Spécialités régionales à tartiner Confiture de lait, miel de la Gruyère et Moutarde de Bénichon, des spécialités sucrées à tartiner selon vos envies.

Magnifique magasin, excellente présentation, sympathiques vendeuses

Le Bistrot, brasserie et événements privés à Fribourg. Trois espaces pour pleinement profiter de l'ambiance chaleureuse et amicale : le café, la salle à manger et la terrasse. Tous les 1er jeudis du mois : langue de boeuf à midi.

Baigné dès l’enfance dans la mythologie, très vite passionné par les personnages et les événements du passé, j’ai suivi des études d’histoire et d'archéologie. Lorsque je me suis tourné vers la restauration, j’y ai vu l’occasion de faire découvrir le passé à travers l’art de la table antique. Et en raison de ma prédilection pour le monde romain, c’est de ce côté que j’ai puisé certaines recettes à partager. En l’honneur du théâtre qui donne son nom au Café, des images de théâtres antiques vous entourent tandis que vous buvez et mangez à la romaine.

Sucré ou salé, à emporter ou à consommer sur place. Nous sommes une boulangerie-confiserie qui compose avec toutes les saveurs. Des ingrédients de qualité supérieure associés à un savoir-faire précis pour délecter vos palais. Boulangerie: • baguette artisanale au levain • baguette aux grains • pain à l'épeautre suisse • pain balance • pain mi-blanc, pain noir • tresse au beurre • cuchaule fribourgeoise • Pain d'anis médaille d'or au Backery Trophy Pâtisserie-Confiserie: • gâteau • tourte • vacherin glacés • truffes • pralinés Traiteur: • pain personnalisé • pain surprise • mini-délice • canapés • cornetti • feuilletés salés • flûtes au sel - Médaille d'argent au Bakery Trophy 2012 • gâteau du Vully • plateaux en forme de pain remplis de fromage et de viande + garniture personnalisée à souhait Du lundi au samedi, Marc et Rebecca Guisolan , ainsi que leurs collaborateurs vous attendent à l'entrée de la Vielle-Ville de Fribourg .

Duay & Fils est une entreprise familiale qui a été créée dans les années 1950 par Georgette et Victor Duay. Elle a été développée au fil des années et se renouvelle de génération en génération. A ce jour elle est tenue par la famille Bernard et Fabienne Duay et leurs enfants, Sébastien, Joseph et Florence. La vente de nos fruits et légumes se fait dans les cantons du Valais, de Fribourg, de Berne, du Jura, de Vaud et de Neuchâtel. Nous cultivons des produits de qualité dans le respect de l’environnement, du semi à la vente (semis, récoltes, stockage et vente). Nos ventes se font aux consommateurs privés, ainsi qu’aux commerces (hôpitaux, magasins, EMS, restaurants, couvents, monastères, crèches, écoles, UAPE, etc…) Nous proposons également un point de vente à Saxon ainsi que des livraisons de paniers à domicile !

Nos produits de fabrication maison: • Gruyère AOP • Vacherin Fribourgeois AOP • Raclette "FRISENEIT" • Spécialité à pâte mi-dure «Louis d'Or» • Spécialité à pâte molle «Combert» • Fondue moitié-moitié certifiée • Crème double et Sérac • Beurre de Fromagerie Marques • Gruyère AOP • Vacherin Fribourgeois AOP • Raclette Suisse • Fondue moitié-moitié Certificats, prix • Concept de management de la Qualité FROMARTE basé sur la structure d'ISO 9001 et ISO 22000. • N° de reconnaissance et traçabilité : CH 4205 • Label Suisse Garantie • Terroir Fribourg Références • Agrola Top Shop, 3186 Düdingen • Madlen's Dorfmetzgerei, 3185 Schmitten • Volg Detailshandels, 3184 Wünnewil • Volg Detailshandels, 3178 Bösingen

Excellents produits, service impeccable, horaires très favorables !

