Votre boucher, Médérick Mesko sait choisir et travailler les viandes comme un artisan passionné. Loin de la grande distribution, c’est un véritable partenariat avec les éleveurs. Tout d’abord dans la sélection des bêtes, puis leur abattage dans le plus strict respect de l’animal et des normes d’hygiène. Pour les bovins, c’est une véritable maturation en chambre froide. Le temps de rassissement est respecté et la viande peut dégager tous ses arômes, toutes ses saveurs. Pour les morceaux fumés, un fumoir « à l’ancienne » avec des buchilles d’épicéa et sciure de sapin blanc. Enfin, c’est un savoir-faire 100% manuel, sans artifices. Bonne dégustation, nous nous réjouissons de vous faire découvrir notre viande. Nos produits : • Charcuterie • Jambon de campagne à l'ancienne • Saucisse à rôtir d'entemps • Lard sec maison • Saucisse sèche fumée dans notre vieux fumoir • Saucisse sèche à l'ail • Saucisse sèche à l'absinthe • Chinoise fraîche du voisinage (spécialité maison) • Chinoise fraîche • Bourguignonne • Fondue campagnarde • Bressane du voisinage • Plateau de grillade marinée sur mesure • Viande de bœuf suisse • Viande de porc des Ponts-de-Martel • Viande de veau suisse • Viande d'agneau suisse • Viande séchée • Jambon cru • Volaille suisse • Langue de Boeuf • Tripes Nos services : • Préparation pour la vente direct • De boeuf • De porc • D'agneau • De cheval L'unique boucherie certifiée BIO inspecta pour la transformation de viande direct.

Découvrez le Ristorante St Paul , un restaurant italien incontournable à Lausanne , situé à seulement 5 minutes de la place Chauderon . Profitez d’une terrasse ombragée de 35 places , idéale pour un déjeuner au soleil ou un dîner en toute convivialité. Accessible facilement via le bus n°9 direction Prilly, arrêt St Paul , ou le LEB, arrêt Montétan , notre établissement vous invite à une véritable expérience italienne . Promu par le guide Gault&Millau depuis 2014 et présent dans le Guide Michelin depuis 2015 , le St Paul propose une cuisine italienne authentique, mettant en avant des ingrédients frais et des spécialités régionales. Ne manquez pas notre Bistecca alla Fiorentina , une côte de bœuf grillée sur l’os, symbole de notre savoir-faire. Nous proposons également la vente à l’emporter , pour savourer nos plats italiens chez vous. Venez découvrir pâtes fraîches, risottos crémeux, viandes savoureuses et desserts maison , accompagnés de notre sélection de vins italiens . Que ce soit pour un déjeuner rapide, un dîner romantique ou un repas en famille, le Ristorante St Paul à Lausanne vous promet un voyage culinaire au cœur de l’Italie.

Cristian & Daniel vous accueillent chaleureusement dans l’exclusif Restaurant – Pizzeria ZUM REBSTOCK à TWANN, où les chefs: d’œuvre culinaires se mêlent délicieusement à la diversité géographique, où le monde du goût est chez lui. Plongez dans un voyage culinaire qui vous emmène à travers les paysages pittoresques et les saveurs du sud ensoleillé de la côte napolitaine de la région CAMPANIA au cœur de l’Italie ROME. Notre menu est un hommage à l’art de la cuisine italienne, inspiré par les nombreuses saveurs, les traditions séculaires et les meilleurs ingrédients que le monde a à offrir. Que ce soit un classique ou une spécialité. Accompagné d’un vin de l’italie et de la région aux trois Lacs. Nos créations de pizza sont plus que de la nourriture; ce sont des souvenirs vivants de voyages et de cultures. Nous vous invitons à goûter un morceau d’Italie sans avoir à vous lever. Parcourez notre carte de menu, crée avec soin et passion pour enchanter vos sens. Profitez de votre temps avec nous.

Qualité, fraicheur et tradition L'art de la Cuisine au restaurant «SAPORI» se compose de mets raffinés avec une présentation soignée des ingrédients choisis. Laissez-vous enchanter par notre chef de cuisine et son équipe avec des plats alliant la simplicité et la générosité des cuisines traditionnelles tessinoises et italiennes. Pour réunions et fêtes, le restaurant «SAPORI» est le choix idéal. Déjeuner Une belle journée commence... Découvrez la vue enchanteresse sur le lac de Locarno depuis notre salle du premier étage, où vous pourrez déguster un petit-déjeuner composé d’un choix varié de fromages, charcuterie, viennoiseries, fruits et jus de fruits, servi de 8h à 10h. Bon Appétit! • Bien situé sur le quai avec magnifique vue sur le Lac Majeur

Nicht ein günstiges Angebot aber die Gerichte waren alle den Preis wert. Der richtige Ort um etwas zu feiern oder an jemanden zu gedenken. Wir kommen wieder!

Superbe les pâtes "al dente" + une cave à vin sans pareille.

Siamo stati a pranzo per San Valentino ed ad abbiamo avuto l’ennesima conferma dell’eccellenza delle pietanze proposteci, rimanendone incantati per l’esplosione di sapori. L'atmosfera è alquanto accogliente e il personale è estremamente cordiale e disponibile. Ma il punto di forza del locale è senz’altro la cucina. In questo locale avrete la possibilità di gustare prodotti tipici della tradizione. Prezzo assolutamente adeguato all'esperienza vissuta. Consigliatissimo a tutti gli amanti del buon cibo!

Volevo farvi i complimenti perché abbiamo trascorso una bellissima serata in compagnia di amici. Abbiamo mangiato magnificamente bene, tutto buono e voi siete davvero gentili e simpatici ... A prestissimo ❤️

Unkompliziertes Tessiner Restaurant mit freundlicher Atmosphäre. Das Tatar mit den Toasten war grosszügig serviert und wir wurden alle satt. Die Merlots aber auch die italienischen Weine sind gut ausgewählt, erschwinglich und geben der guten Stimmung das gewisse Etwas. Besonders der Hauswein Merlot Matasci hat es uns angetan. Alles genial und preiswert! Gerne empfehlen wir es anderen Gästen weiter.