Depuis des décennies, la famille Müller à souhaité pouvoir ouvrir un jour un musée de la machine avec les pièces rares qu'elle a collectionné au fil du temps.

Au cœur de la verdoyante Ajoie, le Saint-Hubert porte bien son nom. On y vient de loin pour déguster les plats de chasse mitonnés par Stéphane Gschwind et sa brigade. On s’y attable aussi volontiers en brasserie pour les «Jeudis canailles», soirées permettant aux convives de griller les pièces de viande à table ou dans la salle à manger aux tables nappées qui mettent en valeur ses plats joliment dressés. La carte varie au fil des saisons, tout en conservant quelques plats phares qui font la réputation de la maison. Ainsi ces délicieuses et fondantes cuisses de grenouilles nappées d’une savoureuse crème à l’ail des ours. Quelques asperges complètent le tableau. Les filets de perche frais de Loë (de Rarogne, en Valais) sont un bouquet de saveurs, avec juste ce qu’il faut de mâche pour en faire un vrai délice. Tout aussi abouti, le filet d’agneau fondant comme du beurre se cache sous une croûte de pistaches d’un vert pimpant et aromatique. C’est plaisant au palais et charmeur à l’œil. Le jus corsé, une ribambelle de pommes grenailles et une belle part de légumes croquants complètent le tableau. L’ensemble est joyeux, coloré et tranche heureusement avec l’ambiance un peu aseptisée de la salle. Le filet parisien de bœuf, grillé juste comme il faut, est nappé d’une sauce aux morilles exquise. Les desserts sont eux aussi saisonniers et colorés, à l’image des «Délices du Saint-Hubert», emmenés par une déclinaison aux fraises toute printanière. Belle terrasse ombragée en été.

Le Restaurant des Grottes – Saveurs authentiques au cœur du Jura Installez-vous en terrasse ou en salle et laissez-vous séduire par une cuisine généreuse, de saison et entièrement faite maison. Situé à deux pas du Préhisto-Parc et des grottes de Réclère, notre restaurant vous accueille tous les jours pour un moment gourmand et convivial. Nous travaillons des produits frais avec liberté et créativité, pour vous proposer des plats simples, savoureux, et toujours préparés avec soin. Que vous soyez de passage ou en séjour, toute l’équipe se réjouit de vous accueillir ! Notre établissement propose deux espaces de restauration pour répondre à toutes les envies Vous trouverez sur cette page toutes les informations concernant notre restaurant, où nous vous accueillons tous les jours pour une cuisine maison, savoureuse et soignée, ainsi que notre point de vente snack, situé à proximité immédiate du parc, idéal pour une pause rapide et gourmande. Que vous ayez un peu ou beaucoup de temps devant vous, nous avons une solution pour vous régaler !

Toujours un plaisir de s'attabler dans votre restaurant aussi bien pour le plaisir des yeux que pour la qualité de vos produits. La carte des menus sur roulettes...c'est bien vu ! :-)

Situé dans un village paisible au coeur de l'Ajoie, notre nouvel hôtel, construit en 2008-2009, saura vous séduire pour un séjour professionnel ou touristique. Des chambres modernes, tout confort, un accueil chaleureux et convivial ainsi qu'une région offrant de nombreux atouts touristiques, nous ne doutons pas que vous apprécierez votre passage dans notre établissement. Propriété de la famille Balmer-Rérat, avec l'Hôtel de la cigogne à Miécourt réputé pour la qualité de sa table, vous bénéficierez également d'un savoir-faire et d'une expérience acquise depuis plus de 60 ans.

Kommen jederzeit gerne wieder vorbei!

Les viandes sont de grandes qualités gustatives, très bon accueil et service. Belle présentation. Une grande table où il vaut la peine de s’attarder!!

Nous nous réjouissons de vous accueillir et de vous faire partager notre passion pour la cuisine en vous proposant notre carte ainsi que nos spécialités renouvelées au gré des saisons. Le restaurant est recensé dans le guide du Gault & Millau 2025 avec 12 points ainsi que sur TripAdvisor avec une évaluation de 4.5/5. Le Chef vous propose une carte au gré des saisons. Le metropole c'est aussi : • Menu du jour Menu d'affaires Menu du dimanche Menu enfant Salle à manger de 70 places Pour vos repas d'affaires, de famille, banquets, la capacité peut être de 70 places Menu dégustation (sur réservation) Venez découvrir notre terrasse en face du restaurant, un endroit calme et agréable en plein centre ville ... carte d'été avec salades, carpaccio, roastbeef ... Carte de midi Du lundi au samedi nous vous proposons la carte de midi avec des mets très rapidement servis ... Et tous les jours: • menu du jour à Fr. 22-- https://www.restaurant-metropole.ch/fr/Menu-du-jour/Nos-menus-du-jour-et-d-affaires.html menu d'affaire à Fr. 54 – https://www.restaurant-metropole.ch/fr/Menu-du-jour/Nos-menus-du-jour-et-d-affaires.html Carte du soir • La «Grande Carte» est servi tous les soirs ainsi que le dimanche midi ... https://www.restaurant-metropole.ch/fr/La-carte/La-carte.html Banquets Le restaurant est à votre disposition pour vos repas de famille, mariages ou réceptions professionnelles. La capacité totale est de 70 places réparties entre le côté "Brasserie" et la "Salle à Manger". Notre équipe mettra tout son savoir-faire à votre disposition pour faire de votre événement un instant unique et inoubliable. Propositions de menus pour vos banquets >> Plus de détails N'hésitez pas à nous contacter pour une proposition personnalisée ! • 12 points - Gault & Millau 2025 • 4.5/5 - TripAdvisor

