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EventsTechnique de sonorisation technique d'éclairageMariageOrganisation d'événementsÉquipement technique pour Manifestations
La Bouche qui Rit Lieu Culturel et Cré-Actif

Note 5.0 sur 5 étoiles pour 4 évaluations

La Bouche qui Rit Lieu Culturel et Cré-Actif

Route Cantonale 5, 1890 St-Maurice

Lieu imaginé, créé et dirigé par Jacky Lagger : spectacles et concerts, ateliers ludiques, scènes extérieures et intérieures, dans un décor exceptionel. AGENDA Cliquez ici pour connaitre notre programmation à venir. HISTORIQUE L’association à but non lucratif; « La Bouche qui Rit » fut fondée en 2006 par Jacky Lagger . Artiste, compositeur, musicien, Jacky Lagger rêve de faire rêver; il imagine alors un lieu où les artistes proches de leur public passent une soirée inoubliable dans un décor Bouche qui rit. Des assiettes, des carillons, des souliers et des parapluies ornent le plafond, une forêt pour atteindre le bar, des éclairages mettant en valeur la scène et ses artistes, une salle où plus de 500 instruments chantent, une vitrine aux couleurs de la vie…Un endroit unique… Cet espace cré-actif se crée à la rue du bourg 11 à Aigle dans une ancienne boucherie. Depuis le 13 octobre 2010, la Bouche Qui Rit a déménagé à Saint-Maurice (Route Cantonale 5) dans un ancien motel. CHARTE ETHIQUE Afin d’offrir un lieu respectueux et laissant place à l’imagination, une charte est établie : • Un lieu paisible ou le R du Respect est la Règle. • Une scène acoustique et des horaires diurnes et début de soirée, respectueuses de son voisinage. • Un lieu d’échange, de paroles et d’écoute. • Des ateliers ludiques et souriants ; des enfants accueillis avec le R de leurs plus beaux rêves. • Des spectacles choisis, dans un soucis d’Universalité, de Tolérance et d’Inventivité. • Un lieu d’ R , de Respiration ou les soucis, les conflits, la ségrégation, l’intolérance, les accoutumances (fumée, alcool, drogue) l’incivilité n’ont pas leurs entrées. • Un lieu où se Respire le Respect. Divertissement enfants

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LoisirsEvents
Route Cantonale 5, 1890 St-Maurice
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Lieu imaginé, créé et dirigé par Jacky Lagger : spectacles et concerts, ateliers ludiques, scènes extérieures et intérieures, dans un décor exceptionel. AGENDA Cliquez ici pour connaitre notre programmation à venir. HISTORIQUE L’association à but non lucratif; « La Bouche qui Rit » fut fondée en 2006 par Jacky Lagger . Artiste, compositeur, musicien, Jacky Lagger rêve de faire rêver; il imagine alors un lieu où les artistes proches de leur public passent une soirée inoubliable dans un décor Bouche qui rit. Des assiettes, des carillons, des souliers et des parapluies ornent le plafond, une forêt pour atteindre le bar, des éclairages mettant en valeur la scène et ses artistes, une salle où plus de 500 instruments chantent, une vitrine aux couleurs de la vie…Un endroit unique… Cet espace cré-actif se crée à la rue du bourg 11 à Aigle dans une ancienne boucherie. Depuis le 13 octobre 2010, la Bouche Qui Rit a déménagé à Saint-Maurice (Route Cantonale 5) dans un ancien motel. CHARTE ETHIQUE Afin d’offrir un lieu respectueux et laissant place à l’imagination, une charte est établie : • Un lieu paisible ou le R du Respect est la Règle. • Une scène acoustique et des horaires diurnes et début de soirée, respectueuses de son voisinage. • Un lieu d’échange, de paroles et d’écoute. • Des ateliers ludiques et souriants ; des enfants accueillis avec le R de leurs plus beaux rêves. • Des spectacles choisis, dans un soucis d’Universalité, de Tolérance et d’Inventivité. • Un lieu d’ R , de Respiration ou les soucis, les conflits, la ségrégation, l’intolérance, les accoutumances (fumée, alcool, drogue) l’incivilité n’ont pas leurs entrées. • Un lieu où se Respire le Respect. Divertissement enfants

