Ho cenato con 3 amiche, scegliendo diverse pietanze da cui "pizzicare". Siamo state tutte molto contente della presentazione, del sapore e della varietà dei cibi come pure della tranquillità del locale. Anche il servizio è stato da noi giudicato molto positivo. Torneremo sicuramente!

Ottimo cibo e simpatia

Le projet qui a conduit à la réalisation du Panorama Lodge « La Casa dei Gelsi » est né en 2018, lorsque la famille Zanini a décidé de reprendre un grand bâtiment en bordure du village de Scudellate, au sommet de la vallée de Muggio, pour le rénover dans le cadre du développement de l’Albergo Diffuso del Monte Generoso. Le bâtiment a été construit par les familles de Gabriele et Antonio Cereghetti en 1890, lorsque les familles d’agriculteurs de montagne exploitaient encore les terrasses comme seule ressource agricole pour survivre aux conditions de vie difficiles de la vallée, et a été habité par leurs descendants jusqu’en 2018. L’ancienne résidence jouxte l’ancienne maison des gardes suisses (douanes) et se trouve le long du chemin menant à la frontière italienne. Un chemin qui a été emprunté par de nombreuses personnes pendant et après la Seconde Guerre mondiale, transportant des marchandises et apportant avec elles des joies et des souffrances qui ont marqué une époque et donné à Scudellate un petit rôle dans leur histoire. Les travaux de rénovation du bâtiment ont duré quatre ans et ont été particulièrement difficiles. L’objectif de la famille Zanini était de conserver le caractère historique de la maison, mais la principale difficulté résidait dans les espaces intérieurs, organisés en deux appartements verticaux composés chacun d’une myriade de petites pièces. Pour cette raison, la rénovation n’a pu être que partiellement conservatrice, tandis que diverses parties internes ont été restructurées en conservant les paramètres et les matériaux, mais réalisées avec les connaissances de notre époque. En particulier, tous les murs en pierre apparente construits à la fin du XIXe siècle par les frères Cereghetti ont été retravaillés et mettent désormais en valeur les intérieurs de la « Casa dei Gelsi ». Le grand bâtiment donne sur un jardin et des terrasses autrefois utilisés à des fins agricoles, que la famille Zanini a décidé de reconstruire et de mettre en valeur en utilisant des matériaux utilisés pour la construction historique du bâtiment, comme la pierre du Monte Generoso (pierre de Moltrasio), le bois de châtaignier, etc. Le grand jardin abrite désormais cinq grands mûriers et un potager, tandis qu’un grand vignoble biologique a été créé sur les différentes terrasses, où l’on trouve également diverses espèces d’arbres fruitiers indigènes.

non si può non andare al Montalbano!

