Maison Brega

La Maison Brega è una panetteria-pasticceria situata nel cuore dell'affascinante villaggio di Gingins, in Svizzera. Si distingue per il suo impegno verso la qualità, l'autenticità e l'innovazione nel campo della panetteria e della pasticceria di alta qualità.

### Storia

Fondata da appassionati dell'arte culinaria, la Maison Brega si è costruita una solida reputazione grazie ai suoi prodotti di qualità e al suo servizio impeccabile. Sin dalla sua apertura, è diventata un punto di riferimento per gli amanti dei prodotti da forno, dei dolci e delle pasticcerie raffinate, nonché dei gelati artigianali.

Una gamma di cioccolato svizzero appositamente elaborata dal nostro maestro cioccolatiere Fabio BREGA è presentata nel negozio e davanti ai nostri clienti.

### Prodotti e specialità

#### Panetteria

- Pane tradizionale: baguette francese, pane rustico, pane integrale, pane ai cereali, ecc.

- Pane speciale: pane alle noci, pane a lievitazione naturale, pane senza glutine.

#### Pasticceria

- Classici: croissant al burro, pain au chocolat, brioche, ecc.

- Specialità della casa: croissant alle mandorle, escargot all'uvetta, fagottini di mele.

#### Pasticceria

- Crostate e torte: crostate di frutta di stagione, éclair, millefoglie, torte al cioccolato, dessert vari.

- Creazioni: pasticceria raffinata e moderna, macaron, bignè alla crema, torta alla gomma, specialità al cioccolato, macaron

### Impegni

- Qualità degli ingredienti: La Maison Brega privilegia ingredienti locali e di stagione, garantendo così la freschezza e il sapore dei suoi prodotti.

- Artigianalità: ogni prodotto è fatto in casa con particolare cura, seguendo metodi artigianali che rispettano la tradizione.

- Sostenibilità: l'azienda si impegna in un approccio eco-responsabile, limitando gli sprechi e adottando pratiche sostenibili.

### Servizi

- Eventi: servizio di catering per eventi privati o professionali, con assortimenti di pasticceria, pane e prodotti da forno.

- Laboratori: organizzazione di laboratori di pasticceria per gli appassionati che desiderano apprendere le tecniche di base o perfezionarsi. (Disponibile dal 15 giugno)

La Maison Brega si distingue per l'atmosfera accogliente e conviviale. Il personale, appassionato e attento, è lieto di consigliare i clienti e condividere il proprio amore per i prodotti di qualità.

Maison Brega a Gingins è molto più di una semplice panetteria-pasticceria. È un luogo dove tradizione e modernità si incontrano per offrire ai clienti un'esperienza culinaria unica e memorabile. Che si tratti di pane fresco, pasticceria raffinata o un evento speciale, Maison Brega è il punto di riferimento imprescindibile per tutti i buongustai della regione.