La société des Artisans boulangers-pâtissiers-confiseurs vaudois est une société coopérative qui a pour buts principaux : • la défense des intérêts de la branche et de ceux de ses membres ; • la formation professionnelle de base et continue pour le secteur de la boulangerie-pâtisserie-confiserie ; • la promotion de la boulangerie-pâtisserie-confiserie artisanale. Les membres de la société représentent des artisans en boulangerie-pâtisserie-confiserie actifs dans le canton de Vaud (Suisse). Il sont répartis dans huit divisions locales (sections) et deux divisions d'intérêts. La Société a les buts suivants : • La sauvegarde des intérêts dans le contexte économique et politique ; • la représentation des intérêts face aux partenaires, à l'opinion publique, aux autorités et à la concurrence ; • la formation et le perfectionnement dans les métiers de la boulangerie, pâtisserie et confiserie ; • la garantie de la qualité et de la diversité de l'artisanat et des matières premières ; • le soin de l'image de ses membres ; • la promotion de la solidarité artisanale et de l'identité du boulanger-pâtissier-confiseur ; • la politique de l'emploi et politique sociale spécifique à la branche ; • l'aide au calcul du prix du marché pour les produits ; • la publicité et la sensibilisation de l'opinion publique ; • les informations spécifiques à la branche et au savoir professionnel ; • l'entretien des relations avec les autres organisations visant les mêmes buts. Les principaux services que nous assurons à nos membres sont : Toute une gamme de services est à la disposition des membres afin de leur faciliter la tâche et ainsi d'alléger le travail administratif et de proposer des solutions adaptées à l'artisanat. Le membre peut s'adresser directement aux services de l'Association suisse des patrons boulangers-confiseurs (SBC) ou alors passer par le relais que représente la Société coopérative des Artisans boulangers-pâtissiers-confiseurs vaudois. Services propres à notre organisation : • Gestion des affaires et des différents départements de l'association ; • gestion de la formation des apprentis et apprenties ; • conseils professionnels aux membres ; • conseils et aide pratique pour le traitement de dossiers spécifiques des membres "secrétariat assistance" ; • aide juridique dans le domaine de la législation du travail ; • représentation dans différentes commissions économiques cantonales ; • promotion et publicité sur les produits et sur l'artisanat de la branche ; • diffusion de cours de vulgarisation et de sensibilisation pour organisations diverses.

Fruit de la rencontre entre deux passionnés de gastronomie partageant les mêmes valeurs de l'exigence et du dépassement de soi, Bread Store élabore des produits artisanaux. Nos pains fabriqués chaque matin, sont façonnés à partir de matières premières locales et naturelles, éveillent vos sens par leur goût, leurs arômes et leur croustillance. Dans nos boutiques, le pain est cuit toute la journée, ainsi il y a toujours du pain qui sort du four quand vous nous rendez visite. Notre ambition : "Remettre le pain au centre de la table" Rendez-vous dans nos boutiques de Lausanne et Vevey pour découvrir notre savoir-faire

Retrouvez tout le bon goût du pain grâce au savoir-faire de nos chefs boulangers-pâtissiers (pains, viennoiseries, croissants, pâtisseries, gâteaux) . Venez goûter à nos nombreuses spécialitées portuguaises sur place dans notre tea-room ou à emporter : Nos pains: -Le pain maison -Regueifa -Broa Côté pâtisserie: -Les boules de Berlin -Les pasteis de nata -Les croissants portugais briochés Notre Histoire La Boulangerie, Pâtisserie Bessa est une chaîne de restauration portugaise. Au commencement, c'était une simple boulangerie à Moudon. Aujourd’hui, la Boulangerie, Pâtisserie Bessa s'est agrandie et compte 16 succursales dont 3 avec un service de restauration ainsi qu'un shops et épiceries. Retrouvez également nos spécialités dans 200 stations services. Les restaurants Bessa sont spécialisés dans la cuisine portuguaise qui attire des clients de tous horizons. Les boulangeries, pâtisseries Bessa proposent également un service de gâteaux personnalisés pour toutes les occasions (mariages, anniversaires, babyshowers, fêtes religieuses ...). et s'adaptent aux demandent de ses clients. Retrouvez plus d'informations sur notre site web en cliquant ici Vous pouvez également consulter la liste des allergènes en cliquan t ici