Für unsere Gastgeberin Simona und ihre Mitarbeiter wird es eine Freude sein, den Gaumen der Gäste mit saisonalen und regionalen Rezepten und Gerichten, die immer mit lokalen Produkten zubereitet werden, zu erfreuen Ganz im Sinne der Tessiner Tradition, empfiehlt die Küche den stets gewünschten und beliebten “Ossobuco” der Piera mit Polenta des “Mulino di Bruzella”, sowie den Schmorbraten und die flachen oder hohen, im Tal produzierten “Formaggini”. Direkt von den Hängen des Monte Generoso, also in nächster Umgebung erzeugt, können Käse und die schmackhafte Tessiner Käsespezialität “Formagella” gekostet werden. Nicht zuletzt sind die einheimischen Wurstwaren, mit dem ausgezeichneten, im Tal gebackenen Brot, sowie die Weine des Mendrisiottos zu degustieren. Auch die Tradition der typischen Gerichte wird von Simona nach Familienrezepten weitergeführt, darunter das berühmte Osso Buco mit Polenta „della Piera“. Dies und mehr erwartet Sie in einem typischen und gemütlichen Ambiente. Wir haben für Sie sorgfältig verschiedene Weine zu fairen Preisen aus der Region Mendrisiotto ausgewählt und versucht, unter den verschiedenen Weinkellern, die in unserer Region Weine erzeugen, zu variieren. Natürlich überragt der Merlot, aber es gibt auch verschiedene Assemblagen und Weine die in Barriques gelagert werden, um dadurch das Bouquet der Weine hervorzuheben. Unsere Weinkarte enthält zudem einige repräsentativen Weine aus dem benachbarten Italien, vom Barbaresco zum Sangiovese und schlussendlich Prosecco und Spumanti, hergestellt nach der klassischen Methode (Champagnoise), sowie selbstverständlich zu den gängigen Aperitifs, unsere Grappas und Nocinos (Walnussliköre). Der Name der Osteria bezieht sich auf den Familiennamen Manciana, der Mädchenname der Grossmutter “nonna Agnese”, die seit den 50er Jahren die Osteria geführt hat. Sie hatte seinerzeit die in den 30er Jahren von ihrer Mutter Giuditta begonnene Tätigkeit übernommen. Von 1970 bis heute hat ihre Schwiegertochter Piera die gesamte Führung der Gaststätte besorgt; sie hat alle Besucher stets herzlich empfangen und in all diesen Jahren für tausende von Gästen mit Leidenschaft gekocht. Berühmt bleibt zweifellos der “ossobuco con polenta della Piera”, ein Gericht dessen Rezept geheim bleibt und nunmehr von vier Generationen weitergeführt wird. Simona, die Schwiegertochter von Piera, wird nach der Renovierung die Führung der Manciana übernehmen, indem sie den Leitfaden und die Traditionen, die diese historische Osteria der Region Valle di Muggio und des Monte Generoso im Laufe der Jahre geprägt haben, beibehält. Ab 2021 wird die Osteria ihren Gästen einen grossen Saal für 40 Personen und zwei Terrassen für ungefähr 15 Personen, darunter eine neue mit Blick auf das Tal, anbieten können. Die Osteria ist ein typisches Bergwirtshaus, das sich während den Jahren dem Fortschritt und dem Wandel der Besucher angepasst, jedoch den Charakter als täglicher Treffpunkt der Bewohner des Muggio Tals und der Durchreisenden beibehalten hat. In der Osteria begegneten sich stets gerne Bauern, Maurer, Wanderer und nach dem zweiten Weltkrieg Saisonarbeiter, die aus der Innerschweiz zurückkehrten, Grenzwachen, die im Dorf wohnten und in Kriegszeiten Soldaten. In den 60er Jahren kehrten Schmuggler ein, die ihre Waren in den “bricolle” (Jutesäcke voller Zigaretten) nach Italien trugen. Noch heute werden die Abenteuer der “spalloni” (Schmuggler) erzählt, die versuchten den Grenzwächtern zu entkommen, um ihre “bricolla” in Sicherheit zu bringen. Während beinahe 100 Jahren war die MANCIANA Referenzpunkt für das Dorf und die Besucher die einst aus kommerziellen und heute aus touristischen Gründen zwischen der Schweiz und Italien, dem Comersee (Italien) und Luganersee (Schweiz) reisten. Gastfreundschaft und Toleranz waren und bleiben Merkmal der Manciana.

Für unsere Gastgeberin Simona und ihre Mitarbeiter wird es eine Freude sein, den Gaumen der Gäste mit saisonalen und regionalen Rezepten und Gerichten, die immer mit lokalen Produkten zubereitet werden, zu erfreuen Ganz im Sinne der Tessiner Tradition, empfiehlt die Küche den stets gewünschten und beliebten “Ossobuco” der Piera mit Polenta des “Mulino di Bruzella”, sowie den Schmorbraten und die flachen oder hohen, im Tal produzierten “Formaggini”. Direkt von den Hängen des Monte Generoso, also in nächster Umgebung erzeugt, können Käse und die schmackhafte Tessiner Käsespezialität “Formagella” gekostet werden. Nicht zuletzt sind die einheimischen Wurstwaren, mit dem ausgezeichneten, im Tal gebackenen Brot, sowie die Weine des Mendrisiottos zu degustieren. Auch die Tradition der typischen Gerichte wird von Simona nach Familienrezepten weitergeführt, darunter das berühmte Osso Buco mit Polenta „della Piera“. Dies und mehr erwartet Sie in einem typischen und gemütlichen Ambiente. Wir haben für Sie sorgfältig verschiedene Weine zu fairen Preisen aus der Region Mendrisiotto ausgewählt und versucht, unter den verschiedenen Weinkellern, die in unserer Region Weine erzeugen, zu variieren. Natürlich überragt der Merlot, aber es gibt auch verschiedene Assemblagen und Weine die in Barriques gelagert werden, um dadurch das Bouquet der Weine hervorzuheben. Unsere Weinkarte enthält zudem einige repräsentativen Weine aus dem benachbarten Italien, vom Barbaresco zum Sangiovese und schlussendlich Prosecco und Spumanti, hergestellt nach der klassischen Methode (Champagnoise), sowie selbstverständlich zu den gängigen Aperitifs, unsere Grappas und Nocinos (Walnussliköre). Der Name der Osteria bezieht sich auf den Familiennamen Manciana, der Mädchenname der Grossmutter “nonna Agnese”, die seit den 50er Jahren die Osteria geführt hat. Sie hatte seinerzeit die in den 30er Jahren von ihrer Mutter Giuditta begonnene Tätigkeit übernommen. Von 1970 bis heute hat ihre Schwiegertochter Piera die gesamte Führung der Gaststätte besorgt; sie hat alle Besucher stets herzlich empfangen und in all diesen Jahren für tausende von Gästen mit Leidenschaft gekocht. Berühmt bleibt zweifellos der “ossobuco con polenta della Piera”, ein Gericht dessen Rezept geheim bleibt und nunmehr von vier Generationen weitergeführt wird. Simona, die Schwiegertochter von Piera, wird nach der Renovierung die Führung der Manciana übernehmen, indem sie den Leitfaden und die Traditionen, die diese historische Osteria der Region Valle di Muggio und des Monte Generoso im Laufe der Jahre geprägt haben, beibehält. Ab 2021 wird die Osteria ihren Gästen einen grossen Saal für 40 Personen und zwei Terrassen für ungefähr 15 Personen, darunter eine neue mit Blick auf das Tal, anbieten können. Die Osteria ist ein typisches Bergwirtshaus, das sich während den Jahren dem Fortschritt und dem Wandel der Besucher angepasst, jedoch den Charakter als täglicher Treffpunkt der Bewohner des Muggio Tals und der Durchreisenden beibehalten hat. In der Osteria begegneten sich stets gerne Bauern, Maurer, Wanderer und nach dem zweiten Weltkrieg Saisonarbeiter, die aus der Innerschweiz zurückkehrten, Grenzwachen, die im Dorf wohnten und in Kriegszeiten Soldaten. In den 60er Jahren kehrten Schmuggler ein, die ihre Waren in den “bricolle” (Jutesäcke voller Zigaretten) nach Italien trugen. Noch heute werden die Abenteuer der “spalloni” (Schmuggler) erzählt, die versuchten den Grenzwächtern zu entkommen, um ihre “bricolla” in Sicherheit zu bringen. Während beinahe 100 Jahren war die MANCIANA Referenzpunkt für das Dorf und die Besucher die einst aus kommerziellen und heute aus touristischen Gründen zwischen der Schweiz und Italien, dem Comersee (Italien) und Luganersee (Schweiz) reisten. Gastfreundschaft und Toleranz waren und bleiben Merkmal der Manciana.

