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Restaurant à Lausanne, recommandé par local.ch

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la Carillère

Note 4.9 sur 5 étoiles pour 21 évaluations

la Carillère

Route du Jorat 73, 1000 Lausanne 26
Restaurant La Carillère à Lausanne - Vers-chez-les-Blanc (à coté du camping)

Au restaurant La Carillère , nous mettons à l’honneur une cuisine gourmande et sincère , où chaque plat célèbre la fraîcheur et la qualité des ingrédients de saison. Nos chefs, Ayoub et son adjoint Henry, cuisinent avec passion et créativité, proposant des menus qui évoluent au fil des saisons pour garantir des saveurs authentiques. En collaboration avec des producteurs locaux et des marchés de la région, nous sélectionnons soigneusement chaque produit pour vous offrir des mets d’exception. Une ambiance familiale et cosy Le Restaurant La Carillère est un lieu où règne une atmosphère chaleureuse et conviviale . Avec une décoration soignée, des couleurs apaisantes, et un service attentif et personnalisé, nous veillons à ce que vous vous sentiez comme chez vous. Nos tables sont aménagées pour favoriser les échanges et partager des moments agréables en famille ou entre amis. Nos spécialités incontournables • Couscous tunisien : Semoule de blé dur, agneau, poulet, merguez, légumes et pois chiches. • Médaillons de filet de bœuf "Carillère" : Accompagnés de la sauce signature du chef Ayoub et garnitures au choix. • Filets de perches "meunière" : Servis avec salade mêlée, pommes frites et sauce tartare. • Foie de veau au porto : Sublimé par un accompagnement de riz créole. Pourquoi choisir La Carillère ? • Une cuisine authentique et savoureuse. • Une ambiance chaleureuse et familiale. • Une attention particulière portée à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients. • Des recettes qui marient tradition et créativité culinaire. Rejoignez-nous pour un moment de partage autour de plats savoureux au restaurant La Carillère , où authenticité et convivialité se rencontrent à chaque bouchée. Réservez dès maintenant et laissez-vous séduire par notre savoir-faire culinaire. Venez à Vers-chez-les-Blanc pour une expérience culinaire inoubliable !

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Route du Jorat 73, 1000 Lausanne 26
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Restaurant La Carillère à Lausanne - Vers-chez-les-Blanc (à coté du camping)

Au restaurant La Carillère , nous mettons à l’honneur une cuisine gourmande et sincère , où chaque plat célèbre la fraîcheur et la qualité des ingrédients de saison. Nos chefs, Ayoub et son adjoint Henry, cuisinent avec passion et créativité, proposant des menus qui évoluent au fil des saisons pour garantir des saveurs authentiques. En collaboration avec des producteurs locaux et des marchés de la région, nous sélectionnons soigneusement chaque produit pour vous offrir des mets d’exception. Une ambiance familiale et cosy Le Restaurant La Carillère est un lieu où règne une atmosphère chaleureuse et conviviale . Avec une décoration soignée, des couleurs apaisantes, et un service attentif et personnalisé, nous veillons à ce que vous vous sentiez comme chez vous. Nos tables sont aménagées pour favoriser les échanges et partager des moments agréables en famille ou entre amis. Nos spécialités incontournables • Couscous tunisien : Semoule de blé dur, agneau, poulet, merguez, légumes et pois chiches. • Médaillons de filet de bœuf "Carillère" : Accompagnés de la sauce signature du chef Ayoub et garnitures au choix. • Filets de perches "meunière" : Servis avec salade mêlée, pommes frites et sauce tartare. • Foie de veau au porto : Sublimé par un accompagnement de riz créole. Pourquoi choisir La Carillère ? • Une cuisine authentique et savoureuse. • Une ambiance chaleureuse et familiale. • Une attention particulière portée à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients. • Des recettes qui marient tradition et créativité culinaire. Rejoignez-nous pour un moment de partage autour de plats savoureux au restaurant La Carillère , où authenticité et convivialité se rencontrent à chaque bouchée. Réservez dès maintenant et laissez-vous séduire par notre savoir-faire culinaire. Venez à Vers-chez-les-Blanc pour une expérience culinaire inoubliable !

