La Fromagerie de Chesalles-sur-Oron è presente nel villaggio da decenni. È stato nel 2010 che il casaro qualificato David Dumas l'ha rilevata, per realizzare finalmente il progetto di essere indipendente e di avere un'attività propria, dopo essersi fatto le ossa con diversi colleghi famosi.

Riconosciuto per la qualità dei suoi prodotti, il caseificio si rifornisce esclusivamente di latte proveniente dalla regione (tramite una cooperativa). Le consegne due volte al giorno ci assicurano di lavorare sempre con latte freschissimo, garanzia dell'eccellenza dei nostri formaggi. 

Ristoranti, negozi di alimentari, panetterie e altri professionisti della regione si affidano ai nostri gustosi prodotti per deliziare i palati dei loro clienti! Consegniamo secondo la loro convenienza.

Offriamo anche vendite dirette ai clienti privati: in loco nel nostro negozio, dove troverà anche altri prodotti di produttori locali (vino, carne secca, meringa, torta...), oppure grazie al nostro distributore automatico, che offre specialità di formaggio della Fromagerie de Chesalles-sur-Oron (fonduta, raclette, gruyère...) 24 ore al giorno.

Siamo a sua disposizione per qualsiasi domanda!