Einfach super

Wir waren schon oft im Schwanen essen, auch heute 12.8.2020 Super freundlicher Service und das Essen ist einfach sehr gut. Frische Zutaten und mit Liebe gekocht. Wir kommen immer wieder gerne in den Schwanen Lyss Danke dem Team Bis bald liebe Grüsse P.&U. Emmenegger

L'histoire de la Pinsa Romaine Les enseignements d'un grand-père boulanger à ses descendants ainsi que la passion, pour la panification et le levain naturel ont permis à la Pinsa Romaine de voir le jour en 2001. Cet enthousiasme transmis de génération en génération a piqué la curiosité d'un petit-fils, qui avec un peu d'étude et de recherche a réussi à recréer, de manière scientifique et précise, ce que fabriquait son grand-père. Un juste équilibre dans le mélange utilisé nous donne cette impression d'être de réel artisan. On travail des ingré dients comme de la farine de blé forte, de la farine de soja qui assure friabilité et couleur, en remplaçant la graisse de saindoux par la farine de riz on trouve un croustillant peu commun. Une haute hydratation rend la Pinsa très légere et digeste. Le levain peu séché permet une maturation et laisse un parfum unique aux pâtes grâce à cela on retrouve les arômes et les saveurs des pains anciens. Avec sa forme la Pinsa rappelle les pains d'antan cuisiné pour tester les *fours par les grands-mères, elles étiraient la pâte au lieu de l'arrondir, c'est pourguoi elle est ovale et pas ronde.

Tea-Room : Le Domino - CONSOMMATIONS CHAUDES - PETITS DEJEUNERS - BOISSONS RAFRAICHISSANTES - PETITE RESTAURATION - SUGGESTIONS DU JOUR (Dimanche) - ASSIETTE VEGETARIEN - JAMBON A L'OS - CAFE SPECULOS - BOISSON FIZZY / Lac Bleu / Gwäsch - FANTAISIES GLACEES - ... Vendredi de 17h à 18h30 ( voir prologration selon demande ): Raclettes

Freundlicher Empfang, aufmerksamer Service und hervorragende Gerichte!! So macht ein Restaurantbesuch noch Spass. Wir kommen gerne wieder. Luzia Meier

excellente cuisine de terroir de la Gruyère !!'

Librairie généraliste et indépendante, on y trouve des livres neufs et d’occasion, avec une mise en avant d’auteur(e-s) et d’éditeurs suisses. Un rayon enfant et un espace dédié afin de passer un moment amusant etdidactique, équipé d’un tableau noir pour peindre et dessiner. Et pour compléter l’offre, de la papeterie de qualité ainsi que des jeux et objets confectionnés essentiellement par des personnes en situation de handicap, avec des produits suisses et écoresponsables. Le café accorde une grande importance à l’origine et à la production des produits qui sont essentiellement locaux et bio. Il s’applique à promouvoir les producteurs régionaux et à favoriser les circuits courts. Les mets proposés sont faits maison. L’amour des bons produits et l’envie de faire plaisir se ressent au travers de la carte avec des prix pour toutes les bourses. Un seul mot d’ordre : le plaisir des papilles, sain et local pour toutes et tous. La librairie-café propose de la soupe en hiver, des pâtisseries, du café, des vins, des évènements culturels tels que des rencontres d'auteurs, des concerts, des soirées à thème, des ateliers, des expositions, etc. Abonnement découverte : C’est un livre de poche par mois pendant une année, sélectionné par votre libraire afin de vous faire découvrir quelques pépites de la littérature. Des livres, des auteurs, des histoires que j’aime et que j’aimerais partager avec vous. Vous êtes curieux-se et vous n’avez pas peur d’être surpris-e et/ou vous aimez offrir et faire plaisir? Alors osez l’abonnement découverte ! Vous avez le choix de venir retirer le livre chaque mois à la librairie-café ou le recevoir dans votre boîte aux lettres (Prix : 160 CHF). Une boutique en ligne est en cours de création.

Ouverture de saison hivernale au 14 décembre 2024

Restauration sur place et à emporter. Livraison à domicile à Travers - Motier - Couvet - Fleurier - Buttes - St suplice

Notre établissement se trouve au coeur du village et dispose de 80 chambres, toutes avec vue. A Disposition: piscine et Sauna, parking, WLAN. Les 2 restauants proposent une cuisine locale.

Bienvenue au Restaurant du Violat Un resto de campagne accueillant et sympathique posé au milieu d'un écrin de verdure, une terrasse ombragée et agréablement éclairée en soirée, un ruisseau qui se fraie un chemin aux abords d'une prairie fleurie. Vous y passerez des instants agréables à siroter votre apéro ou à déguster une de nos spécialités préparées avec soin par le patron. Le resto comprend deux salles à manger et un coin bistrot où, là également, vous ne verrez pas le temps passer.

Bienvenue à la Pizzeria Kebab Popeye, située au cœur du Locle. Notre établissement est le lieu idéal pour les amateurs de pizza et de kebab, offrant une variété de plats savoureux et un service chaleureux. Depuis son ouverture, la Pizzeria Kebab Popeye est devenue un point de repère pour les habitants du Locle et les visiteurs. Avec une ambiance conviviale et un décor chaleureux, notre pizzeria est le lieu parfait pour passer un bon moment en famille ou entre amis. Menu et Spécialités : Notre menu varié est conçu pour satisfaire toutes les envies. Nous proposons une gamme de pizzas artisanales avec des ingrédients frais et de qualité, ainsi que des kebabs savoureux préparés selon des recettes authentiques. De plus, nous offrons des options végétariennes et des plats sans gluten pour répondre aux besoins de tous nos clients. Service de Livraison et Engagement : À la Pizzeria Kebab Popeye, notre priorité est la satisfaction de nos clients. Nous nous efforçons de fournir un service rapide et amical, et nous sommes fiers des nombreux avis positifs que nous avons reçus. Pour plus de commodité, nous offrons un service de livraison à domicile, vous permettant de savourer nos délicieuses pizzas et kebabs sans quitter le confort de votre maison. Les commandes en ligne sont également disponibles pour rendre votre expérience encore plus agréable.