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Viticoltori e vinificatori in Cully
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- Yannick Ponnaz079 408 17 62*
- Ponnaz et filsyannick@ponnaz.ch
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Contiene testi tradotti automaticamente.
Viti e viticoltori
Allineate di fronte al Lago di Ginevra e attraverso il pendio per combattere l'erosione, le vigne sono suddivise in più di trenta appezzamenti terrazzati nei comuni di Grandvaux, Cully, Riex, Epesses e Puidoux.
Fino al 1995, la tenuta era gestita da due fratelli, Claude e Jean-Pierre Ponnaz. Poi sono subentrati Louis-Philippe Ponnaz e suo cugino Marc-Henri Mermod, entrambi sposati con figli. Insieme, si completano a vicenda nei vari compiti di coltivazione, vinificazione e commercializzazione del raccolto.
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