Restaurantà Wittenbach
Restaurant à Wittenbach
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- Dans le canton de Saint-Gall, Wittenbach est connu pour ses belles pistes cyclables et ses sentiers de randonnée. La commune, qui compte près de 10 000 habitants, offre en plus un grand choix de restaurants, d'auberges et de pizzerias. Le restaurant Segreto est particulièrement apprécié. Le chef Martin et son équipe réinterprètent les classiques de la cuisine méditerranéenne de manière moderne. Leur savoir-faire artisanal leur a valu une étoile Michelin et 16 points Gault Millau.
- Au Säntis AG, on ne fait que le meilleur du lait depuis 1895. Outre des spécialités fromagères comme le fromage du monastère de Saint-Gall, on y propose différents fromages à raclette. Ils sont tous fondants. Le fromage classique, tendre et crémeux, est un délice supplémentaire grâce à son arôme moelleux, tandis que le fromage au poivre apporte, dans l'assiette, un mélange captivant de plaisir fromager doux et d'épices aromatiques. Et la raclette au lard a le goût de la convivialité.
- Le restaurant Al Covo propose une cuisine italienne fraîche, traditionnelle et de saison. Les clients apprécient le pain focaccia et le vitello tonnato faits maison, mais aussi les lasagnes, les pâtes et les desserts raffinés comme le tiramisu ou la panna cotta. La Pizzeria Arrabbiata propose des pâtes, des gnocchis, du risotto et différents plats de poisson et de poulet. Le best-seller est la pizza à la pâte de chanvre. Le Ristorante Pizzeria Testarossa sert des spécialités italiennes, des pizzas et de délicieuses pâtes, et même des pâtes pour les personnes intolérantes.
- Le Restaurant Hirschen Wittenbach est la première adresse, pour les événements en tout genre. Qu'il s'agisse d'événements d'entreprise ou de fêtes de famille, l'équipe de cuisine propose un programme annuel varié, pour tous les goûts. Le Restaurant Sonnenrain, avec sa cuisine traditionnelle et bourgeoise, accueille également les grands groupes.
- Le restaurant Heidi’s Restaurant, inh Suvagci propose un grand choix de plats, qui peuvent être commandés à domicile: à commencer par le kebab Döner, les pides et les falafels, les burgers, les croustillants de poisson et les escalopes, sans oublier les salades, les pizzas et les desserts. Le dieci Pizza Kurier St.Gallen propose et livre des plats italiens authentiques, selon des recettes traditionnelles adaptées à la saison, ainsi qu'à l'offre actuelle du marché.
- Le Restaurant Sonnental est très apprécié des habitants. Cette entreprise familiale propose une cuisine bourgeoise, et une ambiance adaptée aux enfants. Le restaurant Schäfli propose aussi bien des plats traditionnels que des plats de poisson, des spécialités italiennes comme les pizzas, ou des délices indiens comme le biryani.
- Que ce soit après une promenade ou un tour à vélo, l’emplacement du Restaurant Erlenholz Wolfgang Kelemen garantit le repos, et en fait un but d'excursion très apprécié. Du beurre aux herbes au kafiguezli en passant par la fameuse couenne, tout est "huusgmacht". Le restaurant Bäche sert, aux excursionnistes, des plats artisanaux traditionnels pour tous les goûts.
- La Taverna Olympos promet un voyage culinaire en Grèce. Pita gyros, souvlaki et bifteki ne sont que le début de la fantastique carte de plats grecs traditionnels. Le best-seller est le bœuf haché, farci de feta et de riz. Le Bits Café & Bar propose, entre autres, des bagels, différentes galettes ainsi que des plateaux de viande, de fromage et d'antipasti.