De trop bons fromages de tout horizons. Un accueil chaleureux et des conseils au top !

sevice soigné, prix et qualité de la viande incomparable, la meilleur de Fribourg et peut-être du canton

Ressentez le véritable goût du Canada depuis chez vous en Suisse avec notre kit pour poutine ! Plongez dans l'authenticité du Québec grâce à nos ingrédients sélectionnés avec soin, offrant une expérience culinaire inoubliable à chaque bouchée. Facile à préparer et impossible à résister, notre kit propose des fromages en grains frais, des sauces savoureuses et des instructions simples pour recréer ce plat emblématique à la perfection. Réunissez votre famille et vos amis autour de cette spécialité canadienne pour des moments de convivialité mémorables. Notre engagement envers la qualité et votre satisfaction est notre priorité absolue. Découvrez dès maintenant notre kit pour poutine sur notre site internet et vivez une expérience culinaire canadienne exceptionnelle, directement dans votre cuisine! Visitez notre site pour en savoir plus!

Notre fromagerie villageoise artisanale fournit les fins gourmets en produits fromagers fait maison et élaborés dans le respect des recettes traditionnelles. La proximité avec nos clients est au coeur de notre métier et la base du développement de la fromagerie. Située à 900 mètres d’altitude dans un cadre verdoyant, notre fromagerie travaille le lait frais des vaches de la région et le transforme en délicieux fromage, crème, beurre et autres produits fromagers. Le Gruyère AOP et le Vacherin Fribourgeois AOP font notamment partie de nos créations. Notre situation géographique confère à nos produits un authentique goût de terroir gruyérien. Nous nous ferons un plaisir de vous faire découvrir nos produits artisanaux. Rendez-nous visite sur les marchés ou directement dans notre magasin villageois à Romanens ! MARCHÉS • Marché de Sierre : Mardi de 8hoo à 14h00 • Marché de Fribourg : Mercredi de 8h00 à 12h30 • Marché de Bulle : Jeudi de 8h00 à 12h30 • Marché de Bulle : Samedi de 8h00 à 12h30

La Fromagerie des Chaux, située en plein cœur de la Vallée de La Brévine, est exploitée depuis 2003 par Stéphane Menoud, maître fromager, et son équipe. Originaire du canton de Fribourg, il s’est installé dans les montagnes neuchâteloises avec tout son esprit d’entreprise et son respect des traditions régionales. Son exploitation artisanale de production de fromage de montagne lui permet de valoriser par son savoir-faire la production laitière de quelques 23 éleveurs de la coopérative. Bien implanté avec sa famille dans la région, il soutient avec conviction les activités sportives et culturelles de sa vallée d’adoption. Spécialités : • Notre mélange de fromages pour fondue maison • Des tommes au lait thermisé à croutes fleuries ou lavées – Le Reblochaux • Le Sybérien, spécialité de la Vallée de La Brévine au lait cru à pâte mi-dure • Nos beurres maison nature et demi-sel • Des plateaux-assortiment pour apéritif selon vos envies Ainsi que des produits d’épicerie du terroir Arc jurassien.

Produits Laitiers Müller Fromages et produits de laiterie « Chez Müller, un large choix, du plaisir pour tous » Spécialités • Grand choix de spécialités suisses et françaises à pâte molle et dure • Mélange de fondue maison • Raclette grand choix • Gruyère d’alpage • Spécialités chèvres et brebis • Divers bleus Autres produits ou services • Crème double de la Gruyère • Meringues de Fribourg • Bricelets fribourgeois • Diverses spécialités pour apéritifs (flûtes, saucisses…) • Moutarde de Bénichon et vin cuit • Grand de choix de vins et eaux-de-vie

Irgendwie muss man sich halt für den einen oder andern Käse entscheiden, aber freundliches und geduldiges Personal gibt gerne und fachkundig Auskunft über das Riesenangebot!

Une découverte...c’est parfait Les valaisans doivent être jaloux, c’est mieux que le Bagne...

Un vrai plaisir pour le palais et les yeux - j'ai toujours bien envie de faire du shopping

Très bon accueil et service parfait. Les produits sont de haute qualité. J'ai toujours beaucoup de plaisir à me rendre à la laiterie "Alex Terroir". Merci et continuer dans cette optique. Christine Seydoux