Situé dans le charmant village de Montezillon à 15 minutes de la ville de Neuchâtel, le restaurant de l’Aubier bénéficie d’une situation calme dans un lieu entouré de verdure. Depuis une vingtaine d’année, l’Aubier vous accueille dans un cadre chaleureux et décontracté. On y sert une cuisine certifiée bio et biodynamique par les labels Bourgeon, Demeter et Goût-Mieux. L’établissement travaille à 100% avec des produits de culture biologique ou biodynamique contrôlée. Les produits locaux sont mis en avant : les produits laitiers proviennent exclusivement de leur ferme, ainsi que les viandes en grandes parties, tout comme les céréales pour le pain fait maison. Vous pouvez profiter de toutes ces bonnes choses en appréciant la vue exceptionnelle sur le lac de Neuchâtel et les Alpes depuis la véranda. Entre amis ou en famille, l’Aubier saura rendre votre moment inoubliable. Salle de séminaire L’Aubier met à votre disposition 6 salles de réunion de 2 à 35 personnes ainsi qu’une salle de conférence pouvant accueillir jusqu’à 120 personnes.

Au cœur de la vieille ville de Neuchâtel et de sa zone piétonne, un café-hôtel bio, une jolie terrasse et neuf chambres… Que vous soyez un(e) habitué(e) de la ville ou de passage simplement, que vous ayez cinq minutes pour un café ou un peu plus de temps pour un repas léger, laissez-vous charmer par l'atmosphère décontractée et accueillante de notre Café! Ouvert en 2001 sur une des plus jolies places de la vieille ville, notre café est installé dans une magnifique maison et s'étend sur 2 étages, avec un balcon plongeant sur la fontaine du Banneret. Vous y trouverez… un bon café torréfié sur place et l'odeur des croissants le matin. Des jolies salades, des fougasses au fromage fondant, des tartines et des soupes à midi. Des gâteaux et des glaces maison l'après-midi… En hiver, vous dégusterez joyeusement un sirop chaud et en été la paroi vitrée s'ouvre sur la place et vous permet de goûter un frappé maison en vivant en direct un coin charmant de la vieille ville. Notre équipe dynamique se réjouit déjà de vous y accueillir! PS : Comme partout à L'AUBIER, le tout en qualité bio, bien sûr! Si vous avez envie d’un séjour citadin, notre Café-Hôtel situé sur une des plus jolies places de la vieille ville est exactement ce qu’il vous faut! Nos neuf chambres sont situées dans les 4 étages au-dessus du Café. Simples et charmantes, elles vous accueilleront au cœur de la vieille ville pour une ou plusieurs nuits. Chaque chambre a son style, lumineux et en couleur. Trois chambres sont équipées d’une petite salle de bain avec douche. Les autres disposent simplement d’un lavabo; les toilettes et les douches se trouvent sur chaque l’étage. L’équipe du Café s’occupe de l’accueil jusqu’à 19h00. Le samedi jusqu’à 18h00. Nous vous serions reconnaissants de prévoir votre arrivée dans les heures d’ouverture du Café. Tous les lundis matin, les grains de café sont soigneusement torréfiés sur place, diffusant une odeur incomparable de café frais. Notre café provient du Chiapas dans la Cordillère mexicaine, où depuis plus de 60 ans des pionniers cultivent du café en bio-dynamie (la même méthode que la ferme de L'AUBIER). Il y est cultivé avec beaucoup de soins par la coopérative Finca Irlanda qui est certifiée Demeter depuis 1967! La culture bio-dynamique favorise un développement sain des arbustes de café, et il en résulte un café très aromatique. La plantation a été installée sur des sols plutôt accidentés mais très fertiles car d'origine volcanique. Après la récolte à la main les grains de café sont lavés et ensuite mises à sécher au soleil, puis finalement triés également à la main. De nombreuses familles travaillent et vivent sur la plantation toute l'année. Le commerce équitable est pratiqué dès le début. C'est ainsi que peu à peu des villages ont grandi qui ont permis la construction de jardins d'enfants, d'écoles et de dispensaires permettant à la population indigène de recevoir éducation et soins. La fondation a également pour objectif d'encourager les bonnes pratiques sociales des autres entreprises de la région en donnant l'exemple. La plantation est également l'habitat des 8 espèces d'oiseaux en voie de disparition, que la famille fondatrice de la Finca s'efforce de protéger à travers sa fondation. Savourez tout cela lorsque vous buvez un café à Neuchâtel ou à Montezillon.

En vous promenant par chez nous, pensez à vous arrêter et faire une halte, nous vous servirons en intérieur comme en extérieur, des produits frais qui vous ravirons.

La Roseraie oeuvre depuis 1864 pour l’accueil des personnes âgées sur la commune de Saint-Imier, dans le district de Courtelary. L’institution est entourée de jardins, proche du village et adjacente à l’Hôpital du Jura bernois. La Roseraie est : • Un home pour personnes âgées, établissement médico-social (EMS) • Un lieu de résidence pour les longs séjours et courts séjours • Un foyer de jour et accueil de jour • Une table d’hôtes et restaurant La Roseraie compte 79 chambres individuelles avec salle de bain de 29m2, toutes orientées plein sud, avec balcon pour la majorité d’entre elles. Chaque résident aménage sa chambre à son goût. Le bâtiment est construit spécialement pour assurer le confort, la sécurité et l’intimité des résidents. Le personnel de l’institution entoure et veille sur les pensionnaires tout en étant à leur écoute. Toutes les commodités au niveau des soins sont disponibles. La prise en charge hôtelière et l’animation rendent ce lieu de vie convivial et agréable.