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 Ouvert jusqu’à 23:00 Uhr
 Fermé jusqu’à morgen um 10:00 Uhr
Espace Services Gabert SA
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Avenue De-Luserna 13, 1203 Genève

Service Agréé officiel Nous sommes le service de réparation agréé pour la marque JURA Suisse Romande. Nous effectuons tous les types de prestation pour cette marque (garanties, services complets, réparations, pièces détachées, entretiens, etc). Les appareils sous garanties sont également pris en charge par nos soins (copie de la facture d’achat ou ticket de caisse obligatoire). Tous les travaux sont effectués dans notre atelier de Genève par notre personnel qualifié. Contactez-nous pour des informations supplémentaires (+ 41 22 345 07 30 ) ! Devis Gratuits Avant n’importe quel type de réparation, nous effectuons toujours un devis de réparation complet gratuit ! Aucun engagement de votre part et, si le devis est refusé, vous avez également la possibilité de nous laisser le soin de débarrasser votre appareil écologiquement sans aucuns frais ! Délais de réparation Nos délais de réparation sont généralement compris entre 4 à 7 jours pour les particuliers. Les professionnels bénéficient d’une intervention rapide sous 24h (jours ouvrables), avec prêt d’une machine de remplacement (gratuite pour les appareils achetés dans notre magasin). Service de Déplacement Déplacement Aller ou Retour = 40.00 CHF HT* Forfait de déplacement Aller / Retour = 80.00 CHF HT* En cas de devis (gratuit) refusé, le déplacement sera toujours facturé. Mise en Service Pour tous les appareils achetés dans notre magasin, nous effectuons une mise en service personnalisée. A cet effet, nous fixons ensemble un jour et une heure qui vous conviennent. La mise en service comprend : • Premier allumage de l’appareil et configuration standard. • Mise en eau et remplissage du bac à café en grains (avec notre succulent café Moccador) afin de préparer des cafés ensemble. • Démonstration complète de la programmation de votre appareil ! • Démonstration des spécialités au lait (cappuccino, macchiato, etc) pour les appareils le proposant. • Démonstration des différents programmes d’entretiens ! • Dégustation d’un bon café et écoute de toutes vos questions concernant votre nouvel achat. Au final vous serez propriétaire d’une machine à café que vous connaissez et qui n’aura plus de secret pour vous. Nous restons évidemment à votre disposition par téléphone (ou autre) en cas de problème. Il faudra compter ~01h00 pour faire le tour complet de votre appareil. Le bon produit à la bonne personne Chez Espace Services Gabert S.A, nous n’effectuons pas nos ventes en fonction de nos stocks. Chaque client est différent et a des besoins différents. Quelle est la logique derrière la vente d’un appareil pour usage privé, ~10 cafés / jour, à un professionnel qui aura un débit d’environ 40 cafés / jour Au même titre, pourquoi vendre une machine qui est initialement prévue pour faire 60 cafés / jour à une personne seule qui ne fera que 2 cafés / jour… Pourquoi vous vendre un appareil axé sur les spécialités de lait (cappuccino, macchiato, etc) alors que vous n’êtes amateur que de café noir ? Nous voyons malheureusement trop souvent ces cas de figures et pratiquement toutes ces ventes sont issues du système de grande distribution ou d’achat sur internet. Une bonne vente ne s’effectue que lorsque les deux parties (acheteur et vendeur) sont satisfaites, l’une grâce aux conseils fournis et l’autre par la satisfaction d’un travail correctement effectué ! Connaissance technique des produits Afin de garantir une qualité de conseils haut de gamme et d’être toujours à la pointe de la technologie, nos techniciens effectuent chaque année des cours de formation continue. Nous sommes donc compétents aussi bien pour les nouveautés que pour les modèles plus anciens, et ceci pour chaque marque que nous représentons, Location de machines à café pour vos manifestations Soirées de société – Fêtes communales (1er Août / Promotions / etc.) – Mariages – Fêtes de famille – Etc. Nous mettons à votre disposition, selon l’importance de votre manifestation : • Une ou plusieurs machines à café professionnelles, entièrement automatiques. • Café en grains (« Moccador » Tradition). • Les gobelets (carton écologique). • Le sucre conditionné en petit sachet papier (sucre produit en Suisse). • Bâtonnets brasseurs en bois. Les produits laitiers (crème à café, lait, etc) ne sont pas fournis et sont à votre charge. Vous payez 1.10 CHF TTC* par café et 1.30 CHF TTC* par cappuccino consommés . Le minimum facturé est de 60.00 CHF TTC* . Prise en charge et retour du matériel par vos soins (dans notre magasin). Sur demande, forfait de livraison et mise en service sur site par nos soins : 80.00 CHF TTC* (gratuit dès 800 cafés consommés).