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TraiteurEventsMariageBanquetCatering
Route de Grandvaux 2, 1096 Cully
TraiteurEventsMariageBanquetCatering

Pierre-André est né à Cully en 1966. Après une formation de menuisier, l’appel du grand large l’a entraîné tout autour du monde sur les navires de la marine marchande. Et c’est la tête et les sens pleins d’odeurs, de saveurs et de recettes qu’il est revenu au pays, avec la volonté de faire partager son amour des cuisines du monde. De retour à Cully, son goût pour le terroir s’est encore développé, grâce à des rencontres fortes : son ami Serge Guidoux, pêcheur à Ouchy, l’extraordinaire Ludo qui a repris la boucherie Nardi à Cully et tant d’autres producteurs pour qui terroir n’est pas un vain mot et dont le travail mérite d’être reconnu. Il a eu le bonheur de travailler quelques saisons inoubliables avec Gilles Wannaz, à Chenaux, dont l’accueil, l’imagination et la poésie ne sont plus à présenter. Après une année aux feux du Café Fédéral à Cully, il a décidé de réaliser son rêve : proposer sa vision de la cuisine en tant que traiteur. Chaque réception, chaque repas, chaque fête devient une rencontre, et parfois un défi, car très vite il s’est fait une image « tous-terrains » : chalet d’alpage, appartement, jardin, stade, caveau, bateau, entrepôt, pique-nique en forêt, rien ne lui est impossible.

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Restaurant Le Vélodrome - Centre Mondial du Cyclisme UCI

Note 5.0 sur 5 étoiles pour 2 évaluations

Restaurant Le Vélodrome - Centre Mondial du Cyclisme UCI

Allée Ferdi Kübler 12, 1860 Aigle

Le café-restaurant Le Vélodrome au Centre Mondial du Cyclisme UCI à Aigle propose, dans un cadre sportif, original et un service de qualité : • Deux menus à choix variés et équilibrés, en self-service • Un buffet de salades et de desserts. • Un service à table (sur réservation uniquement) • Ouvert au public 7 jours sur 7 Sa large terrasse aménagée sur les berges du Rhône bénéficie d'une vue exceptionnelle sur Les Dents-du-Midi et les Alpes Vaudoises et Valaisannes. Elle est idéalement située sur l'itinéraire 1 « La Route du Rhône » de « La Suisse à vélo » entre Genève et Andermatt. Un parking à vélo y est également à votre disposition. L'architecture unique du Centre Mondial du Cyclisme, son atmosphère sportive donneront une dimension supplémentaire et une ambiance exclusive à votre repas ou à votre événement. Apéritifs, cocktails, banquets, repas, anniversaires, dîners de gala, mariages ou encore sorties d’entreprise peuvent y être organisés. Au Centre Mondial du Cyclisme UCI, il y a également la possibilité de louer des salles de séminaires ainsi que d'effectuer des activités : initiation au cyclisme sur piste, initiation de BMX, visite guidée.

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RestaurantSéminaireCentre sportifFormationBar à café
Allée Ferdi Kübler 12, 1860 Aigle
RestaurantSéminaireCentre sportifFormationBar à café

