Chaque fois que nous sommes allés au Kaizen, nous avons passé un très agréable dîner. Personnel très accueillant et bienveillant, cuisine de qualité. A recommander sans hésiter.

Notre offre: • FONDUE-CHARIOT • MARIAGES • ENTREPRISES • MOONLIGHT RIDES • TRAINEAU ET LUGE • ÉVÉNEMENTS ARRANGEMENTS: Chaque jeudi soir Départ de Michel Stallbeizli Gstaad avec vin chaud / punch au début Variante 1: 1 heure de traîneau, Départ 18h00, Fr. 58.00, enfant * Fr. 45.00 *** Variante 2: Balade en traîneau d'une demi-heure, Départ 19h00, Fr. 48.00, enfant * Fr. 30.00 Prix par personne, vin chaud / punch compris, promenade en carriole, fondue Spécial jeudi: fondue en traîneau Tour et fondue au Stallbeizli Cette offre peut également être réservée à tout moment pour des groupes de 5 personnes ou plus. Fondue sur la calèche 5 personnes minimum, max. 20 personnes. Tous les mercredis et vendredis sur réservation. Pour des groupes de 10 personnes possibles tous les jours. Voiture chauffée. Pour les non-consommateurs de fromage, nous proposons un plat de viande / saucisse séchée. Prix: CHF 70.00 par personne, y compris fondue au fromage et aller-retour (environ une heure et demie) Boissons non comprises dans le prix.

Depuis 1992 un partenaire fiable pour les produits de la mer et les viandes de qualité. commerce en gros pour les restaurants : POISSON FRUITS DE MER VIANDES VOLAILLES LÉGUMES SURGELES Produits de mer: Nous sommes spécialisés depuis près de 30 ans dans l'importation et la distribution de produits de la mer surgèles. Viandes: Nous proposons à notre clientèle, un service personnalisé pour toute coupe de viande ainsi qu'une vaste gamme d'articles. Légumes: Large gamme de légumes surgèles de qualité d'origine Suisse. Conserves & épiceries Desserts: Sélection de délicieux desserts glacés d'Italie et d'Espagne.

Pierre-André est né à Cully en 1966. Après une formation de menuisier, l’appel du grand large l’a entraîné tout autour du monde sur les navires de la marine marchande. Et c’est la tête et les sens pleins d’odeurs, de saveurs et de recettes qu’il est revenu au pays, avec la volonté de faire partager son amour des cuisines du monde. De retour à Cully, son goût pour le terroir s’est encore développé, grâce à des rencontres fortes : son ami Serge Guidoux, pêcheur à Ouchy, l’extraordinaire Ludo qui a repris la boucherie Nardi à Cully et tant d’autres producteurs pour qui terroir n’est pas un vain mot et dont le travail mérite d’être reconnu. Il a eu le bonheur de travailler quelques saisons inoubliables avec Gilles Wannaz, à Chenaux, dont l’accueil, l’imagination et la poésie ne sont plus à présenter. Après une année aux feux du Café Fédéral à Cully, il a décidé de réaliser son rêve : proposer sa vision de la cuisine en tant que traiteur. Chaque réception, chaque repas, chaque fête devient une rencontre, et parfois un défi, car très vite il s’est fait une image « tous-terrains » : chalet d’alpage, appartement, jardin, stade, caveau, bateau, entrepôt, pique-nique en forêt, rien ne lui est impossible.