Le Lion d'Or est un restaurant réputé situé à Farvagny, entre Bulle et Fribourg . Il propose une cuisine créative et recherchée, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison. Le restaurant est connu pour son ambiance agréable. Le menu inclut des plats français et suisses, et le personnel est reconnu pour son accueil chaleureux et son service professionnel. Parmi les spécialités, vous trouverez sur la carte nos menus du jour et nos menus d'affaire. Le restaurant offre également un service traiteur pour les événements.

La Maison de la Tourbière est un établissement scientifique, culturel et hôtelier dédié à l’étude, la valorisation et la protection des tourbières. Cette nouvelle offre culturelle vous invite à plonger au cœur du monde fascinant des tourbières de l’arc jurassien. Il est doté d'un espace muséal (centre d’interprétation) , offrant une approche originale sur la biologie des tourbières et l’histoire de leur exploitation avec des regards croisés sur les enjeux des relations homme-nature, d'un centre de compétences d’envergure nationale , véritable laboratoire d’études et de formation sur les tourbières pour les chercheurs et les étudiants, mais également d'un restaurant qui ravit les papilles des visiteurs avec des produits essentiellement locaux et un accueil hôtelier pour les loger confortablement lors de courts et longs séjours. Restaurant du Cerf Niché au cœur du village des Ponts-de-Martel, le restaurant de l’Hôtel du Cerf séduit par son atmosphère chaleureuse, rustique et conviviale. Il met un point d’honneur à se fournir auprès des producteurs locaux. Cette approche se traduit dans une restauration accessible qui lie le terroir régional à la gourmandise culinaire d’antan. La carte, ainsi que les menus du jour et menus banquets, offrent un moment de plaisir gourmand, sans fioriture ni excès. Le restaurant vise à offrir une expérience authentique et réconfortante, où les convives peuvent savourer une délicieuse cuisine tout en se sentant connectés à la tradition et à la nature.

Nous organisons vos loisirs avec plaisir et passion. Canoë-Kayak | Tir à l’arc | Parapente | Foot golf | Swin golf | Golf E-bike – VTT – Citybike | Char attelé | Via Ferrata | Pêch en nouveauté Trotinettes ! N'hésitez pas à nous contacter par teléphone ou par mail pour toutes résèrvations ! Le restaurant vous acceuille également pour de délicieux plats produits du terroir ! Frédéric et toute son équipe sont ravis de vous acceuillir au sein de ses deux établissements . Un site web est à votre disposition sur ce profil afin de vous donner des informations complémentaires, n'hésitez pas à cliquer dessus : https://www.maisondutourisme.ch/accueil/

Une excellente pizza emportée et dégustée au bord du lac, après une randonnée dans la région 🤩, un régal, merci Patron 😉❗️

Bella Napoli Da Luigi est une pizzeria emblématique située à Bulle, en Suisse, qui fait voyager ses clients au cœur de Naples grâce à ses pizzas préparées selon la plus pure tradition italienne. Fondée par Luigi Sacco, un pizzaiolo passionné issu d’une lignée de maîtres pizzaïolos napolitains, l’enseigne met un point d’honneur à offrir une expérience culinaire authentique et savoureuse. Dans un cadre chaleureux et convivial, Bella Napoli Da Luigi propose des pizzas élaborées avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, importés d’Italie pour garantir un goût unique et une qualité irréprochable. La pâte, pétrie avec amour et respect du savoir-faire artisanal, est travaillée à la main et cuite à la perfection dans un four traditionnel, offrant une texture à la fois croustillante et moelleuse, typique des meilleures pizzerias napolitaines. En plus de ses pizzas exquises, la pizzeria propose une sélection de plats italiens faits maison, des antipasti aux desserts gourmands, accompagnés d’une carte de vins italiens soigneusement choisis. Que ce soit pour un repas sur place dans une ambiance chaleureuse, une commande à emporter ou une livraison à domicile, Bella Napoli Da Luigi garantit un véritable voyage gustatif au cœur de l’Italie. Grâce à son engagement pour l’excellence et son amour du métier, Bella Napoli Da Luigi est devenue une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne à Bulle, séduisant aussi bien les locaux que les visiteurs en quête d’authenticité.

Très bon restaurant à midi et service traiteur impeccable.

Tolle Gerichte und super Service👌🏾

Le Concept Agapes : Repas entre convives unis par les liens de parenté, d'amitié ou par des intérêts communs banquet somptueux. Le Restaurant Agapes est né au croisement des chemins de passionnés. Producteurs, équipes en cuisine et au service mettent leurs savoir-faire au service de vos papilles. Produits frais de la meilleure qualité sont cuisinés quotidiennement avec amour. Chaque midi, un plat du jour original et de saison. Les soirs, venez prendre part au festin. Rôties sous vos yeux, les meilleures pièces de viandes réveillent déjà vos sens, alors qu'on vous apporte votre apéritifs. Prenez du plaisir, profitez de vos proches. Savourez. L'offre culinaire Aux Agapes, tous les goûts et régimes sont conviés. • Large choix de pièces de viandes de notre boucher Bernard Perroud. • Plats de poissons et plats végétariens renouvelés en permanence selon les inspirations, saisons et arrivages. La Boucherie Perroud Bien installée à La Chaux-de-Fonds, l'équipe de Bernard Perroud vous propose le meilleur de la viande. Passionné de bétail, Bernard Perroud, a également son propre élevage d’agneaux, labélisé bio, situé à Colombier.