Sehr gutes Essen, sehr nette und kompetente Bedienung, gutes Preis- Leistungsverhältnis, tolle Aussicht auf Mendrisio, absolut empfehlenswert!

Locazione bellissima, sempre molto gentili, ampia scelta

A 15 minutes à pied du centre de la station et de la ville, à la campagne, se dresse la Villa Selva. Ce petit hôtel au milieu du 20e siècle, toujours géré par la même famille, il a conservé l'atmosphère d'une maison typique et confortable privée Tessin. La vue panoramique sur les montagnes de Lugano, le jardin romantique de camélias, de palmiers, de châtaigniers, la pergola de raisin d'Amérique et une splendide piscine accentuent le charme. Les chambres récemment rénovées, équipées de salle de bains privative, reflètent le caractère et le style d'une résidence privée, très confortable dans leur simplicité. La plupart des chambres offrent une vue sur les montagnes environnantes. Le petit déjeuner est servi dans la salle à manger avec de grandes fenêtres et ensoleillées. Le point culminant de l'hôtel est la passion pour la bonne nourriture combinée avec la tradition: les plaques de mémoire et le cœur, ceux qui voudraient essayer dans votre propre maison et ne pas faire plus. L'utilisation d'ingrédients de haute qualité et des méthodes de cuisson mesurée nous guider dans toutes les préparations d'entrées, pâtes fraîches, secondes, jusqu'à ce que notre crème glacée dent sucrée.

Abbiamo festeggiato il Battesimo di nostro figlio in questa location meravigliosa. Tutto ottimo, dal menu al servizio. Grazie allo Staff!!

Si vous êtes à la recherche d'un café parfait, ne cherchez plus : MS Caffè di Staglianò Francesco est votre partenaire de confiance. Au fil des ans, il a acquis une excellente réputation en tant que fournisseur de machines à café en prêt, de moulins à café et d'une vaste gamme de produits exclusifs de marque Trismoka, Almar et autres. MS Caffè s'engage à faire en sorte que chaque tasse de café préparée avec ses outils et ses mélanges soit un vrai régal. L'excellence pour tous les secteurs : Que vous teniez un café, un restaurant, un grotto traditionnel ou une cantine très fréquentée, MS Caffè a la solution idéale pour vous. La large gamme de machines à café et de moulins à café répond à tous les besoins, quelle que soit la taille ou le secteur. Chaque produit a été soigneusement sélectionné pour garantir une préparation de café de première qualité. Exclusivité des marques Trismoka et Alamar : MS Caffè offre l'exclusivité des marques Trismoka et Alamar pour toute la Suisse. Ces marques sont synonymes de qualité et d'authenticité dans le monde du café. En choisissant MS Caffè, vous pouvez offrir à vos clients un café de première qualité avec une touche unique et distinctive. Laissez MS Caffè vous aider à introduire l'art du café dans votre établissement et à dépasser les attentes de vos clients.

Pizza ottima

CARNE E PIATTI SEMPRE CURATI E DI QUALITÀ