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Service Agréé officiel Nous sommes le service de réparation agréé pour la marque JURA Suisse Romande. Nous effectuons tous les types de prestation pour cette marque (garanties, services complets, réparations, pièces détachées, entretiens, etc). Les appareils sous garanties sont également pris en charge par nos soins (copie de la facture d’achat ou ticket de caisse obligatoire). Tous les travaux sont effectués dans notre atelier de Genève par notre personnel qualifié. Contactez-nous pour des informations supplémentaires (+ 41 22 345 07 30 ) ! Devis Gratuits Avant n’importe quel type de réparation, nous effectuons toujours un devis de réparation complet gratuit ! Aucun engagement de votre part et, si le devis est refusé, vous avez également la possibilité de nous laisser le soin de débarrasser votre appareil écologiquement sans aucuns frais ! Délais de réparation Nos délais de réparation sont généralement compris entre 4 à 7 jours pour les particuliers. Les professionnels bénéficient d’une intervention rapide sous 24h (jours ouvrables), avec prêt d’une machine de remplacement (gratuite pour les appareils achetés dans notre magasin). Service de Déplacement Déplacement Aller ou Retour = 40.00 CHF HT* Forfait de déplacement Aller / Retour = 80.00 CHF HT* En cas de devis (gratuit) refusé, le déplacement sera toujours facturé. Mise en Service Pour tous les appareils achetés dans notre magasin, nous effectuons une mise en service personnalisée. A cet effet, nous fixons ensemble un jour et une heure qui vous conviennent. La mise en service comprend : • Premier allumage de l’appareil et configuration standard. • Mise en eau et remplissage du bac à café en grains (avec notre succulent café Moccador) afin de préparer des cafés ensemble. • Démonstration complète de la programmation de votre appareil ! • Démonstration des spécialités au lait (cappuccino, macchiato, etc) pour les appareils le proposant. • Démonstration des différents programmes d’entretiens ! • Dégustation d’un bon café et écoute de toutes vos questions concernant votre nouvel achat. Au final vous serez propriétaire d’une machine à café que vous connaissez et qui n’aura plus de secret pour vous. Nous restons évidemment à votre disposition par téléphone (ou autre) en cas de problème. Il faudra compter ~01h00 pour faire le tour complet de votre appareil. Le bon produit à la bonne personne Chez Espace Services Gabert S.A, nous n’effectuons pas nos ventes en fonction de nos stocks. Chaque client est différent et a des besoins différents. Quelle est la logique derrière la vente d’un appareil pour usage privé, ~10 cafés / jour, à un professionnel qui aura un débit d’environ 40 cafés / jour Au même titre, pourquoi vendre une machine qui est initialement prévue pour faire 60 cafés / jour à une personne seule qui ne fera que 2 cafés / jour… Pourquoi vous vendre un appareil axé sur les spécialités de lait (cappuccino, macchiato, etc) alors que vous n’êtes amateur que de café noir ? Nous voyons malheureusement trop souvent ces cas de figures et pratiquement toutes ces ventes sont issues du système de grande distribution ou d’achat sur internet. Une bonne vente ne s’effectue que lorsque les deux parties (acheteur et vendeur) sont satisfaites, l’une grâce aux conseils fournis et l’autre par la satisfaction d’un travail correctement effectué ! Connaissance technique des produits Afin de garantir une qualité de conseils haut de gamme et d’être toujours à la pointe de la technologie, nos techniciens effectuent chaque année des cours de formation continue. Nous sommes donc compétents aussi bien pour les nouveautés que pour les modèles plus anciens, et ceci pour chaque marque que nous représentons, Location de machines à café pour vos manifestations Soirées de société – Fêtes communales (1er Août / Promotions / etc.) – Mariages – Fêtes de famille – Etc. Nous mettons à votre disposition, selon l’importance de votre manifestation : • Une ou plusieurs machines à café professionnelles, entièrement automatiques. • Café en grains (« Moccador » Tradition). • Les gobelets (carton écologique). • Le sucre conditionné en petit sachet papier (sucre produit en Suisse). • Bâtonnets brasseurs en bois. Les produits laitiers (crème à café, lait, etc) ne sont pas fournis et sont à votre charge. Vous payez 1.10 CHF TTC* par café et 1.30 CHF TTC* par cappuccino consommés . Le minimum facturé est de 60.00 CHF TTC* . Prise en charge et retour du matériel par vos soins (dans notre magasin). Sur demande, forfait de livraison et mise en service sur site par nos soins : 80.00 CHF TTC* (gratuit dès 800 cafés consommés).