Le café-restaurant Le Vélodrome au Centre Mondial du Cyclisme UCI à Aigle propose, dans un cadre sportif, original et un service de qualité : • Deux menus à choix variés et équilibrés, en self-service • Un buffet de salades et de desserts. • Un service à table (sur réservation uniquement) • Ouvert au public 7 jours sur 7 Sa large terrasse aménagée sur les berges du Rhône bénéficie d'une vue exceptionnelle sur Les Dents-du-Midi et les Alpes Vaudoises et Valaisannes. Elle est idéalement située sur l'itinéraire 1 « La Route du Rhône » de « La Suisse à vélo » entre Genève et Andermatt. Un parking à vélo y est également à votre disposition. L'architecture unique du Centre Mondial du Cyclisme, son atmosphère sportive donneront une dimension supplémentaire et une ambiance exclusive à votre repas ou à votre événement. Apéritifs, cocktails, banquets, repas, anniversaires, dîners de gala, mariages ou encore sorties d’entreprise peuvent y être organisés. Au Centre Mondial du Cyclisme UCI, il y a également la possibilité de louer des salles de séminaires ainsi que d'effectuer des activités : initiation au cyclisme sur piste, initiation de BMX, visite guidée.

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Le Ferrage buvette d'alpage

Note 4.9 sur 5 étoiles pour 11 évaluations

Le Ferrage buvette d'alpage

Route de Champsot 37, 1875 Morgins
Bienvenue au Ferrage !

Le bonheur culinaire au coeur des Alpes. Produits du terroir et spécialités Valaisannes avec une vue à couper le souffle sur les Dents du Midi et Morgins. Le chalet a été construit en 1918 et la cantine en 1977. La buvette d’alpage existe depuis 1964. Ouvert jusqu'au dimanche 8 octobre Fermé le mercredi en mai, juin, septembre et octobre POUR VOS RESERVATIONS : Tel 024 477 12 21 ou 079 893 23 83 Email : info@leferrage.ch WWW.LEFERRAGE.CH Wifi Gratuit ! Nous acceptons les Euros et les Cartes de Crédits SUIVEZ NOUS SUR FACEBOOK (Cliquez Ici) A 5 minutes de Morgins – A 10 minutes de Troistorrents, Champery, Champoussin ou des Bains Thermaux de Val D'Illiez. Nous sommes le Belvedère de Monthey et du Chablais ( Bex 30min - Aigle 35min - Villeneuve / Montreux 40 minutes ) Martigny 40 minutes Accès facile par une route goudronnée, 3,2 km depuis la route principale. Egalement possible à pied depuis Morgins par un très joli chemin (env. 1h-1h30 de marche) Vue exceptionnelle sur les Dents du Midi et Morgins • Animaux de la ferme et ambiance alpage • Chalet d'Alpage • Spécialités du Valais • Fromage d'alpage • Viande séchée • Brochettes Carte des mets SPECIALITES DU TERROIR Planchette aux 2 saucissons (bœuf + cerf) 13.- Planchette de fromage (5 sortes) 15.- Planchette de rebibes 12.- Planchette de rebibes et viande séchée 20.- Planchette de nos voisins 22.- (Rebibes, sérac nature et sérac fumé, fromage d’alpage, saucisson de bœuf et saucisse de mouton) Assiette valaisanne 24.- (Viande séchée, jambon cru, lard, saucissons de bœuf et cerf, fromage à raclette, tomme de vache) Assiette de viande séchée 27.- Assiette « Le Ferrage » 23.- (Jambon cru, saucissons, séracs de Morgins, ciboulette) Potage Maison et Fromages de Morgins 10.- METS AU FROMAGE Fondue au fromage d’alpage (Bonavau-Morgins) 25.- Fondue au fromage et ail des ours de Morgins 26.- Fondue à la bière brune et baies roses 26.- Fondue aux champignons 27.- Fondue aux tomates (min. 2 pers.) 26.- Sérac pané 21.- (Servi avec une salade mêlée, jambon cru, lard fumé et saucisson) Croûte au fromage nature 17.- Croûte au fromage + jambon 18.- Croûte au fromage + jambon et oeuf 19.- Croûte « Le Ferrage » 18.- (Oignon, tomate, courgette, ciboulette) NOS SALADES Salade Verte 7.- Salade Mixte 10.- Salade de chèvre chaud et miel 19.50 Salade « Le Ferrage » 18.50 (Verte, crudités, jambon cru en chiffonnade, fromage, Sérac de Morgins, croûtons et noix) Salade du Chef 23.- (Verte, crudités, magret de canard fumé, gésiers de canard, lardons, croûtons, noix et huile de noix artisanale) Salade « Brochettes » 22.- Salade Verte accompagnée de 3 brochettes : 1 x poulet à la confiture de bourgeon de sapin, sésame et abricot 1 x fromage, noix concassée et lard fumé, tomates cerise et olives 1x courgettes, champignons, poivrons, betteraves et radis Vinaigrette à la menthe du Ferrage NOS OMELETTES Omelette nature 15.- Omelette au jambon et fromage 17.- Omelette « Le Ferrage » (ciboulette) 16.- (Les 3 servis avec une salade verte et frites maison) Portion de frites maison 8.- Pour les enfants : Saucisse de veau et frites maison ou riz 12.- Chicken Nuggets et frites maison ou riz 12.- Nos Spécialités Les Brochettes « La Champsot » 26.50 (Poulet, citron, oignon, tomate) « La Bellevue » 32.- (Agneau, sésame, ail, tomate, poivron, oignon) « Les Dents-du-midi » 35.- (Bœuf, tomate, poivron, oignon) « Le Ferrage » 29.50 (Porc, fromage et panure à la ciboulette) Servis avec une salade mêlée, frites maison ou riz, 2 légumes du jour et 2 sauces maison La Brasérade (min. 2 pers.) Frs 39.- 3 sortes de viandes : Bœuf, Poulet et Cheval, (250 gr. par personne) Servis avec une salade mêlée, frites maison ou riz, 2 légumes du jour et 3 sauces maison) Supplément viande : 100 gr = Frs 10.- Et également … nos « SUGGESTIONS DU CHEF » Consulter nos affiches ou demandez-nous !

