Fromagerie de Marsens

Caseificio CaseificioLatte e latticiniFormaggi, specialità
laiterie-fromagerie
Horner Marc-Henri
Chiuso
Indirizzo
Route des Bugnons 2
1633 Marsens
Telefono
026...Mostra il numero 026 915 28 42
Cellulare
079...Mostra il numero 079 299 96 03
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En Gruyère, une fromagerie artisanale de haute tradition

Fabrication de fromages authentiques, au lait cru, affinés dans nos caves jusqu'à maturation choisie.

Vous redécouvrirez le véritable Vacherin Fribourgeois de nos ancêtres. Derrière sa croûte ombrée, creusée de sillons paraît une pâte onctueuse, délivrant en son noyau, sa petite pointe d'acidité.

Et,  en autres spécialités, fabrication de Gruyère AOP. Vous le dégusterez à différentes maturations, du jeune à l'extra-vieux. 


Produits
  • Vacherin Fribourgeois de Marsens:
    Le jeune a 2.5 - 3 mois
    Le moyen a 4 mois
    Le vieux a 5 mois
    L’extra-vieux jusqu’à 6 mois
  • Gruyère AOP :
    Le jeune 6 - 8 mois
    Le moyen 8 - 10 mois
    Le corsé 12 - 18 mois
    L'extra vieux 19 - 24 mois
   
  • Fondue moitée-moitiée
  • Fondue pur Vacherin Fribourgeois AOP de Marsens

  • La tomme des apprentis
  • La tomme vieillie de Marsens
  • Le sérac frais
  • Crème double de la Gruyère
  • Yogourt-Maison
  • Lait
  • Fromage au lait de brebis
  • Raclette
  • Bagnes
  • Fromage au lait de chèvre
  • Spécialités de la région
  • Beurre
  • Produits du terroir

Cosa dicono i visitatori di Fromagerie de Marsens

5.0
24 valutazioni | 4 recensioni
Fonte: Swisscom Directories SA