Domaine et vignes
Notre exploitation viti-vinicole familiale existe depuis 1979. Elle se compose à ce jour de 18 parcelles qui se trouvent dans le Valais central sur la rive droite du Rhône, entre 500 et 780 m d'altitude. Elisabeth, René, Corinne et Marc cultivent avec amour et passion 3,5 ha de vignes et s'occupent de la cave.
Tout le domaine est conduit depuis 1989 selon les principes de l’agriculture biologique-organique. Nos vignes et vins sont contrôlés, certifiés et portent le label du BOURGEON. Chacune de nos interventions est raisonnée de façon à renforcer la résistance et la robustesse de la vigne et de favoriser un écosystème fonctionnel. Nous n'utilisons aucune substance étrangère à la nature pour cultiver nos vignes.
Nos vins
La grande variété des cépages et des parcelles cultivées nous amène à vinifier quelques vingt vins différents et ce en trois tailles de bouteilles. A côté d’une ligne classique, nous proposons six spécialités valaisannes authentiques, notre ligne fraîche et fruitée dédiée aux oiseaux des vignes menacés, une palette de vins barriqués, ainsi qu’un vin doux, un mousseux brut et du jus de raisin blanc. Une liste complète des vins, ainsi qu’un shop, se trouve sur notre site avec foule d’autres renseignements utiles.
Vous êtes à la recherche d’un cadeau de Noël original ? D’un cadeau de mariage qui dure dans le temps ? Ou simplement d’un cadeau d’anniversaire pour un amoureux du vin ? BIOCAVE a le cadeau idéal pour les amateurs de vin, du Valais, de la viticulture biologique ou des trois en même temps : le parrainage de cep ! Ici vous trouvez toutes les informations nécessaires.
Prezzo:
215.00 CHF
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