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Questions fréquentes sur Restaurant à Lausanne

  • Avec plus de 1`000 restaurants à Lausanne et dans sa région, il y en a pour absolument tous les goûts. Parmi les restaurants les plus appréciés de nos utilisateurs local.ch, on trouve notamment l‘Hôtel Restaurant du Port, le 57° Grill et le Restaurant Chalet Suisse. Pour un bon déjeuner, rendez-vous au Ristorante St. Paul.
  • Si vous préférez manger tranquillement chez vous, voici certains des meilleurs restaurants de Lausanne proposant un service de livraison à domicile :
  • Si vous prévoyez une sortie entre amis ou avec un grand groupe, ces restaurants de Lausanne sont les plus recommandés pour leurs grandes tablées et leur ambiance :
  • Pour profiter du beau temps, voici certains des restaurants avec terrasse les plus populaires à Lausanne : Le Duo Thaï et Sushi, Le Ciao et La Brasserie du Royal.
  • Les restaurants proposant une cuisine suisse traditionnelle les plus populaires parmi nos utilisateurs Local à Lausanne sont les restaurants Le Montelly, Au Vieux Caveau et Le Chalet du Désert.
  • Se régaler sans se ruiner, c'est tout à fait possible à Lausanne dans les restaurants Saveurs d’Ailleurs, Man’ouchy ou encore Slice Pizza. Pour manger sur le pouce, les restaurants Planet Bowl et Luncheonette sont parfaits pour un repas à bas prix.

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Au restaurant La Carillère , nous mettons à l’honneur une cuisine gourmande et sincère , où chaque plat célèbre la fraîcheur et la qualité des ingrédients de saison. Nos chefs, Ayoub et son adjoint Henry, cuisinent avec passion et créativité, proposant des menus qui évoluent au fil des saisons pour garantir des saveurs authentiques. En collaboration avec des producteurs locaux et des marchés de la région, nous sélectionnons soigneusement chaque produit pour vous offrir des mets d’exception. Une ambiance familiale et cosy Le Restaurant La Carillère est un lieu où règne une atmosphère chaleureuse et conviviale . Avec une décoration soignée, des couleurs apaisantes, et un service attentif et personnalisé, nous veillons à ce que vous vous sentiez comme chez vous. Nos tables sont aménagées pour favoriser les échanges et partager des moments agréables en famille ou entre amis. Nos spécialités incontournables • Couscous tunisien : Semoule de blé dur, agneau, poulet, merguez, légumes et pois chiches. • Médaillons de filet de bœuf "Carillère" : Accompagnés de la sauce signature du chef Ayoub et garnitures au choix. • Filets de perches "meunière" : Servis avec salade mêlée, pommes frites et sauce tartare. • Foie de veau au porto : Sublimé par un accompagnement de riz créole. Pourquoi choisir La Carillère ? • Une cuisine authentique et savoureuse. • Une ambiance chaleureuse et familiale. • Une attention particulière portée à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients. • Des recettes qui marient tradition et créativité culinaire. Rejoignez-nous pour un moment de partage autour de plats savoureux au restaurant La Carillère , où authenticité et convivialité se rencontrent à chaque bouchée. Réservez dès maintenant et laissez-vous séduire par notre savoir-faire culinaire. Venez à Vers-chez-les-Blanc pour une expérience culinaire inoubliable !