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RestaurantBuvette
Route de Champsot 37, 1875 Morgins
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Bienvenue au Ferrage !

Le bonheur culinaire au coeur des Alpes. Produits du terroir et spécialités Valaisannes avec une vue à couper le souffle sur les Dents du Midi et Morgins. Le chalet a été construit en 1918 et la cantine en 1977. La buvette d’alpage existe depuis 1964. Ouvert jusqu'au dimanche 8 octobre Fermé le mercredi en mai, juin, septembre et octobre POUR VOS RESERVATIONS : Tel 024 477 12 21 ou 079 893 23 83 Email : info@leferrage.ch WWW.LEFERRAGE.CH Wifi Gratuit ! Nous acceptons les Euros et les Cartes de Crédits SUIVEZ NOUS SUR FACEBOOK (Cliquez Ici) A 5 minutes de Morgins – A 10 minutes de Troistorrents, Champery, Champoussin ou des Bains Thermaux de Val D'Illiez. Nous sommes le Belvedère de Monthey et du Chablais ( Bex 30min - Aigle 35min - Villeneuve / Montreux 40 minutes ) Martigny 40 minutes Accès facile par une route goudronnée, 3,2 km depuis la route principale. Egalement possible à pied depuis Morgins par un très joli chemin (env. 1h-1h30 de marche) Vue exceptionnelle sur les Dents du Midi et Morgins • Animaux de la ferme et ambiance alpage • Chalet d'Alpage • Spécialités du Valais • Fromage d'alpage • Viande séchée • Brochettes Carte des mets SPECIALITES DU TERROIR Planchette aux 2 saucissons (bœuf + cerf) 13.- Planchette de fromage (5 sortes) 15.- Planchette de rebibes 12.- Planchette de rebibes et viande séchée 20.- Planchette de nos voisins 22.- (Rebibes, sérac nature et sérac fumé, fromage d’alpage, saucisson de bœuf et saucisse de mouton) Assiette valaisanne 24.- (Viande séchée, jambon cru, lard, saucissons de bœuf et cerf, fromage à raclette, tomme de vache) Assiette de viande séchée 27.- Assiette « Le Ferrage » 23.- (Jambon cru, saucissons, séracs de Morgins, ciboulette) Potage Maison et Fromages de Morgins 10.- METS AU FROMAGE Fondue au fromage d’alpage (Bonavau-Morgins) 25.- Fondue au fromage et ail des ours de Morgins 26.- Fondue à la bière brune et baies roses 26.- Fondue aux champignons 27.- Fondue aux tomates (min. 2 pers.) 26.- Sérac pané 21.- (Servi avec une salade mêlée, jambon cru, lard fumé et saucisson) Croûte au fromage nature 17.- Croûte au fromage + jambon 18.- Croûte au fromage + jambon et oeuf 19.- Croûte « Le Ferrage » 18.- (Oignon, tomate, courgette, ciboulette) NOS SALADES Salade Verte 7.- Salade Mixte 10.- Salade de chèvre chaud et miel 19.50 Salade « Le Ferrage » 18.50 (Verte, crudités, jambon cru en chiffonnade, fromage, Sérac de Morgins, croûtons et noix) Salade du Chef 23.- (Verte, crudités, magret de canard fumé, gésiers de canard, lardons, croûtons, noix et huile de noix artisanale) Salade « Brochettes » 22.- Salade Verte accompagnée de 3 brochettes : 1 x poulet à la confiture de bourgeon de sapin, sésame et abricot 1 x fromage, noix concassée et lard fumé, tomates cerise et olives 1x courgettes, champignons, poivrons, betteraves et radis Vinaigrette à la menthe du Ferrage NOS OMELETTES Omelette nature 15.