Les Flûtes Cuendet : Une Recette Authentique et Artisanale Lors de l'apéritif, le choix des amuse-bouches est essentiel. Les Flûtes Cuendet sont la solution idéale pour une touche gourmande et raffinée. Fabriquées de manière artisanale depuis plus de trente ans, elles sont torsadées et emballées à la main, garantissant une qualité incomparable. Sans conservateurs ni huile de palme, elles répondent aux attentes des consommateurs soucieux de la composition des produits qu'ils consomment. Produits Surgelés de Boulangerie : Une Large Gamme de Spécialités Satisfaction SA propose également une vaste sélection de produits de boulangerie surgelés de qualité. • Viennoiseries et Pains : Croissants, petits pains, pains aux graines, pains burger, minis tresses, ciabatta, baguettes. • Spécialités Apéritives : Mini croissants au jambon, ramequins, quiches, strudels aux poireaux, pains à l'ail, croque-monsieur, hot-dogs. Biscuits et Pâtisseries : L'Art de la Gourmandise Satisfaction SA met à disposition un large choix de biscuits et pâtisseries pour satisfaire toutes les envies : • Biscuits et Petites Douceurs : Amaretti, macarons à la noix de coco, galettes aux amandes, donuts, muffins aux myrtilles. • Gâteaux et Desserts : Forêt-noire, tartelettes suédoises, roulades aux fraises, mille-feuilles, kougelhopf au chocolat. Satisfaction SA s'engage à offrir des produits de qualité, fabriqués avec soin pour des moments de plaisir authentiques.

Large gamme d’appareils électroménagers Nous proposons à la vente, puis gérons en service après-vente, des gros appareils électroménager, pour usage privé ou de buanderie d'immeuble. Nous travaillons notamment avec des gérances immobilières, qui apprécient notre réactivité, le rapport qualité-prix proposé et notre savoir éclectique. Contactez-nous pour des conseils et informations! • Réfrigérateur • Congélateur • Four • Cuisinière • Plan de cuisson • Lave-vaisselle • Lave-linge • Sèche-linge • Hotte de ventilation

.Pour Epices & Riz, nous sommes un peu comme Jean qui pleure et Jean qui rit. Jean qui pleure parce que Pascal Commissaire a pris la décision de cesser son activité, démarrée au Mont en 1998. Nous sommes très reconnaissants à Pascal Commissaire d’avoir implanté Epices&Riz au Mont. Il nous a régalé·e·s de ses produits soigneusement choisis. Son accueil souriant transformait tout passage dans sa boutique en un moment chaleureux, riche d’histoires et de conseils. Nous lui souhaitons une bonne santé et une retraite pleine de passions. Jean qui rit parce qu’Alexia Bertauche reprend le commerce de Pascal Commissaire et que, donc, l’aventure d’Epices&Riz continue ! Venez aussi pour faire connaissance avec Alexia Bertauche à qui nous devons de ne pas être privé·e·s d’épicerie fine au Mont. Issue d’une famille pour qui les métiers de bouche et le commerce n’ont guère de secrets, cette bourguignonne d’origine a habité la commune de 2003 à 2005 et envisage déjà de s’y réinstaller. Son parcours professionnel est impressionnant : après des études à l’Ecole hôtelière de Semur-en-Auxois, elle a travaillé au Beau Rivage, puis chez Globus pendant 7 ans et enfin dans une épicerie fine à Lausanne pendant 14 ans. Dans cette caverne d’Ali Baba dont le côté vintage l’a séduite (elle a l’impression d’entrer dans le commerce que tenaient ses grands-parents), Alexia Bertauche proposera les produits phares dont Pascal Commissaire nous a rendu·e·s accros en complétant la gamme par des spécialités soigneusement sélectionnées qui mettent à l’honneur, notamment, les artisans lausannois et… les moutardes de Bourgogne.

