l’incendie. Cette table est toujours visible dans le restaurant, pensez-y lors de votre prochaine visite. Malgré le décès de son mari, Mme Angèle Banderet continua à s’occuper du restaurant avec l’aide de sa fille jusqu’en 1980. Bien qu’ayant déposé sa patente en 1968, ce n’est qu’en 1980 que Mme Angèle Cossy-Banderet repris le commerce suite au décès de sa maman. Elle entreprit de nombreux travaux afin d’améliorer le confort du café. Elle tint le restaurant jusqu’en 2003, date à laquelle elle passa le relais à sa petite-fille, Christine Martin-Cossy. Le restaurant est donc dans la famille depuis de nombreuses années et est, pour de nombreux vaudois, synonyme de souvenirs tels que courses d’école, repas entre amis ou famille, rendez-vous amoureux, etc…

Toute l’équipe est au petit soin pour vous faire passer une soirée agréable dans un cadre idyllique. En effet, sa localisation vous permettra de vous évader dans la nature. De plus, l’écurie adjacente vous permettra de faire un petit tour si vous avez l’âme aventurière. Tous les midis, nous vous proposons un menu du jour et une carte adaptée aux produits de saison.

Service sympathique, mets délicieux, café gourmand succulent, accueil super pour l’anniversaire de notre papa (98 ans)!

Restaurant familial avec une belle terrasse fleurie en été qui se fait un plaisir de vous acceuillir. Le patron vous propose un choix de 3 plats du jour tous les midis du lundi au vendredi ainsi que des suggestions au fil des saisons avec un maximum de produits locaux. Propositions du moment La Chasse jusqu'au 8 décembre Filets de perche et bondelle du lac de Neuchâtel Salade de foie gras poêlé jus balsamique Croûte aux champignons Boeuf du pays : Entrecôte - Filet - Steak Fondue au Mauler

Remarquable et exemplaire. Lieux de paix et d’harmonie au service de personnes méritant amour et protection.

La famille Yerly se réjouit de vous accueillir dans son établissement convivial et chaleureux, au cœur du village, afin de partager un moment agréable, en amoureux, en famille, ou entre amis ! Vous pourrez profiter d'une terrasse de charme avec accès direct à la place de jeu communale et si vous le désirez, passer la nuit dans l'une de nos trois belles chambres d'hôtes. Nous vous proposons une cuisine gourmande, authentique et savoureuse!

Pendant cet confinement dans la restauration on a essaye a nouveau notre restaurant favori puisque maintenant ils font des plats a l'emporter , on a choisi un bœuf bourguignon .... Un vrai regal! la viande fondante, la puree de pommes de terre avec ce petit gout de beurre, les legumes croquants et savoureux, bref de la cuisine faite avec amour , et le tout couronne par deux verrines , une aux vermicelles-creme-meringues et l'autre poire-creme-beure sale... a se réveiller la nuit !. Merci pou l'excellent repas . BRAVO!!

Cuisine japonaise, asiatique et sushis Restaurant familial proposant une cuisine asiatique, chinoise et japonaise. Salle de 40 couverts Terrasse Wifi -15% à l’emporter