- Omelette au jambon et fromage 17.- Omelette « Le Ferrage » (ciboulette) 16.- (Les 3 servis avec une salade verte et frites maison) Portion de frites maison 8.- Pour les enfants : Saucisse de veau et frites maison ou riz 12.- Chicken Nuggets et frites maison ou riz 12.- Nos Spécialités Les Brochettes « La Champsot » 26.50 (Poulet, citron, oignon, tomate) « La Bellevue » 32.- (Agneau, sésame, ail, tomate, poivron, oignon) « Les Dents-du-midi » 35.- (Bœuf, tomate, poivron, oignon) « Le Ferrage » 29.50 (Porc, fromage et panure à la ciboulette) Servis avec une salade mêlée, frites maison ou riz, 2 légumes du jour et 2 sauces maison La Brasérade (min. 2 pers.) Frs 39.- 3 sortes de viandes : Bœuf, Poulet et Cheval, (250 gr. par personne) Servis avec une salade mêlée, frites maison ou riz, 2 légumes du jour et 3 sauces maison) Supplément viande : 100 gr = Frs 10.- Et également … nos « SUGGESTIONS DU CHEF » Consulter nos affiches ou demandez-nous !

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La Bouche qui Rit Lieu Culturel et Cré-Actif

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La Bouche qui Rit Lieu Culturel et Cré-Actif

Route Cantonale 5, 1890 St-Maurice

Lieu imaginé, créé et dirigé par Jacky Lagger : spectacles et concerts, ateliers ludiques, scènes extérieures et intérieures, dans un décor exceptionel. AGENDA Cliquez ici pour connaitre notre programmation à venir. HISTORIQUE L’association à but non lucratif; « La Bouche qui Rit » fut fondée en 2006 par Jacky Lagger . Artiste, compositeur, musicien, Jacky Lagger rêve de faire rêver; il imagine alors un lieu où les artistes proches de leur public passent une soirée inoubliable dans un décor Bouche qui rit. Des assiettes, des carillons, des souliers et des parapluies ornent le plafond, une forêt pour atteindre le bar, des éclairages mettant en valeur la scène et ses artistes, une salle où plus de 500 instruments chantent, une vitrine aux couleurs de la vie…Un endroit unique… Cet espace cré-actif se crée à la rue du bourg 11 à Aigle dans une ancienne boucherie. Depuis le 13 octobre 2010, la Bouche Qui Rit a déménagé à Saint-Maurice (Route Cantonale 5) dans un ancien motel. CHARTE ETHIQUE Afin d’offrir un lieu respectueux et laissant place à l’imagination, une charte est établie : • Un lieu paisible ou le R du Respect est la Règle. • Une scène acoustique et des horaires diurnes et début de soirée, respectueuses de son voisinage. • Un lieu d’échange, de paroles et d’écoute. • Des ateliers ludiques et souriants ; des enfants accueillis avec le R de leurs plus beaux rêves. • Des spectacles choisis, dans un soucis d’Universalité, de Tolérance et d’Inventivité. • Un lieu d’ R , de Respiration ou les soucis, les conflits, la ségrégation, l’intolérance, les accoutumances (fumée, alcool, drogue) l’incivilité n’ont pas leurs entrées. • Un lieu où se Respire le Respect. Divertissement enfants

