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Il Cookie Restaurant di Gryon, fondato nel 2008, è diventato un punto di riferimento gastronomico nella zona di Villars-Gryon, offrendo cucina internazionale e fusion in un ambiente alpino unico. Dopo una pausa, ha riaperto con lo chef Enzo Gallego, noto per i suoi piatti raffinati e l'atmosfera accogliente.
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