Wir kommen jedes Jahr nach Basel zum Goldenen Fass und sind sehr zufrieden mit dem Essen und dem netten Personal. Unbedingt reservieren, da das Restaurant sehr klein ist.

Very good experience for my family. Very traditional Indian cuisine .

Sehr angenehme Atmosphäre mit zuvorkommendem und freundlichem Service. Wir haben das 9 Gänge Menü gewählt und waren durchweg begeistert.

Escasano – Experts en salades à Bâle Présentation Escasano est un bar à salades moderne avec deux adresses à Bâle – à la Güterstrasse 172 et dans la Markthalle au Steinentorberg 20. Depuis 2013, Escasano propose des salades saines et personnalisables à tous ceux qui veulent manger de manière équilibrée et savoureuse, même en pleine journée de travail. Concept & Offre Chez Escasano, la diversité est essentielle : plus de 70 ingrédients frais, 14 sauces maison et une sélection de salades signatures (« Classics ») offrent d’innombrables combinaisons. Les recettes vont des créations locales aux bols d’inspiration internationale – toutes préparées à la minute et servies chaudes sur demande. Qualité & Durabilité L’accent est mis sur la durabilité et l’approvisionnement local. Les ingrédients proviennent majoritairement de Suisse. La viande est issue d’élevages respectueux du bien-être animal, les crevettes sont élevées de manière durable. Aucun produit industriel ni exhausteur de goût n’est utilisé. Les emballages et les couverts sont biodégradables, fabriqués à base d’amidon de maïs. Philosophie Escasano veut prouver qu’une alimentation saine peut être simple et savoureuse. Son slogan : « Chaque jour un peu mieux. » L’objectif : intégrer facilement une alimentation équilibrée dans le quotidien, avec plaisir et qualité. Adresses & Horaires • Güterstrasse 172, Bâle – Lun à Ven : 11h00 – 16h00 • Markthalle, Steinentorberg 20, Bâle – Lun à Ven : 11h00 – 16h00 Conclusion Escasano est l’adresse idéale pour celles et ceux qui recherchent des repas sains, frais et entièrement personnalisables. Sur place ou à emporter – ici, la salade devient une expérience moderne, durable et gourmande.

Sehr freundliches Personal, sehr authentisches Essen. Ich komme immer wieder gerne hierhin, um mich für ein paar Stunden verwöhnen zu lassen. Macht weiter so!