Segreto est largement apprécié pour son excellente cuisine, notamment ses plats créatifs et raffinés à base d'ingrédients frais et de saison, présentés de manière artistique. Les clients apprécient particulièrement les spécialités uniques telles que le duo de bœuf et les menus dégustation variés aux influences méditerranéennes modernes. Le restaurant offre une atmosphère chaleureuse et élégante, avec une ambiance détendue et agréable, ainsi qu'un service attentif, amical et professionnel. La sélection de vins est reconnue pour être bien assortie et étendue, améliorant l'expérience culinaire globale. Bien que la majorité des avis soient très positifs, certains mentionnent de légers problèmes de rythme dans le service, notamment en lien avec les horaires des transports en commun. Les prix sont jugés raisonnables au vu de la qualité, faisant de Segreto une adresse fortement recommandée pour des occasions spéciales et une cuisine gastronomique dans la région de St-Gall.