L e Château de la Rive est une institution privée reconnue d’intérêt public, membre de la Fédération patronale des EMS vaudois (FEDEREMS) et agréée par les caisses-maladie. Sa capacité d’hébergement est de 103 résidents et elle correspond à des missions tant gériatriques que psychogériatriques. L’organisation des trois bâtiments permet une prise en charge différenciée en fonction du degré de dépendance, gage d’une qualité proche des aspirations de chacun, tout en gardant des rapports conviviaux N ous accueillons principalement des personnes âgées pour des séjours de courte ou longue durée • MISSION C haque chambre individuelle ou à deux lits - comme l’ensemble des bâtiments - a été conçue de manière à assurer une sécurité, une hygiène et une indépendance optimales. Salle d’eau spécialement équipée, WC et salle de bains privés, téléphone, radio, télévision par câble, sonnette d’appel, détection incendie dans chaque pièce. Sous la surveillance des médecins attitrés de l’Etablissement ou de leur médecin traitant habituel, nos malades sont soignés par un personnel infirmier qualifié et dévoué. Un service de physiothérapie est à disposition pour tout exercice de réadaptation et de maintien de la mobilité. • SERVICE MEDICAL L es soins sont orientés vers les besoins particuliers de chaque hôte. La participation active du résident est un facteur dynamisant de maintien, de guérison et de réadaptation. Cette manière de concevoir les soins se fonde sur un respect profond de l’intégrité de l’être humain, responsable de sa vie et capable des choix pour sa santé. Le personnel médical utilise toutes les ressources de l’institution pour aider le malade à maintenir, recouvrer ou promouvoir son équilibre. Il s’applique aussi à soulager ses souffrances et l’assiste dans les situations difficiles. • SERVICE HOTELIER L es menus et les régimes sont préparés avec soin par notre brigade de cuisine. Selon leurs affinités, nos convives se retrouvent dans nos salles à manger afin de partager les repas en toute convivialité. • SITUATION L a Riviera vaudoise : sa beauté, la clémence de ses conditions climatiques en font un lieu de repos privilégié. Le Domaine du Château de la Rive, de par sa situation unique, offre une vue magnifique sur les Alpes et sur le Lac Léman. Son parc d’environ 10'000 m2 permet de vivre le printemps avant le printemps et la splendeur des automnes prolongés.

Cette demeure de pure tradition montreusienne à l’avant-scène d’un panorama exceptionnel, vous offre 100 chambres, dont 90 doubles et 9 juniors suites. Wifi gratuit dans tout l’établissement et une sélection de plus de 50 films payants par mois. Toutes les chambres côté lac sont climatisées, avec balcon ou terrasse, et offrent une vue splendide sur le lac Léman ainsi que les Alpes. Les chambres orientées côté ville disposent en majorité d’un balcon avec une vue sur Montreux et les Préalpes. Réservations Chambres événements Restaurant Chez Gaston Directement au bord du Lac Léman et en plein cœur de la ville, à l’abri des nuisances sonores, découvrez le Restaurant «Chez Gaston». Un restaurant incluant un bar et un espace Lounge bénéficiant de l’une des plus belles terrasses de la Riviera. Nous vous proposons notre carte servie sur la terrasse par beau temps au meilleur rapport «Qualité-Prix» de la ville! Nous vous souhaitons un bon appétit! Conférences et séminaires L’hôtel Eden Palace au Lac à Montreux propose aux entreprises plusieurs salles de réunions et un ensemble modulable de salles de séminaires climatisées. Un soin tout particulier est apporté à l’organisation et aux moyens techniques offerts gracieusement (accès internet, beamer, PC, etc.). Des atouts qui contribueront au succès de vos séminaires. Banquets Que ce soit en famille ou entre professionnels, pour un mariage ou un dîner officiel, l’hôtel Eden Palace au Lac avec ses salons privés et son «Salon 1900», vous offre toujours la salle adaptée avec un service personnalisé pour le banquet que vous organisez, que ce soit pour 20 ou 250 convives. La salle «1900» de style «Belle Epoque», d’une superficie de 340 m² peut accueillir jusqu’à 250 invités et garantit une splendide vue sur les Alpes ainsi que sur le lac Léman. Elle est facilement accessible par le quai et la promenade du lac. La salle «Belle Epoque» d’une superficie de 40 m² peut accueillir jusqu’à 40 invités. Elle offre une vue magnifique sur le lac Léman et les Alpes ainsi qu’un accès direct sur la terrasse et le jardin. Bien-être L’Eden Palace au Lac vous propose un environnement de bien-être et de quiétude en plein cœur de Montreux. Situé au bord du lac, le jardin de l’Eden Palace au Lac invite à la détente et au farniente. L’hôtel dispose d’une piscine extérieure, d’une salle de fitness, d’un sauna. En outre, tous les clients de l’hôtel Eden Palace au Lac bénéficie de l’accès libre au centre de bien-être de notre hôtel partenaire, l’ Hôtel du Grand Lac Excelsior , qui se situe à quelques minutes à pieds de l’Eden Palace au Lac. Retrouvez ici la liste des soins et prestations du centre de bien-être.

Venez découvrir notre pâtisserie, Tea-room au coeur du Village 48. Joli coin à decouvir au centre d'une ancienne usine. Vous y trouverez de bons petits plats, des pâtisseries classiques et modernes, un exellent café et pleins d'autres bonnes choses.