Créée en 2003, notre entreprise a su conquérir l’hôtellerie de luxe et la gastronomie grâce à la qualité des choix proposés et à la fraîcheur des produits. Tous nos produits sont confectionnés dans nos locaux et font l’objet de toute l’attention nécessaire lors de leur production. Les frais de livraison et de dépannage sont gratuits. Le Petit Primeur fournit deux catégories de clients sur les cantons de Genève et de Vaud : d’une part, les primeurs présents sur de nombreux marchés dans notre région pour la qualité de la marchandise et, d’autre part, une clientèle haut de gamme, exigeante sur les produits dont font partie de nombreux hôtels et restaurants. À la pointe en matière d’hygiène et de sécurité, notre société analyse tous les produits ainsi que les surfaces très régulièrement. La traçabilité des produits se fait à l’aide d’une gestion informatique dernier cri. Chaque article est systématiquement référencé sous forme de lot afin que vous puissez faire le choix de la qualité. Produits • Fruits et Légumes • Fruits et légumes exotiques • Fruits et légumes en 4e gamme • Fruits secs • Huiles de cuisson • Huiles raffinées • Tous les produits surgelés ( fruits, légumes, viande, poisson, pâtes, pâtisserie… ) • Produits Genève Région Terre Avenir • primeur • primeurs

Ecuacao est bien plus qu’une marque de chocolat – c’est une aventure gustative qui réunit l'Équateur, berceau du cacao, et la Suisse, capitale du chocolat haut de gamme. Fondée en 2015 par Rafael, un passionné déterminé à valoriser le cacao équatorien, Ecuacao travaille directement avec les petits producteurs locaux pour garantir une qualité exceptionnelle et une rémunération équitable. Une Fusion de Tradition et Innovation Chaque fève de cacao Nacional Arriba, récoltée à la main en Équateur, passe par un processus méticuleux de fermentation, séchage et conditionnement avant de rejoindre la chocolaterie suisse à Molondin. Là, sous l’expertise de Véronique, les fèves sont transformées en chocolat d'exception, alliant savoir-faire traditionnel et technologies de pointe pour révéler des arômes uniques et raffinés. Engagement Durable et Responsable Ecuacao est animé par une vision durable : garantir des pratiques agricoles respectueuses et une traçabilité complète, tout en soutenant les communautés locales équatoriennes. Chaque tablette de chocolat raconte l’histoire d’un cacao de qualité, cultivé avec soin et respect, et transformé avec passion en Suisse. Venez Vivre l'Expérience du Chocolat Visitez notre chocolaterie à Molondin et découvrez le processus de fabrication du chocolat de manière immersive ! Pour les groupes privés ou les entreprises, nous proposons également une expérience unique : la possibilité de créer votre propre tablette de chocolat – un moment créatif et gourmand à partager en équipe ou entre amis. Avec Ecuacao, plongez dans un chocolat d'exception, fruit d’un savoir-faire unique et d’une collaboration directe entre l’Équateur et la Suisse.

Situé en plein cœur de Montreux, Le Msemen Gourmand est une adresse incontournable pour les amoureux de cuisine authentique, généreuse et artisanale. Spécialisé dans les msemen, ces délicieuses crêpes feuilletées traditionnelles du Maghreb, l’établissement revisite ce grand classique avec une touche moderne et locale, pour une expérience gustative unique. Chaque msemen est préparé à la main à partir d’ingrédients frais et de qualité, soigneusement sélectionnés. Le menu propose une carte variée de msemen salés et sucrés : du traditionnel miel-beurre aux versions garnies de légumes, de viande épicée, de fromages fondants ou encore de créations du moment. Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, l’équipe du Msemen Gourmand accueille chaque client avec le sourire pour un véritable voyage culinaire au cœur du Maghreb. Que ce soit pour une pause gourmande, un repas sur le pouce ou un moment à partager entre amis, Le Msemen Gourmand allie tradition, fraîcheur et passion. Notre mission est de faire découvrir et valoriser la richesse de la street food maghrébine, en la sublimant dans un cadre moderne et raffiné, au cœur de la Riviera vaudoise.