D'ovale, l'enseigne fixée à la rue du lac 45 devient ronde. A l'intérieur, tout a changé. LE CARRE fédère les quatre espaces de cet établissement traversant: Côté rue, le café et sa terrasse. A l'étage, la brasserie et sa véranda avec vue panoramique sur le lac. Côté lac, sur le quai Perdonnet, le bar nocturne et en face, la terrasse à ciel ouvert. Amateur de bons mots - nous sommes belges sur les bords - nous avons cependant souhaité jouer un peu. Jouer avec les mots. Ainsi, l'ancien Scotch bar s'appelle désormais LE BARDU carré. Et l'ex Petit théâtre devient LE BORDU carré. LE CARRE adresse également un clin d'œil au Carré liégeois, quartier festif de Liège, ville du sud-est de la Belgique, connue pour sa convivialité. * 3UNE CUISINE DE SAISON ET FAIT MAISON Vous ne trouverez pas d'ananas au CARRE. Ni d'avocats. Par contre nous servons volontiers des moules provenant de Zeelande et des crevettes grises d'Ostende. Il est bien clair qu'en souhaitant cuisiner, dans cet établissement, quelques plats typiques belges, il faut aller chercher certaines matières premières à quelques lointains kilomètres de Vevey. Mais rassurez-vous, tous nos produits proviennent d'Europe et la majorité de Suisse, voire de Suisse romande. Breadstore nous fournit le pain, avec tout le savoir-faire d'un MOF. La viande des burgers vient de chez Ruchet, le fameux boucher gourmet de Vevey. Les poissons sont pêchés exclusivement dans le lac Leman. Les produits laitiers et fruits et légumes sont tous suisses. Nous servons plusieurs vins vaudois et valaisans. * L'équipe à votre service * Notre métamorphose * Nous sommes aussi au bord du Lac : LE BORDU & LE BARDU * Vous êtes nombreux ? Notre établissement est suffisamment grand pour accueillir une ou des grandes tablées !

Accueil, service, qualité prix ! Tout y est ! Je recommande 👍

Nous avons très bien mangé. Par contre, nous avons été installés à une table en face de la porte d'entrée. Ce qui nous a permis de bénéficier de tous les courants d'air froids à chaque ouverture de porte. C' était extrêmement désagréable....d' autant plus qu' une table (placée ds un endroit plus intime et chaleureux) est restée vide toute la soirée.

L’équipe de l’Hostellerie am Schwarzsee (lac noir) vous accueillera avec grand plaisir et va vous faire sentir au mieux ! CHAMBRES Chambres L’Hostellerie am Schwarzsee dispose 50 chambres de catégorie 4 étoiles, très spacieuses et idéales pour les familles. Profiter d’une vue spectaculaire et des moments de pure détente. BOIRE & MANGER Wellness dans un lieu propice à la contemplation. Repose et Relax : WELLNESS Séjour relaxation au Lac Noir Afin que vos mini-vacances restent gravées dans votre mémoire, profitez de l’occasion donnée pour faire le plein d’énergie et de regarder l’avenir avec confiance. Savourez un dîner à 4 plats préparé avec soin, et profitez d’un environnement idyllique! Journée de bien-être à l’Hostellerie Vous vous sentez fatigué? Vous êtes tendu et stressé? Ou voulez-vous simplement vous faire du bien? L’Hostellerie est alors l’endroit idéal. Venez chez nous vous faire gâter toute une journée. Ou bien connaissez-vous quelqu’un qui mériterait de passer une journée de relaxation? Offrez à cette personne qui vous est cher un bon-cadeau pour passer quelques heures de repos et de calme chez nous. Séjour de mise en forme Pour maintenir ou améliorer votre forme physique soit avec une randonnée au Kaiseregg, un tour en VTT au sommet du Schwyberg ou en entraînant votre coup droit sur le cour de tennis extérieur situé à proximité, profitez après vos efforts de notre offre “ Séjour vital au Lac Noir ” et goûtez au menu gourmand à 4 plats, puis utilisez notre espace wellness et de la piscine. Séminaires avec vue spectaculaire : SEMINAIRES Divertissement pour familles Nos forfaits «fit et fun» conviennent tout spécialement aux familles avec enfants. Profitez de cette offre pleine d’attractions. Passez des moments inoubliables dans notre piscine et notre wellness. Access en voiture Quittez l’autoroute A1 Fribourg – Berne à la sortie de Düdingen (Guin). Continuez sur la route principale direction Tafers – Plaffeien – Schwarzsee. Depuis Düdingen vous êtes dans environ 25 minutes à Schwarzsee. Parking Pour nos clients nous offrons des possibilités de stationnement directement devant la maison (ticket disponible à la réception de l’hôtel) ou dans la garage. CHÈQUE CADEAU

Waren am 05.08.2021 hier und sind begeistert vom Ambiente, der netten kompetenten Bedienung und dem feinen Essen. Wir kommen wieder.