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Route Cantonale 5, 1890 St-Maurice
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Lieu imaginé, créé et dirigé par Jacky Lagger : spectacles et concerts, ateliers ludiques, scènes extérieures et intérieures, dans un décor exceptionel. AGENDA Cliquez ici pour connaitre notre programmation à venir. HISTORIQUE L’association à but non lucratif; « La Bouche qui Rit » fut fondée en 2006 par Jacky Lagger . Artiste, compositeur, musicien, Jacky Lagger rêve de faire rêver; il imagine alors un lieu où les artistes proches de leur public passent une soirée inoubliable dans un décor Bouche qui rit. Des assiettes, des carillons, des souliers et des parapluies ornent le plafond, une forêt pour atteindre le bar, des éclairages mettant en valeur la scène et ses artistes, une salle où plus de 500 instruments chantent, une vitrine aux couleurs de la vie…Un endroit unique… Cet espace cré-actif se crée à la rue du bourg 11 à Aigle dans une ancienne boucherie. Depuis le 13 octobre 2010, la Bouche Qui Rit a déménagé à Saint-Maurice (Route Cantonale 5) dans un ancien motel. CHARTE ETHIQUE Afin d’offrir un lieu respectueux et laissant place à l’imagination, une charte est établie : • Un lieu paisible ou le R du Respect est la Règle. • Une scène acoustique et des horaires diurnes et début de soirée, respectueuses de son voisinage. • Un lieu d’échange, de paroles et d’écoute. • Des ateliers ludiques et souriants ; des enfants accueillis avec le R de leurs plus beaux rêves. • Des spectacles choisis, dans un soucis d’Universalité, de Tolérance et d’Inventivité. • Un lieu d’ R , de Respiration ou les soucis, les conflits, la ségrégation, l’intolérance, les accoutumances (fumée, alcool, drogue) l’incivilité n’ont pas leurs entrées. • Un lieu où se Respire le Respect. Divertissement enfants

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Route de Grandvaux 2, 1096 Cully
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Pierre-André est né à Cully en 1966. Après une formation de menuisier, l’appel du grand large l’a entraîné tout autour du monde sur les navires de la marine marchande. Et c’est la tête et les sens pleins d’odeurs, de saveurs et de recettes qu’il est revenu au pays, avec la volonté de faire partager son amour des cuisines du monde. De retour à Cully, son goût pour le terroir s’est encore développé, grâce à des rencontres fortes : son ami Serge Guidoux, pêcheur à Ouchy, l’extraordinaire Ludo qui a repris la boucherie Nardi à Cully et tant d’autres producteurs pour qui terroir n’est pas un vain mot et dont le travail mérite d’être reconnu. Il a eu le bonheur de travailler quelques saisons inoubliables avec Gilles Wannaz, à Chenaux, dont l’accueil, l’imagination et la poésie ne sont plus à présenter. Après une année aux feux du Café Fédéral à Cully, il a décidé de réaliser son rêve : proposer sa vision de la cuisine en tant que traiteur. Chaque réception, chaque repas, chaque fête devient une rencontre, et parfois un défi, car très vite il s’est fait une image « tous-terrains » : chalet d’alpage, appartement, jardin, stade, caveau, bateau, entrepôt, pique-nique en forêt, rien ne lui est impossible.

