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Maison de la Tourbière

Rue Major-Benoît 3, 2316 Les Ponts-de-Martel
Maison de la Tourbière

La Maison de la Tourbière est un établissement scientifique, culturel et hôtelier dédié à l’étude, la valorisation et la protection des tourbières. Cette nouvelle offre culturelle vous invite à plonger au cœur du monde fascinant des tourbières de l’arc jurassien. Il est doté d'un espace muséal (centre d’interprétation) , offrant une approche originale sur la biologie des tourbières et l’histoire de leur exploitation avec des regards croisés sur les enjeux des relations homme-nature, d'un centre de compétences d’envergure nationale , véritable laboratoire d’études et de formation sur les tourbières pour les chercheurs et les étudiants, mais également d'un restaurant qui ravit les papilles des visiteurs avec des produits essentiellement locaux et un accueil hôtelier pour les loger confortablement lors de courts et longs séjours. Restaurant du Cerf Niché au cœur du village des Ponts-de-Martel, le restaurant de l’Hôtel du Cerf séduit par son atmosphère chaleureuse, rustique et conviviale. Il met un point d’honneur à se fournir auprès des producteurs locaux. Cette approche se traduit dans une restauration accessible qui lie le terroir régional à la gourmandise culinaire d’antan. La carte, ainsi que les menus du jour et menus banquets, offrent un moment de plaisir gourmand, sans fioriture ni excès. Le restaurant vise à offrir une expérience authentique et réconfortante, où les convives peuvent savourer une délicieuse cuisine tout en se sentant connectés à la tradition et à la nature.

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La Maison de la Tourbière est un établissement scientifique, culturel et hôtelier dédié à l’étude, la valorisation et la protection des tourbières. Cette nouvelle offre culturelle vous invite à plonger au cœur du monde fascinant des tourbières de l’arc jurassien. Il est doté d'un espace muséal (centre d’interprétation) , offrant une approche originale sur la biologie des tourbières et l’histoire de leur exploitation avec des regards croisés sur les enjeux des relations homme-nature, d'un centre de compétences d’envergure nationale , véritable laboratoire d’études et de formation sur les tourbières pour les chercheurs et les étudiants, mais également d'un restaurant qui ravit les papilles des visiteurs avec des produits essentiellement locaux et un accueil hôtelier pour les loger confortablement lors de courts et longs séjours. Restaurant du Cerf Niché au cœur du village des Ponts-de-Martel, le restaurant de l’Hôtel du Cerf séduit par son atmosphère chaleureuse, rustique et conviviale. Il met un point d’honneur à se fournir auprès des producteurs locaux. Cette approche se traduit dans une restauration accessible qui lie le terroir régional à la gourmandise culinaire d’antan. La carte, ainsi que les menus du jour et menus banquets, offrent un moment de plaisir gourmand, sans fioriture ni excès. Le restaurant vise à offrir une expérience authentique et réconfortante, où les convives peuvent savourer une délicieuse cuisine tout en se sentant connectés à la tradition et à la nature.

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Chemin des Lovières 13, 2720 Tramelan

cliquez ici et suivez-nous sur facebook cliquez ici pour notre page LinkedIn cliquez ici pour votre compte Instagram FORMATION • Achat • Coaching • Communication – Dév. pers. • Culture générale • Décolletage – Taillage • Formateurs d’adultes • Formateurs en entreprise • Horlogerie • Informatique • Langues • Lire et écrire • Management – Leadership • Marketing – Vente • Mathématiques • Mécanique-Fraisage-Tournage • Naturalisation • Organisation • Prestations pour entreprises • Santé – Bien-être • Spécialiste de la migration HÔTEL Nos locaux sont accessibles en chaises roulantes. Tout l'équipement standard d'un hôtel *** s'y trouve. En cas de besoin, nous disposons également de lits supplémentaires. Parking gratuit. RESTAURANT Nous vous proposons chaque semaine à midi des menus variés et équilibrés. Vous souhaitez inviter vos clients, vos fournisseurs ou votre famille ? Nous vous proposons un espace tranquille dans notre restaurant où vous serez servis. SÉMINAIRES Nous disposons d’un auditorium et de salle de cours. Nous avons aussi la capacité de vous équiper en matière de matériel dictatique. Pour plus d’informations, nous vous invitons à visiter notre site !

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Formation d'adultesHôtelRestaurant
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