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Sono Sandrine, appassionata di artigianato e know-how locale. Con sede a Sommentier, nel cantone di Friburgo, ho iniziato la mia avventura come panettiere e pasticcere nella mia cucina. Molto presto, l'entusiasmo per i miei prodotti fatti in casa mi ha spinto ad avviare un laboratorio, per poi lanciarmi sui mercati nel 2008. Nel 2010 ho fatto un nuovo passo trasformando un piccolo spazio in un vero e proprio negozio dedicato ai prodotti artigianali.