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Restaurant Le Vélodrome - Centre Mondial du Cyclisme UCI

Note 5.0 sur 5 étoiles pour 2 évaluations

Restaurant Le Vélodrome - Centre Mondial du Cyclisme UCI

Allée Ferdi Kübler 12, 1860 Aigle

Le café-restaurant Le Vélodrome au Centre Mondial du Cyclisme UCI à Aigle propose, dans un cadre sportif, original et un service de qualité : • Deux menus à choix variés et équilibrés, en self-service • Un buffet de salades et de desserts. • Un service à table (sur réservation uniquement) • Ouvert au public 7 jours sur 7 Sa large terrasse aménagée sur les berges du Rhône bénéficie d'une vue exceptionnelle sur Les Dents-du-Midi et les Alpes Vaudoises et Valaisannes. Elle est idéalement située sur l'itinéraire 1 « La Route du Rhône » de « La Suisse à vélo » entre Genève et Andermatt. Un parking à vélo y est également à votre disposition. L'architecture unique du Centre Mondial du Cyclisme, son atmosphère sportive donneront une dimension supplémentaire et une ambiance exclusive à votre repas ou à votre événement. Apéritifs, cocktails, banquets, repas, anniversaires, dîners de gala, mariages ou encore sorties d’entreprise peuvent y être organisés. Au Centre Mondial du Cyclisme UCI, il y a également la possibilité de louer des salles de séminaires ainsi que d'effectuer des activités : initiation au cyclisme sur piste, initiation de BMX, visite guidée.

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RestaurantSéminaireCentre sportifFormationBar à café
Allée Ferdi Kübler 12, 1860 Aigle
RestaurantSéminaireCentre sportifFormationBar à café

Le café-restaurant Le Vélodrome au Centre Mondial du Cyclisme UCI à Aigle propose, dans un cadre sportif, original et un service de qualité : • Deux menus à choix variés et équilibrés, en self-service • Un buffet de salades et de desserts. • Un service à table (sur réservation uniquement) • Ouvert au public 7 jours sur 7 Sa large terrasse aménagée sur les berges du Rhône bénéficie d'une vue exceptionnelle sur Les Dents-du-Midi et les Alpes Vaudoises et Valaisannes. Elle est idéalement située sur l'itinéraire 1 « La Route du Rhône » de « La Suisse à vélo » entre Genève et Andermatt. Un parking à vélo y est également à votre disposition. L'architecture unique du Centre Mondial du Cyclisme, son atmosphère sportive donneront une dimension supplémentaire et une ambiance exclusive à votre repas ou à votre événement. Apéritifs, cocktails, banquets, repas, anniversaires, dîners de gala, mariages ou encore sorties d’entreprise peuvent y être organisés. Au Centre Mondial du Cyclisme UCI, il y a également la possibilité de louer des salles de séminaires ainsi que d'effectuer des activités : initiation au cyclisme sur piste, initiation de BMX, visite guidée.

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Le Ferrage buvette d'alpage

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Route de Champsot 37, 1875 Morgins
Bienvenue au Ferrage !