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Service Agréé officiel Nous sommes le service de réparation agréé pour la marque JURA Suisse Romande. Nous effectuons tous les types de prestation pour cette marque (garanties, services complets, réparations, pièces détachées, entretiens, etc). Les appareils sous garanties sont également pris en charge par nos soins (copie de la facture d’achat ou ticket de caisse obligatoire). Tous les travaux sont effectués dans notre atelier de Genève par notre personnel qualifié. Contactez-nous pour des informations supplémentaires (+ 41 22 345 07 30 ) ! Devis Gratuits Avant n’importe quel type de réparation, nous effectuons toujours un devis de réparation complet gratuit ! Aucun engagement de votre part et, si le devis est refusé, vous avez également la possibilité de nous laisser le soin de débarrasser votre appareil écologiquement sans aucuns frais ! Délais de réparation Nos délais de réparation sont généralement compris entre 4 à 7 jours pour les particuliers. Les professionnels bénéficient d’une intervention rapide sous 24h (jours ouvrables), avec prêt d’une machine de remplacement (gratuite pour les appareils achetés dans notre magasin). Service de Déplacement Déplacement Aller ou Retour = 40.00 CHF HT* Forfait de déplacement Aller / Retour = 80.00 CHF HT* En cas de devis (gratuit) refusé, le déplacement sera toujours facturé. Mise en Service Pour tous les appareils achetés dans notre magasin, nous effectuons une mise en service personnalisée. A cet effet, nous fixons ensemble un jour et une heure qui vous conviennent. La mise en service comprend : • Premier allumage de l’appareil et configuration standard. • Mise en eau et remplissage du bac à café en grains (avec notre succulent café Moccador) afin de préparer des cafés ensemble. • Démonstration complète de la programmation de votre appareil ! • Démonstration des spécialités au lait (cappuccino, macchiato, etc) pour les appareils le proposant. • Démonstration des différents programmes d’entretiens ! • Dégustation d’un bon café et écoute de toutes vos questions concernant votre nouvel achat. Au final vous serez propriétaire d’une machine à café que vous connaissez et qui n’aura plus de secret pour vous. Nous restons évidemment à votre disposition par téléphone (ou autre) en cas de problème. Il faudra compter ~01h00 pour faire le tour complet de votre appareil. Le bon produit à la bonne personne Chez Espace Services Gabert S.A, nous n’effectuons pas nos ventes en fonction de nos stocks. Chaque client est différent et a des besoins différents. Quelle est la logique derrière la vente d’un appareil pour usage privé, ~10 cafés / jour, à un professionnel qui aura un débit d’environ 40 cafés / jour Au même titre, pourquoi vendre une machine qui est initialement prévue pour faire 60 cafés / jour à une personne seule qui ne fera que 2 cafés / jour… Pourquoi vous vendre un appareil axé sur les spécialités de lait (cappuccino, macchiato, etc) alors que vous n’êtes amateur que de café noir ? Nous voyons malheureusement trop souvent ces cas de figures et pratiquement toutes ces ventes sont issues du système de grande distribution ou d’achat sur internet. Une bonne vente ne s’effectue que lorsque les deux parties (acheteur et vendeur) sont satisfaites, l’une grâce aux conseils fournis et l’autre par la satisfaction d’un travail correctement effectué ! Connaissance technique des produits Afin de garantir une qualité de conseils haut de gamme et d’être toujours à la pointe de la technologie, nos techniciens effectuent chaque année des cours de formation continue. Nous sommes donc compétents aussi bien pour les nouveautés que pour les modèles plus anciens, et ceci pour chaque marque que nous représentons, Location de machines à café pour vos manifestations Soirées de société – Fêtes communales (1er Août / Promotions / etc.) – Mariages – Fêtes de famille – Etc. Nous mettons à votre disposition, selon l’importance de votre manifestation : • Une ou plusieurs machines à café professionnelles, entièrement automatiques. • Café en grains (« Moccador » Tradition). • Les gobelets (carton écologique). • Le sucre conditionné en petit sachet papier (sucre produit en Suisse). • Bâtonnets brasseurs en bois. Les produits laitiers (crème à café, lait, etc) ne sont pas fournis et sont à votre charge. Vous payez 1.10 CHF TTC* par café et 1.30 CHF TTC* par cappuccino consommés . Le minimum facturé est de 60.00 CHF TTC* . Prise en charge et retour du matériel par vos soins (dans notre magasin). Sur demande, forfait de livraison et mise en service sur site par nos soins : 80.00 CHF TTC* (gratuit dès 800 cafés consommés).

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  • Avec plus de 1`000 restaurants à Lausanne et dans sa région, il y en a pour absolument tous les goûts. Parmi les restaurants les plus appréciés de nos utilisateurs local.ch, on trouve notamment l‘Hôtel Restaurant du Port, le 57° Grill et le Restaurant Chalet Suisse. Pour un bon déjeuner, rendez-vous au Ristorante St. Paul.
  • Si vous préférez manger tranquillement chez vous, voici certains des meilleurs restaurants de Lausanne proposant un service de livraison à domicile :
  • Si vous prévoyez une sortie entre amis ou avec un grand groupe, ces restaurants de Lausanne sont les plus recommandés pour leurs grandes tablées et leur ambiance :
  • Pour profiter du beau temps, voici certains des restaurants avec terrasse les plus populaires à Lausanne : Le Duo Thaï et Sushi, Le Ciao et La Brasserie du Royal.
  • Les restaurants proposant une cuisine suisse traditionnelle les plus populaires parmi nos utilisateurs Local à Lausanne sont les restaurants Le Montelly, Au Vieux Caveau et Le Chalet du Désert.
  • Se régaler sans se ruiner, c'est tout à fait possible à Lausanne dans les restaurants Saveurs d’Ailleurs, Man’ouchy ou encore Slice Pizza. Pour manger sur le pouce, les restaurants Planet Bowl et Luncheonette sont parfaits pour un repas à bas prix.