Juste dommage que à chaque fois que la porte de l’hôtel s’ouvre il y ait un courant froid 🥶

Service impeccable Magnifique Vue sur le lac Plat délicieux et copieux : filet de perche fondant et onctueux

Cibo e servizio molto buoni.

Un service de qualité avec une cuisine de qualité. Manuela toujours avec le sourire et gentillesse 😃

Envie de vacances ? Faites le plein d'énergie au magnifique Lac Majeur. L’hôtel Casa Berno vous offre la meilleure garantie possible: un calme paradisiaque avec vue superbe sur le Lac Majeur. Au cœur du parc subtropical et au-dessus des toits d’Ascona , le plus beau panorama vous tende les bras dans notre établissement quatre étoiles. Découvrez une vue à couper le souffle sur le paysage de montagnes et vivez des moments magiques lorsque le soleil brille sur le Lac. NOTRE RESTAURANT Sur la magnifique terrasse panoramique et dans notre restaurant, le chef de cuisine Romeo Corona vous propose des “œuvres” d’art culinaire. Ses créations sont très appréciées par nos clients. Une délicieuse cuisine du Tessin ainsi que de spécialités internationales sont la recette du succès de Romeo Corona, qui choisit uniquement d’aliments saisonniers, frais et de grande qualité. N'hésitez pas à nous appeler afin de réserver votre table !

Le Château de Bossey est l’un des centre de conférence les plus attrayants de la région avec ses 90 chambres, 10 salles de réunion, un grand jardin et une vue magnifique sur le lac Léman et les Alpes. Fondé en 1946, cet institut est aussi le centre international de formation du Conseil Œcuménique, dont le siège est à Genève. • Modernité avec charme historique • Restaurant Self-Service • Cuisine du monde • Chambres. Forfaits séminaire. Banquets. WIFI gratuit

Kurz und gut: man fühlt sich einfach rundum wohl. :-)

Le Corsaire peut vous emmener là où vous le souhaitez sur l'ensemble des 3 lacs: Neuchâtel, Bienne et Morat. Son port d'attache est à • La Poissine près de Grandson Embarquement depuis notre port ou dès un endroit de votre choix accessible à notre bateau. AMÉNAGEMENT Croisières privées pour entreprises ou entre amis... Le Corsaire peut être aménagé en restaurant, en lounge bar ou selon vos propres souhaits. Notre chef de bar sera à votre disposition pour étancher votre soif et pour toute question quant à l'organisation finale de votre croisière... Le Corsaire est équipé • d'une sono performante • de 2 écrans plasma pour la diffusion de films et photos et d'un raccordement pour beamer. • Un local traiteur • une chambre froide et • 2 WC vous assurent un confort d'utilisation parfait.

Depuis plus de 25 ans, je travaille avec enthousiasme et conviction dans la gastronomie. Pendant ce temps, j'ai appris à apprécier les valeurs de produits de haute qualité et honnêtes. Aujourd'hui, je travaille avec d'excellents producteurs de la région et du Valais. Cela me permet de vous servir de la nourriture et des boissons honnêtes. Je suis heureux de vous accueillir chez moi. Avec mon équipe, je vous propose des plats simples et traditionnels avec une touche méditerranéenne. Notre spécialité est le poisson, mais vous êtes au bon endroit avec nous pour un bon morceau de viande. L'amateur de vin a un grand choix de pistes ensoleillées sur le lac de Bienne disponible. Gastronomie Notre nourriture est traditionnelle et honnête à la fois. Comme ingrédients de base, nous utilisons des produits frais, locaux et de saison, que nous affinons avec plaisir dans le bien. Les vins de notre offre proviennent de vignerons régionaux du lac de Bienne. Ils sont caractérisés par la clarté, l'élégance et sont très digestibles. La sélection est complétée par les vins Lengen du Valais. Ces vins reflètent la passion avec laquelle ils abordent leur travail. Le soleil valaisan et le sol du Vispertal donnent de délicieux vins blancs et rouges. Bière (tonneau). Steak. Les bovins. Tartare. Fondue. Cordon bleu. Poissons. Café. La viande. Bière (bouteille).