Le bonheur culinaire au coeur des Alpes. Produits du terroir et spécialités Valaisannes avec une vue à couper le souffle sur les Dents du Midi et Morgins. Le chalet a été construit en 1918 et la cantine en 1977. La buvette d’alpage existe depuis 1964. Ouvert jusqu'au dimanche 8 octobre Fermé le mercredi en mai, juin, septembre et octobre POUR VOS RESERVATIONS : Tel 024 477 12 21 ou 079 893 23 83 Email : info@leferrage.ch WWW.LEFERRAGE.CH Wifi Gratuit ! Nous acceptons les Euros et les Cartes de Crédits SUIVEZ NOUS SUR FACEBOOK (Cliquez Ici) A 5 minutes de Morgins – A 10 minutes de Troistorrents, Champery, Champoussin ou des Bains Thermaux de Val D'Illiez. Nous sommes le Belvedère de Monthey et du Chablais ( Bex 30min - Aigle 35min - Villeneuve / Montreux 40 minutes ) Martigny 40 minutes Accès facile par une route goudronnée, 3,2 km depuis la route principale. Egalement possible à pied depuis Morgins par un très joli chemin (env. 1h-1h30 de marche) Vue exceptionnelle sur les Dents du Midi et Morgins • Animaux de la ferme et ambiance alpage • Chalet d'Alpage • Spécialités du Valais • Fromage d'alpage • Viande séchée • Brochettes Carte des mets SPECIALITES DU TERROIR Planchette aux 2 saucissons (bœuf + cerf) 13.- Planchette de fromage (5 sortes) 15.- Planchette de rebibes 12.- Planchette de rebibes et viande séchée 20.- Planchette de nos voisins 22.- (Rebibes, sérac nature et sérac fumé, fromage d’alpage, saucisson de bœuf et saucisse de mouton) Assiette valaisanne 24.- (Viande séchée, jambon cru, lard, saucissons de bœuf et cerf, fromage à raclette, tomme de vache) Assiette de viande séchée 27.- Assiette « Le Ferrage » 23.- (Jambon cru, saucissons, séracs de Morgins, ciboulette) Potage Maison et Fromages de Morgins 10.- METS AU FROMAGE Fondue au fromage d’alpage (Bonavau-Morgins) 25.- Fondue au fromage et ail des ours de Morgins 26.- Fondue à la bière brune et baies roses 26.- Fondue aux champignons 27.- Fondue aux tomates (min. 2 pers.) 26.- Sérac pané 21.- (Servi avec une salade mêlée, jambon cru, lard fumé et saucisson) Croûte au fromage nature 17.- Croûte au fromage + jambon 18.- Croûte au fromage + jambon et oeuf 19.- Croûte « Le Ferrage » 18.- (Oignon, tomate, courgette, ciboulette) NOS SALADES Salade Verte 7.- Salade Mixte 10.- Salade de chèvre chaud et miel 19.50 Salade « Le Ferrage » 18.50 (Verte, crudités, jambon cru en chiffonnade, fromage, Sérac de Morgins, croûtons et noix) Salade du Chef 23.- (Verte, crudités, magret de canard fumé, gésiers de canard, lardons, croûtons, noix et huile de noix artisanale) Salade « Brochettes » 22.- Salade Verte accompagnée de 3 brochettes : 1 x poulet à la confiture de bourgeon de sapin, sésame et abricot 1 x fromage, noix concassée et lard fumé, tomates cerise et olives 1x courgettes, champignons, poivrons, betteraves et radis Vinaigrette à la menthe du Ferrage NOS OMELETTES Omelette nature 15.- Omelette au jambon et fromage 17.- Omelette « Le Ferrage » (ciboulette) 16.- (Les 3 servis avec une salade verte et frites maison) Portion de frites maison 8.- Pour les enfants : Saucisse de veau et frites maison ou riz 12.- Chicken Nuggets et frites maison ou riz 12.- Nos Spécialités Les Brochettes « La Champsot » 26.50 (Poulet, citron, oignon, tomate) « La Bellevue » 32.- (Agneau, sésame, ail, tomate, poivron, oignon) « Les Dents-du-midi » 35.- (Bœuf, tomate, poivron, oignon) « Le Ferrage » 29.50 (Porc, fromage et panure à la ciboulette) Servis avec une salade mêlée, frites maison ou riz, 2 légumes du jour et 2 sauces maison La Brasérade (min. 2 pers.) Frs 39.- 3 sortes de viandes : Bœuf, Poulet et Cheval, (250 gr. par personne) Servis avec une salade mêlée, frites maison ou riz, 2 légumes du jour et 3 sauces maison) Supplément viande : 100 gr = Frs 10.- Et également … nos « SUGGESTIONS DU CHEF » Consulter nos affiches ou demandez-nous !

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Note 4.9 sur 5 étoiles pour 11 évaluations

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