Nous offrons une ambiance authentique et une cuisine traditionnelle préparée avec des produits frais et de saison, le tout dans un cadre bucolique. Notre équipe de passionnés se réjouit de vous accueillir dans une atmosphère conviviale et chaleureuse. Venez découvrir un lieu où tradition et chaleur se rencontrent ! Un espace convivial pour tous vos événements ! Ici, tout est pensé pour vous offrir un moment agréable en famille ou entre amis. Vous trouverez des chaises pour bébés pour le confort des petits, et nos amis à quatre pattes sont également les bienvenus. Notre établissement est accessible à tous, y compris aux personnes à mobilité réduite, afin que chacun puisse profiter de nos spécialités. Avec un grand parking et près de 130 places assises, nous sommes parfaitement équipés pour accueillir des groupes, des familles et des entreprises. Que vous souhaitiez organiser une réunion dans notre salle de conférence moderne ou profiter d’un repas sur notre vaste terrasse, nous avons ce qu’il vous faut ! Ouverts 7 jours sur 7, nous sommes impatients de vous accueillir et de répondre à toutes vos demandes. À très bientôt chez nous !

- Notre spécialité de viandes Ibériques - Notre carte des mets - Nos menus de la semaine - Notre menu spécial du jeudi - Nos vins et nos boissons - Une possibilité de se restaurer durant les heures de fermeture de la cuisine, style snack - Nous organisons aussi pour vous, sur demande, des événements tels que : mariage, souper de boîte, etc... (Nous vous informons également que des menus spéciaux seront concoctés pour les sociétés tels que les clubs de foot, tennis, etc...)

Top Küche!

Le Bea-Bar est un charmant restaurant situé à Courgenay, connu pour son ambiance conviviale et chaleureuse. Niché au cœur de cette pittoresque localité suisse, il offre une cuisine raffinée mettant en valeur les produits locaux. Le menu, à la fois innovant et respectueux des traditions, propose une variété de plats savoureux, allant des spécialités régionales aux créations gastronomiques contemporaines. Avec son service attentionné et son cadre accueillant, le Bea-Bar est l'endroit idéal pour partager un repas entre amis ou en famille, et savourer des moments de détente et de plaisir culinaire.

Cristian & Daniel vous accueillent chaleureusement dans l’exclusif Restaurant – Pizzeria ZUM REBSTOCK à TWANN, où les chefs: d’œuvre culinaires se mêlent délicieusement à la diversité géographique, où le monde du goût est chez lui. Plongez dans un voyage culinaire qui vous emmène à travers les paysages pittoresques et les saveurs du sud ensoleillé de la côte napolitaine de la région CAMPANIA au cœur de l’Italie ROME. Notre menu est un hommage à l’art de la cuisine italienne, inspiré par les nombreuses saveurs, les traditions séculaires et les meilleurs ingrédients que le monde a à offrir. Que ce soit un classique ou une spécialité. Accompagné d’un vin de l’italie et de la région aux trois Lacs. Nos créations de pizza sont plus que de la nourriture; ce sont des souvenirs vivants de voyages et de cultures. Nous vous invitons à goûter un morceau d’Italie sans avoir à vous lever. Parcourez notre carte de menu, crée avec soin et passion pour enchanter vos sens. Profitez de votre temps avec nous.

Reservation hat gut funktioniert. Die Bedienung war freundlich und professiionell. Pizzas waren hervorragend. Unbedingt empfehlenswert!

KOCH Group AG - Votre partenaire pour des solutions professionnelles Bienvenue chez KOCH Group AG. Avec plus de 300 collaborateurs répartis sur cinq sites en Suisse, nous sommes depuis des décennies synonymes de produits innovants, de conseils compétents et de services sur mesure. Notre gamme de produits comprend plus de 100 000 articles - des ferrures et des outils aux machines, en passant par les techniques de sécurité et l'équipement d'entreprise. Nos points forts en un coup d'œil : • Assortiment : plus de 100'000 articles pour la production de meubles, les fenêtres, les portes, la technique de fixation, la technique de sécurité et bien plus encore - le tout adapté à vos besoins artisanaux. • Boutique en ligne : Une expérience d'achat moderne avec une navigation simple, des descriptions de produits détaillées, des données CAO et des interfaces personnalisables pour les clients professionnels. • Logistique : des processus efficaces dans notre centre logistique de 14'000 m² garantissent des livraisons rapides et flexibles - adaptées individuellement à vos exigences. • Technique de sécurité : planification, réalisation et maintenance de systèmes de fermeture et de contrôle d'accès par nos spécialistes expérimentés. • Magasins d'artisanat : à Berne, Saint-Gall et Wallisellen, nous proposons des conseils pratiques, des possibilités de retrait et une exposition inspirante pour les personnes intéressées par la construction. Grâce à une technologie de pointe, des collaborateurs engagés et une offre de services complète, nous créons une valeur ajoutée durable pour nos clients. Que ce soit sur nos sites ou en ligne, les professionnels viennent chez KOCH.

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