Racine – Deux expériences culinaires au bord du lac Léman Situé à La Tour-de-Peilz , entre Montreux et Vevey , le restaurant Racine vous invite à vivre bien plus qu’un simple repas. Ici, chaque bouchée raconte une histoire de terroir, de saison, et de passion. Imaginé par le chef Jérémie Cordier , Racine est un lieu où nature, cuisine et engagement ne font qu’un. Au cœur d’un vaste jardin potager , face à une vue panoramique sur le lac Léman , nous cultivons bien plus que des herbes et des légumes : nous cultivons un lien profond avec la terre et ceux qui la font vivre. LA TABLE – Expérience gastronomique à La Tour-de-Peilz Service du mardi au samedi, le soir uniquement La Table , c’est l’expression la plus aboutie de notre cuisine. Un menu dégustation (en 5 ou 7 services), sans carte fixe, guidé par les arrivages du jour et les cueillettes de notre jardin. Ici, la créativité du chef se déploie à partir de produits bruts, locaux et vivants, tous sourcés dans un rayon de 70 kilomètres maximum autour du Léman. Chaque dîner est une immersion dans le terroir : légumes du jardin, herbes fraîchement cueillies, fromages fermiers, poissons du lac, viandes d’éleveurs de la région… Notre ambition est de mettre en lumière les producteurs qui donnent du sens à notre cuisine. Venez vivre une expérience gastronomique en Suisse romande , en toute sérénité : nous adaptons volontiers nos plats en fonction de vos allergies ou restrictions. La dernière commande est prise à 20h30. LIGOTS – Table conviviale et locavore L’autre facette de Racine Ligots , c’est notre version plus libre et spontanée de la cuisine locale. Ici, on partage, on assemble, on savoure ensemble. Le mot "ligot" évoque un assemblage harmonieux de produits simples , bruts et sincères. Tout est pensé pour le plaisir de la table, dans une ambiance conviviale, décontractée, mais toujours fidèle à notre exigence. Notre cuisine de partage se compose de petites assiettes à combiner, inspirées par le moment, toujours issues de producteurs de confiance à proximité du Léman. Vous y retrouverez l’essence de Racine, avec la liberté en plus. Un lieu d’exception entre lac et jardin Racine, c’est aussi un cadre unique : une terrasse avec vue imprenable sur le lac Léman , un potager nourricier , et une atmosphère paisible, en plein cœur de la Riviera vaudoise. Un lieu parfait pour un dîner romantique à Montreux , un repas gastronomique à Vevey , ou simplement pour se reconnecter à l’essentiel . Deux expériences, un seul état d’esprit : sincérité, proximité, et respect du vivant. Que vous choisissiez La Table ou Ligots, tout commence ici, à la racine.

Empfang, Essen und Bedienung einfach top! Jederzeit wieder!

Un endroit charmant où la rivière Cassarate rejoint le lac de Lugano, créant un cadre romantique sous l'ombre de trois majestueux platanes centenaires. Ici, l'histoire se mêle à la vie des habitants de Lugano, offrant une nouvelle interprétation culinaire qui célèbre le passé avec une vision fraîche et contemporaine, en utilisant des ingrédients de haute qualité provenant de préférence de fournisseurs locaux. Sur les rives de la rivière Cassarate se trouvait l'Osteria del Porto, qui au fil des ans a obtenu le titre d '"Antica" (ancienne). Son histoire séculaire remonte au XIXe siècle, lorsqu'il était un point de débarquement pour les marchandises des péniches. Une Osteria, oui, mais différente : dans les tons, les couleurs et les signes. Une proposition de menu entre innovation et tradition, avec le lac et les montagnes se mêlant et se rencontrant dans les menus du chef Domenico Rezza. Nous accompagnons les plats d'une sélection de vins locaux et italiens, servis avec soin par notre personnel de salle. Et puis les occasions spéciales, les happy hours, la terrasse exclusive pour les événements privés. Un lieu constamment en mouvement, à la recherche de nouvelles propositions, accompagné de sourires et d'une hospitalité authentique.

Jouissant d’un emplacement privilégié le long du lac Locarno-Muralto , l’Hotel & Lounge Lago Maggiore réserve un accueil basé sur le concept «active lifestyle» à une clientèle dynamique et sportive qui apprécie les belles choses ainsi qu’un service de qualité et qui a le sens du détail – le tout dans un cadre moderne et informel. Le design raffiné de son environnement est l’expression de l’utilisation de formes et de matériaux innovants assortis aux couleurs de la nature. Il en résulte un ensemble harmonieux sur le plan de l’espace et de la lumière qui ne néglige pas pour autant l’aspect fonctionnel. À votre arrivée, laissez-vous séduire par une splendide terrasse lounge surplombant la promenade du lac, un grand hall lumineux meublé d’éléments design, de belles chambres doubles et suites Junior d’angle dotées de terrasses avec vue sur le Lac Majeur. Toutes les chambres sont équipées de technologies de pointe . Nous vous offrons ainsi un séjour dernier cri, que ce soit pour une nuit ou plusieurs, pour des vacances ou le travail, ou même pour un week-end régénérant. Découvrez les promotions attractives et tous les services de l'hôtel. Un séjour fantastique vous attend, réservez maintenant : nous nous réjouissons de vous accueillir!

Le Restaurant zum Schiff à Berlingen propose des spécialités suisses et italiennes préparées avec des ingrédients frais et régionaux. Profitez de plats faits maison, de poissons raffinés et de vins sélectionnés sur notre terrasse avec vue panoramique sur le lac. Que ce soit pour un dîner romantique, une fête de famille ou un événement d'entreprise, nous créons l’ambiance idéale. Notre service à emporter vous permet de savourer vos plats préférés chez vous. Réservez dès maintenant et découvrez des délices culinaires au bord du lac de Constance !